四川省 2024届高三生物零诊模拟考试试题（Word版附解析）

成都七中2024届高二下期零诊模拟生物试卷一、选择题1.北宋周敦颐在《爱莲说》中描写莲花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，莲生于池塘淤泥之中。下列有关叙述正确的是（）A.莲花属于生命系统组织层次B.池塘中的所有的鱼构成一个种群C.池塘之中淤泥不参与生命系统的组成D.莲和池塘中的鱼具有的生命系统结构层次不完全相同【答案】D【解析】【分析】生命系统的结构层次包括：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。有例外，如植物无系统层次；单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次；病毒没有结构层次，因为它没有细胞结构，属于非细胞生物，病毒不属于生命系统的任何层次。【详解】A、莲叶属于植物的营养器官，因此属于生命系统的器官层次，A错误；B、池塘中的所有生物（包括动物、植物和微生物）构成生物群落，B错误；C、池塘之中的淤泥属于生态系统的非生物的成分，参与生命系统的组成，C错误；D、莲具有的生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→个体，池塘中的鱼具有的生命系统的结构层次有细胞→组织→器官→系统→个体，二者生命系统结构层次不完全相同，D正确。故选D。2.近期我国多地出现“甲流”，是由甲型流感病毒所致。下列相关叙述正确的是（）A.该病毒繁殖过程所需能量由自身有氧呼吸提供B.病毒是生物，但不属于生命系统最基本的结构层次C.甲型流感病毒侵入人体细胞后利用人体细胞的DNA合成自身蛋白质D.该病毒传染性极强的原因之一是它的细胞体积小，可在空气中快速传播【答案】B【解析】【分析】病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。【详解】A、该病毒繁殖过程所需能量由宿主细胞提供，A错误；B、病毒属于生物，但是病毒没有细胞结构，因此不属于生命系统的任一个结构层次，B正确；C、甲型流感病毒侵入人体细胞后利用人体细胞的原料（氨基酸）合成自身蛋白质，C错误； D、病毒没有细胞结构，D错误。故选B。3.目前，人类已经发现了100多种化学元素，它们参与了各种生物以及非生物成分的组成。以下关于生物体内元素的说法正确的是（）A.某些微量元素可以参与形成复杂化合物B.组成细胞的各种元素都以化合物的形式存在C.组成人和玉米的化学元素种类及含量均基本相同D.人体活细胞中，数量最多的元素是氧元素【答案】A【解析】【分析】组成活细胞的主要元素是C、H、O、N、P、S；细胞中的C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素含量较多，称为大量元素。【详解】A、某些微量元素可以参与形成复杂化合物，如Fe是构成血红蛋白的元素，A正确；B、组成细胞的各种元素大多数以化合物的形式存在，无机盐主要以离子形式存在，B错误；C、组成人和玉米的化学元素种类基本相同，含量差异很大，C错误；D、人体活细胞中，数量最多的元素是氢元素，D错误。故选A。4.核酸是遗传信息的携带者。下列有关核酸的叙述，正确的是（）A.核酸是以脱氧核苷酸为单体组成的多聚体B.不同核酸之间的差别就是核苷酸序列不同C.不同生物核酸的差异与亲缘关系远近有关D.服用核酸保健品可以增强基因的修复能力【答案】C【解析】【分析】人体细胞不会直接利用外来核酸，无论是食物中的核酸，还是补充特定的核酸，都不能直接被细胞利用，都要被消化系统内的酶分解后才能被人体细胞利用；细胞内的基因修复有复杂的机制，补充核酸不会增强基因修复能力。【详解】A、核酸分为脱氧核糖核酸和脱氧核糖核酸，是以核糖核苷酸或脱氧核糖核苷酸为单体组成的多聚体，A错误；B、核糖核酸与脱氧核糖核酸之间的差别在于五碳糖和核苷酸不同，同种核酸之间的差别在于核苷酸的数量和排序不同，B错误； C、不同生物核酸差异与亲缘关系远近有关，差异越小，亲缘关系越近，C正确；D、细胞内基因的修复能力，与按时服用核酸保健品并无关联，D错误。故选C。5.糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂，该过程称为糖基化。