一点一练全国通用2022版高考化学总复习专题三十简单有机化合物的结构性质与应用专题演练

考点专练30　简单有机化合物的结构、性质与应用两年高考真题演练1.(2022·海南化学，9)下列反应不属于取代反应的是(　　)A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠2．(2022·广东理综，7)化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是(　　)A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃3．(2022·福建理综，7)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3种同分异构体D．油脂的皂化反应属于加成反应4．(2022·课标全国Ⅱ，8)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为(　　)A．C14H18O5B．C14H16O4C．C16H22O5D．C16H20O55．(2022·课标全国Ⅱ，11)分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)(　　)A．3种B．4种C．5种D．6种6．(2022·浙江理综，10改编)下列说法不正确的是(　　)A．己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油D．聚合物(CH2CH2CHCH3CH2)可由单体CH3CH===CH2和CH2===CH2加聚制得7．(2022·海南化学，5)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)(　　)A．3种B．4种C．5种D．6种OHCOOHOCH2COOH分枝酸8.(2022·山东理综，9)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是(　　)A．分子中含有2种官能团B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同9．(2022·广东理综，7)生活处处有化学。下列说法正确的是(　　)A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体\nC．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸10．(2022·福建理综，7)下列有关乙醇的说法不正确的是(　　)A．可用纤维素的水解产物制取B．可由乙烯通过加成反应制取C．与乙醛互为同分异构体D．通过取代反应可制取乙酸乙酯11．(2022·课标全国Ⅰ，7)下列化合物中同分异构体数目最少的是(　　)A．戊烷B．戊醇C．戊烯D．乙酸乙酯12．(2022·课标全国Ⅱ，8)四联苯的一氯代物有(　　)A．3种B．4种C．5种D．6种13．(2022·山东理综，11)苹果酸的结构简式为HOOCCHOHCH2COOH，下列说法正确的是(　　)A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B．1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D．HOOCCH2CHOHCOOH与苹果酸互为同分异构体14．(2022·海南化学，13)乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：回答下列问题：(1)A的结构简式为________。(2)B的化学名称是________。(3)由乙醇生成C的反应类型为________。(4)E是一种常见的塑料，其化学名称是________。(5)由乙醇生成F的化学方程式为________________________________________________________________________。\n考点专练30　简单有机化合物的结构、性质与应用一年模拟试题精练1.(2022·潍坊质检)下列叙述错误的是(　　)发生氧化反应B．塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应D．淀粉、纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但它们不互为同分异构体2．(2022·佛山质检)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(　　)A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同3．(2022·南昌质检)下列关于苯的叙述正确的是(　　)A．反应①为取代反应，有机产物浮在上层B．反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟C．反应③为取代反应，只生成一种产物D．反应④中1mol苯最多与3molH2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键4．(2022·深圳一模)有机物A的分子式为C5H12O2，则符合下列条件的有机化合物A有(不考虑立体异构)(　　)①1molA可与金属钠反应放出1mol氢气　②含2个甲基　③1个碳原子上不能连接2个羟基A．7种B．6种C．5种D．4种5．(2022·合肥质检)下列说法正确的是(　　)A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸(盐)D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同6．(2022·岳阳质检)分子式为C9H12O，苯环上有两个取代基且含羟基的化合物，其可能的结构有(　　)A．9种B．12种C．15种D．16种7．(2022·葫芦岛调研)下列反应中，属于取代反应的是(　　)A．CH2===CH2＋HClCH3CH2ClB．2CH3CHO＋O22CH3COOHC．＋Br2Br＋HBr\nD．CH3CH2Br＋NaOHCH2===CH2↑＋NaBr＋H2O8．(2022·滕州一中模拟)对于苯乙烯(CHCH2)的下列叙述中：①能使酸性KMnO4溶液褪色；②可发生加聚反应；③可溶于水；④可溶于苯；⑤能与浓硝酸在浓硫酸的作用下发生取代反应；⑥所有的原子可能共平面。其中正确的是(　　)A．仅①②③④⑤⑥B．仅①②⑤⑥C．仅①②④⑤⑥D．全部正确9．(2022·衡水模拟)已知有机化合物A只由碳、氢两种元素组成且能使溴水褪色，其产量可以用来衡量一个国家石油化工的发展水平。A、B、C、D、E有如下关系：则下列推断不正确的是(　　)A．鉴别A和甲烷可选用酸性高锰酸钾溶液B．D中含有的官能团为羧基，利用D物质可以清除水壶中的水垢C．物质C的结构简式为CH3CHO，E的名称为乙酸乙酯D．B＋D―→E的化学方程式为CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOC2H510．(2022·苏州调研)乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是(　　)A．分子式为C6H6O6B．乌头酸能发生水解反应和加成反应C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3molNaOH11．(2022·川师大附中月考)关于某有机物CHCHHCOOCH2CHOHCOOH的性质叙述正确的是(　　)A．1mol该有机物可以与3molNa发生反应B．1mol该有机物可以与3molNaOH发生反应C．1mol该有机物可以与6molH2发生加成反应D．1mol该有机物分别与足量Na或NaHCO3反应，产生的气体在相同条件下体积相等\n参考答案考点专练30　简单有机化合物的结构、性质与应用【两年高考真题演练】1.B　[A项，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，该反应是取代反应，错误；B项，石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D项，油脂与浓NaOH发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。]2.B　[A项，木材纤维属于纤维素遇碘单质不变蓝色，错误；B项，花生油属于油脂，鸡蛋清属于蛋白质，二者均能发生水解反应，正确；C项，聚氯乙烯中除含有C、H两种元素外，还含有Cl元素，故它不属于烃，错误；D项，因含有苯环，故对二甲苯属于不饱和烃，错误。]3.B　[A项，氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯时，碳碳双键断裂，分子间以单键相互连接，故聚氯乙烯分子中不含有碳碳双键，错误；B项，淀粉水解最终生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下转变为乙醇，乙醇氧化为乙醛，乙醛再氧化为乙酸，乙醇与乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应可以生成乙酸乙酯，正确；C项，丁烷只有正丁烷和异丁烷两种同分异构体，错误；D项，油脂的皂化反应属于水解反应或取代反应，错误。]4.A　[1mol分子式为C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，说明该羧酸酯分子中含有2个酯基，则C18H26O5＋2H2O→羧酸＋2C2H6O，由质量守恒可知该羧酸的分子式为C14H18O5，A项正确。]5.B　[由该有机物的分子式及其能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体这一性质可知，该有机物属于饱和一元羧酸，其分子组成可表示为C4H9—COOH，丁基(C4H9—)有4种结构，所以该有机物有4种同分异构体，B项正确。]6.A　[A项，己烷的同分异构体有5种，碳架结构分别为，错误；B、C、D项，正确。]7.B　[分子式为C4H10O并能与金属钠反应为放出氢气的有机物属于醇类，因—C4H9有4种同分异构体，故对应的醇也有4种同分异构体，即选B。]8.B　[A项，分子中含有羧基、碳碳双键、羟基、醚键共4种官能团，错误；B项，分枝酸分子中含有的羧基、羟基可分别与乙醇、乙酸发生酯化反应，正确；C项，只有羧基可与NaOH反应，故1mol分枝酸最多可与2molNaOH发生中和反应，错误；D项，使溴的四氯化碳溶液褪色是因为碳碳双键与Br2发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为发生了氧化反应，错误。]9.A　[A项，不锈钢主要是铁、铬、镍、碳形成的合金，正确；B项，棉、麻和淀粉都是多糖，属高分子化合物，虽结构单元相同，但其分子的聚合度不同，所以不是同分异构体，错误；C项，花生油是不饱和的酯类化合物，牛油是饱和酯类化合物，错误；D项，豆浆煮沸后蛋白质发生变性，并不能彻底水解成氨基酸，错误。]