最新研究发现：糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycoRNA。下列叙述错误的是（）A.多糖结合RNA形成glycoRNA的过程需要酶的催化B.glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链C.RNA与glycoRNA在元素组成上存在差异D.多糖可以分布于细胞膜，也可以分布于细胞质【答案】C【解析】【分析】1、糖类的元素组成为C、H、O，RNA的元素组成为C、H、O、N、P。2、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架。【详解】A、多糖结合RNA形成glycoRNA的过程需要酶的催化形成相应的化学键，A正确；B、多糖、RNA等生物大分子的基本骨架是碳链，而组成多聚体的单体，都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，B正确；C、glycoRNA是由多糖和RNA结合形成的，元素组成为C、H、O、N、P，RNA的元素组成也是C、H、O、N、P，C错误；D、多糖可以分布于细胞膜，如与蛋白质结合形成糖蛋白，也可以分布于细胞质，D正确。故选C。6.下列关于细胞结构和功能的说法错误的是（）A.ATP、RNA、胆固醇、水通道蛋白共有的元素有C、H、OB.肝糖原、氨基酸、核苷酸、纤维素均以碳链作为基本骨架C.细胞膜、液泡膜、核膜、溶酶体膜均只让小分子物质通过D.蓝藻、红藻、褐藻、伞藻和硅藻不都含有核膜和中心体【答案】C【解析】【分析】1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。 2、肝糖原、氨基酸、核苷酸、纤维素均以碳链作为基本骨架。【详解】A、ATP的元素组成为C、H、O、N、P，RNA的元素组成为C、H、O、N、P，胆固醇的元素组成为C、H、O，水通道蛋白的化学本质为蛋白质，至少含有的元素为C、H、O、N，故ATP、RNA、胆固醇、水通道蛋白共有的元素有C、H、O，A正确；B、氨基酸、核苷酸、葡萄糖都是组成生物大分子的单体，均是以碳链为骨架组成的小分子，B正确；C、细胞膜对物质进出具有选择性，细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，一些大分子物质也可通过胞吞、胞吐进出细胞，C错误；D、蓝藻属于原核生物，红藻、褐藻、伞藻和硅藻属于真核生物，故不都含有核膜和中心体，D正确。故选C。7.下图表示某蛋白质的结构，其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键（二硫键是由2个“-SH”连接而成的）。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则形成该蛋白质分子的过程中，生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（　　）A.m个、18mB.（m-4）个、18（m-4）C.（m-3）个、18（m-3）+4D.（m-2）个、18（m-2）+4【答案】D【解析】【分析】脱水缩合：氨基酸经脱水缩合形成蛋白质。在脱水缩合过程中一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基分别脱下—OH和—H结合形成H2O，同时形成一个肽键。蛋白质的分子量=na-18（n-m），其中n表示氨基酸数目，a表示氨基酸平均分子质量，m表示肽链数。【详解】ABCD、题图可知，该蛋白质由m个氨基酸形成3条肽链，其中一条是环状肽链，由2个二硫键将3条肽链连接。对于环状肽链来说，失水数等于氨基酸数，所以脱去的水分子数是（m-2）个；2个二硫键脱去的氢原子是4个，因此该蛋白质形成过程中减少的相对分子质量是18（m-2）+4，ABC错误，D正确。故选D。8.细胞膜的功能与其组成成分密切相关。下列关于细胞膜组成成分的叙述，错误的是（） A.细胞膜上的蛋白质，有的镶在磷脂双分子层的表面B.细胞膜上的糖类，有的与脂质结合形成糖脂C.细胞膜上的磷脂分子，由脂肪酸和磷酸组成D.细胞癌变时，有的细胞膜上会产生甲胎蛋白【答案】C【解析】【分析】细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。