\n10.C　[A项，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，正确；B项，乙烯与H2O加成可得乙醇，正确；C项，乙醇的分子式C2H6O，乙醛的分子式C2H4O，二者不属于同分异构体，错误；D项，乙醇与乙酸发生取代反应生成乙酸乙酯，正确。]11.A　[戊烷只有3种同分异构体；戊醇属于醇类的同分异构体有8种；戊烯属于烯烃的同分异构体有5种；乙酸乙酯属于酯类的除乙酸乙酯外有3种同分异体，还有非酯类的同分异构体，如还有2种丁酸等。]12.C　[四联苯有五种等效氢，故其一氯代物有5种。]13.A　[A项，苹果酸分子中含有的两种官能团羟基和羧基均能发生酯化反应，正确；B项，1mol苹果酸含有2mol羧基，故最多与2molNaOH发生中和反应，其中醇—OH不与NaOH反应，错误；C项，苹果酸中的—COOH和—OH均能与钠反应放出H2，故1mol苹果酸与足量金属钠反应生成1.5molH2，错误；D项，所给物质与苹果酸是同一种物质，错误。]14.解析　(1)根据A的分子式，结合A是由乙醇氧化得到的，可知A为乙酸；(2)乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯；(3)比较乙醇与C的分子式可知，乙醇分子中的1个H原子被Cl原子取代，所以反应类型为取代反应；(4)E的单体为D，根据D的分子式，可知D为氯乙烯，所以E为聚氯乙烯；(5)乙醇在浓硫酸作催化剂、170℃时发生消去反应生成乙烯和水。答案　(1)CH3COOH　(2)乙酸乙酯　(3)取代反应　(4)聚氯乙烯　(5)CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O【一年模拟试题精练】1.C　[苯、乙烯都可与H2发生加成反应，与O2发生氧化反应，A对；塑料、橡胶和合成纤维为三大合成材料，B对；葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，C错；淀粉，纤维素的通式相同，但所含的葡萄糖单元数目不同，即n值不同，二者不互为同分异构体，D对。]2.C　[油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，A项错误；甲烷和氯气的反应属于取代反应，乙烯和Br2的反应属于加成反应，B项错误；葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，C项正确；乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基，D项错误。]3.B　[A项，反应①是苯的卤代反应，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下层；B项，反应②为苯的燃烧反应，因其含碳量高，故燃烧时伴有浓烟；C项，反应③为苯的硝化反应，属于取代反应，得到硝基苯和水；D项，反应④是苯的加成反应，但苯中不含有碳碳双键，苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。]4.A　[由题意可知，有机物A的分子中含有2个羟基、2个甲基、且1个碳原子上不能连接2个羟基，则其同分异构体共有7种。]5.C　[葡萄糖是单糖不能水解，A错；在鸡蛋清溶液中加入硫酸铜溶液会变性，不是盐析，B错；油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸(盐)，C项正确；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应，使溴水褪色是加成反应，D项错误。]6.C　[除苯环和—OH外还有3个饱和碳原子，两个取代基可以为：—OH和—CH2CH2CH3、—OH和—CH(CH3)2、—CH2OH和—CH2CH3、—CH2CH2OH和—CH3、—CH(OH)CH3和—CH3，\n分别有苯环邻、间、对位各3种，共15种。]7.C　[A项，加成反应，错误；B项，氧化反应，错误；C项，取代反应，正确；D项，消去反应，错误。]8.C　[分子中含有，能使酸性KMnO4溶液褪色，可发生加成、加聚反应；分子中含苯环，能与浓HNO3在浓H2SO4作用下发生取代反应；苯环与都是平面结构，故所有的原子可能共平面；有机物易溶于有机溶剂。]9.D　[A～E分别是CH2===CH2，C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5，故C正确；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷不能，故A正确；乙酸能与碳酸钙反应，可以除水垢，B正确；D选项的方程式中缺少生成物H2O，故错误。]10.B　[该题解题的关键是正确判断乌头酸含有的官能团种类及其数目。A项，根据乌头酸的结构简式不难写出其分子式为C6H6O6，正确；一个乌头酸分子中含有一个碳碳双键，可发生加成反应，也能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但不能发生水解反应，B错误，C正确；D项，一个乌头酸分子含有三个羧基，1mol该分子最多可消耗3molNaOH，正确。]11.D　[A项，1mol该有机物含有1mol羟基和1mol羧基，所以可与2molNa发生反应；B项，该物质中羧基和酯基能与NaOH反应，1mol该物质可消耗2molNaOH；C项，该有机物中含有1个苯环和1个碳碳双键，所以1mol该物质能与4molH2发生加成反应；D项，1mol该有机物含有1mol羟基和1mol羧基，所以与Na反应生成1mol氢气，只有羧基与NaHCO3反应，能放出1molCO2。]