【详解】A、细胞膜上的蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，A正确；B、某些细胞的细胞膜上的糖类可与脂质分子结合，形成糖脂，B正确；C、磷脂分子由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成，C错误；D、细胞癌变时，有的细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原，D正确。故选C。9.科学家用离心技术分离得到了有核糖体结合的微粒体，即膜结合核糖体，其核糖体上最初合成的多肽链含有信号肽（SP）以及信号识别颗粒（SRP）。研究发现，SRP与SP结合是引导新合成的多肽链进入内质网腔进行加工的前提，经囊泡包裹离开内质网的蛋白质均不含SP，此时的蛋白质一般无活性。下列相关推测正确的是（）A.微粒体中的膜是高尔基体膜结构的一部分B.细胞中每个基因都有控制SP合成的脱氧核苷酸序列C.SP合成缺陷的浆细胞中，抗体会在内质网腔中聚集D.内质网腔中含有能够在特定位点催化肽键水解的酶【答案】D【解析】【分析】分泌蛋白先在游离的核糖体合成，形成一段多肽链后，信号识别颗粒（SRP）识别信号，再与内质网上信号识别受体DP结合，将核糖体-新生肽引导至内质网，SRP脱离，信号引导肽链进入内质网，形成折叠的蛋白质，随后，核糖体脱落。【详解】A、分析题意，微粒体上有核糖体结合，其核糖体上最初合成的多肽链含有信号肽（SP）以及信号识别颗粒（SRP），且两者结合能引导多肽链进入内质网，据此推测微粒体中的膜是内质网膜结构的一部分，A错误； B、基因是有遗传效应的核酸片段，信号肽（SP）是由控制“信号肽”（SP）合成的脱氧核苷酸序列合成的，所以分泌蛋白基因中有控制SP合成的脱氧核苷酸序列，细胞中每个基因不一定都有控制SP合成的脱氧核苷酸序列，如配子或减数第二次分裂的细胞等，B错误；C、SRP与SP结合可引导新合成的多肽链进入内质网腔进行加工，SP合成缺陷的细胞中，不会合成SP，因此不会进入内质网中，C错误；D、经囊泡包裹离开内质网的蛋白质上均不含“信号肽”，说明在内质网腔内“信号肽”被切除，进而说明内质网腔内含有能在特定位点催化肽键水解的有机物（酶），D正确。故选D。10.细胞器间各司其职，协同细胞完成正常的生理功能。溶酶体完成胞内自噬过程，有助于消化细胞内异物，是细胞防御的第一道防线；线粒体有助于监测细胞凋亡级联反应、钙循环和腺苷三磷酸合成等；内质网和高尔基体是蛋白质的“加工厂”，不仅可维持细胞正常生理活动，同时还在肿瘤的消融、凋亡、自噬和坏死等多种抑制转移途径中发挥着不可替代的作用。下列有关细胞器的叙述，错误的是（）A.溶酶体有助于细胞自噬和消化胞内异物，在机体免疫中属于第一道防线B.线粒体含有DNA和核糖体，可自主合成某些蛋白质C.内质网和高尔基体除加工蛋白质外还可合成其他有机物D.与其他细胞器相比，核糖体和中心体没有膜结构【答案】A【解析】【分析】人体的三道防线：第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用。第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶和吞噬细胞。第三道防线主要由免疫器官（扁桃体、淋巴结、胸腺、骨髓、和脾脏等）和免疫细胞（淋巴细胞、吞噬细胞等）借助血液循环和淋巴循环而组成的。【详解】A、溶酶体完成胞内自噬过程，有助于消化细胞内异物，是细胞防御的第一道防线，不是机体免疫的第一道防线，A错误；B、线粒体含有DNA和核糖体，可自主合成某些蛋白质，因此线粒体是半自主性细胞器，B正确；C、题中显示，内质网和高尔基体是蛋白质的“加工厂”，不仅可维持细胞正常生理活动，同时还在肿瘤的消融、凋亡、自噬和坏死等多种抑制转移途径中发挥着不可替代的作用，据此可推测，内质网和高尔基体除加工蛋白质外还可合成其他有机物，C正确；D、与其他细胞器相比，核糖体和中心体没有膜结构，其中核糖体是合成蛋白质的场所，而中心体育细胞 有丝分裂有关，D正确。故选A。11.《光明日报》2023年4月2日报道，中国科学院成都生物研究所李家堂课题组在我国四川省汶川县与理县发现一新种——汶川滑蜥。下列关于汶川滑蜥肌细胞的叙述，错误的是（）A.磷脂双分子层是其细胞膜的基本支架B.其收缩所需能量均由线粒体提供C.膜蛋白的合成与核糖体等细胞结构有关D.该细胞代谢和遗传的控制中心是细胞核【答案】B【解析】【分析】1、生物膜包括由细胞膜、细胞器膜和核膜，生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，生物膜的基本骨架是由磷脂双分子层构成的，细胞膜的外侧还有多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白。2、细胞结构的生物都含有DNA，DNA是遗传物质，DNA中脱氧核苷酸的排列顺序蕴含着遗传信息。3、细胞都生物体结构和功能的基本单位。【详解】A、磷脂双分子层是构成膜的基本支架，A正确；B、收缩所需能量由细胞质基质和线粒体提供，B错误；C、膜蛋白的合成与核糖体、内质网有关，C正确；D、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。故选B。12.核孔复合物（NPC）结构是细胞核的重要结构，近日施一公团队解析了来自非洲爪蟾NPC的近原子分辨率结构，取得了突破性进展，通过电镜观察到NPC“附着”并稳定融合在与细胞核膜高度弯曲的部分，下列叙述正确的是（）A.附着NPC的核膜为双层膜结构，且可以与内质网膜相联系B.NPC保证了细胞核与细胞质间蛋白质、RNA等大分子自由进出C.非洲爪蟾NPC可为细胞质中核糖体上的合成蛋白质的过程提供原料D.哺乳动物成熟红细胞中的NPC数量较少，因此代谢较弱【答案】A【解析】【分析】细胞核包括：核膜（双层膜，上面有孔是蛋白质和RNA通过的地方）、核仁（与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关）、染色质；功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。 【详解】A、核膜为双层膜结构，且外膜与内质网膜相连，A正确；B、NPC是是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道，而DNA不能通过，故其控制物质的进出具有选择性，B错误；D、核孔复合物（NPC）是核膜结构，不能为细胞质中核糖体上的翻译过程提供原料，C错误；D、哺乳动物成熟红细胞没有细胞核，因此不含NPC，D错误。故选A。13.下图是发生质壁分离的植物细胞的显微照片，以下说法正确的是（）A.a处为细胞质基质，b处为细胞液B.细胞中b处的溶液浓度大于a处C.清水引流后能观察到a的面积增大D.清水引流后能观察到b处颜色变浅【答案】D【解析】【分析】质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。【详解】A、据图可知，a为细胞壁和细胞膜之间的部分，b为液泡内的液体，即细胞液，A错误；B、该细胞已发生质壁分离，正准备质壁分离复原，继续质壁分离还是保持该状态无法判断，因此无法判断细胞中b处的溶液浓度与a处的大小，B错误；CD、清水引流后，细胞吸收，原生质变大，a的面积减小，b处颜色变浅，C错误，D正确。故选D。14.生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着重要作用，下列有关生物膜的叙述错误的是（）A.生物膜具有流动性是因为磷脂分子可以自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动B.细胞膜具有选择透过性只与膜上的转运蛋白有关，而与磷脂双分子层没有关系C.不同生物膜之间可以相互转化是因为他们在组成成分和结构上是相似的D.在细胞间进行信息传递时，接受信号分子的受体不一定在生物膜上【答案】B【解析】 【分析】生物膜系统包括核膜、细胞器膜和细胞膜。生物膜主要有磷脂分子和蛋白质分子构成。生物膜的结构特点是具有一定的流行性，功能特征是具有选择透过性。细胞间信息交流的三种方式：1、体液运输信号分子与靶细胞上受体结合传递信息。2、相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。如精子和卵细胞之间的识别和结合。3、相邻细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进如另一个细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。【详解】A、生物膜主要有磷脂分子和蛋白质分子构成，由于磷脂分子和大多数蛋白质分子都可以运动，因此生物膜具有一定的流动性，A正确；B、细胞膜具有选择透过性与膜上的转运蛋白以及磷脂双分子层都有关系，B错误；C、由于细胞内不同生物膜在组成成分（都主要由磷脂分子和蛋白质分子构成）和结构上十分相似，因此不同生物膜之间可以进行转化，例如内质网可形成囊泡与高尔基体融合，称为高尔基体膜的一部分，C正确；D、在细胞间进行信息传递时，接受信号分子的受体不一定在生物膜上，有可能在细胞内，例如性激素的受体，D正确。故选B。15.细胞在受到物理或化学因素刺激后，胞吞形成多囊体。多囊体可以与溶酶体融合，其中内容物被水解酶降解，也可与膜融合后释放到胞外，形成外泌体（如下图所示），内部包含脂质、蛋白质、RNA等多种物质。溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能。下列说法正确的是（）A.外泌体的形成体现了细胞膜的功能特点B.外泌体是由内、外两层膜包被的囊泡C.和野生型小鼠相比，DRAM基因缺失型小鼠血浆中外泌体的含量更高D.可以利用差速离心法提取细胞内多囊体，进一步分析外泌体的结构和成分【答案】D【解析】【分析】外泌体是由细胞释放的，内含脂质、蛋白质、mRNA以及非编码RNA等物质的“分子运输车”，其携带的物质可起到信息传递的作用，外泌体携带者信息分子直接与靶细胞接触释放内容物质，进而完成 信息传递。【详解】A、外泌体的形成体现了细胞膜的结构特点—流动性，A错误；B、外泌体是由单层膜包被的囊泡，B错误；C、溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能，因此，DRAM基因缺失型小鼠血浆中外泌体的含量更低，C错误；D、利用差速离心将外泌体分离出来，然后进一步分析，D正确。故选D。16.下图为小肠上皮细胞吸收、运输葡萄糖的示意图，下列说法正确的是（　　）A.小肠上皮细胞借助葡萄糖同向转运载体吸收葡萄糖和Na+的过程属于协助扩散B.小肠上皮细胞借助GLUT2运输葡萄糖的转运速率与葡萄糖浓度差、GLUT2数量有关C.胰岛素能降低图中葡萄糖同向转运载体的活性，减少小肠上皮细胞对葡萄糖的吸收D.图中Na+/K+ATPase是由核糖体合成的既有运输功能又有催化功能的蛋白质，为Na+、K+逆浓度运输提供能量【答案】B【解析】【分析】据图分析，利用ATP水解释放能量，将细胞内的Na+泵出细胞外，而相应地将细胞外K+泵入细胞内，说明Na+出细胞、K+进细胞均为主动运输。【详解】A、小肠上皮细胞借助葡萄糖同向转运载体吸收葡萄糖利用了Na+的浓度差，属于主动运输，Na+的运输过程属于协助扩散，A错误；B、小肠上皮细胞借助GLUT2运输葡萄糖属于协助扩散，则影响其转运速率的因素是葡萄糖浓度差、GLUT2数量，B正确； C、胰岛素能降低图中GLUT2转运载体的活性，减少小肠上皮细胞中的葡萄糖进入血液的量，C错误；D、Na+/K+ATPase具有运输功能和催化功能，是Na+、K+逆浓度运输的载体蛋白，Na+/K+ATPase可水解ATP提供能量，D错误。故选B。17.绿叶海天牛可以长时间依靠从藻类中“夺取”的叶绿体进行光合作用，维持生命活动，并且通过进食将藻类的细胞核基因转移到自身细胞核的基因组中，以实现这些叶绿体的增殖和更新。下列有关绿叶海天牛的说法，不正确的是（）A.藻类基因最可能以胞吞方式进入细胞B.功能受损的叶绿体的分解过程需溶酶体参与C.绿叶海天牛细胞中含有磷脂分子的细胞器有6种D.叶绿体的增殖是在核、质基因共同作用下完成的【答案】C【解析】【分析】1.大分子物质以胞吞胞吐的形式进入细胞。2.具有双层膜的细胞器有线粒体和叶绿体，单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡、溶酶体，无膜的细胞器有核糖体和中心体。【详解】A、藻类基因属于大分子，最可能以胞吞方式进入细胞，A正确；B、功能受损的细胞器的分解过程需溶酶体参与，B正确；C、该细胞中含磷脂分子的细胞器有内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体5种，C错误；D、叶绿体含有DNA，是半自主性细胞器，其增殖受核、质基因共同控制，D正确。故选C。18.科学家发现某些RNA具有催化活性，可以切割RNA，这些由活细胞合成，起催化作用的RNA被称为核酶。与普通酶相比，核酶的催化效率较低，是一种较为原始的催化酶。下列说法错误的是（）A.核酶作用的底物可以是其自身B.核酶催化化学反应具有专一性C.核酶可断裂RNA中的磷酸二酯键D.核酶为化学反应提供的能量较普通酶少【答案】D【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。3、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使 酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。【详解】A、核酶是具有催化活性的RNA，可以切割RNA，因此，核酶作用的底物可以是其自身，A正确；B、酶具有专一性，核酶是酶的一种，因此核酶催化化学反应也具有专一性，B正确；C、核酶可通过断裂RNA中的磷酸二酯键进而切割RNA，C正确；D、酶能降低化学反应所需的活化能，核酶降低化学反应的活化能较普通酶少，D错误。故选D。19.酶A、酶B与酶C是分别从三种生物中纯化出的ATP水解酶。研究人员分别测量其对不同浓度的ATP的水解反应速率，实验结果如图。下列叙述错误的是（）A.随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均增大B.达到最大反应速率一半时，三种酶所需要的最低ATP浓度相同C.酶A通过降低ATP水解所需活化能以提高反应速率D.当反应速率相对值达到400时，三种酶中酶A所需要的ATP浓度最低【答案】A【解析】【分析】分析题意，本实验目的是测量酶A、酶B与酶C三种酶对不同浓度的ATP的水解反应速率，实验的自变量是酶的种类及ATP浓度，因变量是反应速率。【详解】A、当ATP浓度相对值在0到50时，随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均增大；当ATP浓度相对值大于50时，随着随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均不变，A错误；B、据图可知，酶A、酶B和酶C的最大反应速率分别是1200、800和400，各曲线达到最大反应速率一半时，三种酶需要的ATP浓度分别是10、10和10，三者相同，B正确；C、酶的作用机理是降低化学反应所需活化能以提高反应速率，故酶A通过降低ATP水解所需活化能以提高反应速率，C正确； D、当反应速率相对值达到400时，酶A、酶B和酶C的所需要的ATP浓度依次增加，即酶A所需要的ATP浓度最低，D正确。故选A。20.下图是在载体蛋白协助下，进行跨细胞膜运输的过程图。据图分析不合理的是（）A.跨膜运输时，需与特定的载体蛋白紧密结合，表明载体蛋白具有专一性B.此过程是主动运输，细胞在ATP供能的情况下主动吸收以提高胞内浓度C.该载体蛋白具有降低ATP水解反应所需的活化能的能力D.载体蛋白的磷酸化导致其空间结构发生变化进而导致活性发生改变【答案】B【解析】【分析】于不同离子或分子的大小和性质不同，不同蛋白质的空间结构差别也很大，所以一种载体蛋白通常只适合与一种或一类离子或分子结合。离子或分子与载体蛋白结合后，在细胞内化学反应释放的能量推动下，载体蛋白的空间结构发生变化，就将它所结合的离子或分子从细胞膜一侧转运到另一侧并释放出来，载体蛋白随后又恢复原状，又可以去转运同种物质的其他离子或分子。【详解】A、分析图可知，在跨膜运输时，Ca2+需与特定的载体蛋白紧密结合，能表明载体蛋白具有特异性，A正确；B、如图所示，有糖蛋白的一侧为细胞膜外一侧，由细胞内向细胞外进行主动运输，B错误；C、从图可知，有ATP水解成ADP的过程，说明该载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶，酶是可以降低反应所需的活化能的，C正确；D、在图示的主动运输过程中，载体蛋白的磷酸化导致其空间结构发生变化，从而导致功能（活性）的改变，D正确。故选B。21.细胞内有种马达蛋白能够与“货物”（囊泡或细胞器）结合，沿细胞骨架定向“行走”，将“货物”转运到指定位置，其机理如图所示。下列叙述错误的是（） A.马达蛋白“行走”所需要的ATP可直接来自细胞质基质B.浆细胞中马达蛋白功能异常可能会影响抗体分泌C.细胞中合成细胞骨架和马达蛋白的原料不相同D.图示转运“货物”的途径广泛存在于真核细胞中【答案】C【解析】【分析】1、ATP的组成元素：C、H、O、N、P2、ATP的结构式及各组分的含义：   ATP结构式可简写成A−P∼P∼P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，∼代表特殊化学键。通常断裂和合成的是第二个特殊化学键．一个ATP分子中含有一个腺苷、3个磷酸基团、2个特殊化学键．ATP的一个特殊化学键水解，形成ADP（二磷酸腺苷），两个高能磷酸键水解，形成AMP一磷酸腺苷）。【详解】A、细胞质基质中可以完成有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，且产生少量ATP，因此马达蛋白“行走”所需要的ATP可直接来自细胞质基质，A正确；B、抗体属于分泌蛋白，其分泌过程中，以囊泡的形式与马达蛋白结合，转运到细胞膜，该过程中需要马达蛋白催化ATP水解供能，所以在浆细胞中马达蛋白功能异常会影响抗体的分泌，B正确；C、细胞骨架的成分是蛋白质，合成蛋白质的原料是氨基酸，因此细胞中合成细胞骨架和马达蛋白的原料都是氨基酸，C错误；D、马达蛋白是通过与细胞骨架结合后，沿细胞骨架定向“行走”来转运“货物”的，原核细胞中无该结构，D正确。故选C。22.如下图所示，在b瓶和d瓶中放入适量萌发的水稻种子，用于探究水稻种子萌发过程的呼吸方式，有关叙述正确的是（） A.a瓶内左侧玻璃管不一定要插入NaOH溶液的液面下B.短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶升高更快C.c瓶中澄清石灰水变浑浊，说明b瓶内的种子只进行需氧呼吸D.d瓶内换成等质量的马铃薯块茎也可观察到相同的现象【答案】B【解析】【分析】据图分析，装置甲控制有氧条件，装置乙控制无氧条件。澄清石灰水用于检测细胞呼吸产生的二氧化碳。【详解】A、a瓶内左侧玻璃管要插入NaOH溶液的液面下，保证空气中的二氧化碳被充分吸收，A错误；B、呼吸作用会散失热量，短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶中种子进行需氧呼吸，散失热量较多，温度升高更快，B正确；C、c瓶中澄清石灰水变浑浊，不排除b瓶内的种子进行厌氧呼吸，C错误；D、马铃薯块茎厌氧呼吸的产物为乳酸，不产生二氧化碳，D错误。故选B。23.细胞呼吸是细胞中合成ATP的主要来源。下列说法正确的是（）A.细胞呼吸过程中产生ATP的场所是线粒体基质和线粒体内膜B.细胞呼吸将有机物中的化学能全部转变为ATP中的化学能C.相同质量的脂肪与葡萄糖相比，脂肪氧化分解时产生ATP更多D.人在剧烈运动时，肌肉细胞中合成的ATP主要来自无氧呼吸【答案】C【解析】【分析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]， 合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。【详解】A、有氧呼吸过程中三个阶段都能产生ATP，场所是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜，A错误；B、有氧呼吸将有机物中的化学能转变为热能和ATP中的化学能，无氧呼吸的有机物分解不彻底，大部分存留在酒精或乳酸中，释放出的能量转化为热能和ATP中的能量，B错误；C、由于脂肪中含有的C、H元素更多，故相同质量的脂肪与葡萄糖相比，脂肪氧化分解时产生ATP更多，C正确；D、人在剧烈运动时，肌肉细胞中合成的ATP主要来自有氧呼吸，D错误。故选C。24.下图展示了生物体内与ATP有关的部分反应，相关描述错误的是（）A.过程②⑥为ATP的水解，通常与吸能反应相联系B.叶肉细胞内③的速率大于④的速率时，植物体的干重不一定增加C.过程③的产物为糖类，可在细胞内转化为氨基酸、脂肪等其它有机物D.一片处于稳定状态的森林中，过程①同化的能量与过程⑥释放的能量基本相等【答案】D【解析】【分析】题图分析：过程①表示光合作用的光反应阶段，发生在叶绿体的类囊体薄膜；过程②③表示光合作用暗反应阶段，发生在叶绿体基质；过程④⑤表示细胞呼吸，包括有氧呼吸和无氧呼吸；过程⑥表示ATP的水解，为各项生命活动供能。【详解】A、过程②⑥是ATP的水解，释放能量，与吸能反应相联系，A正确；B、叶肉细胞内③的速率大于④的速率时，则植物干重不一定增加，因为还有其他部分不能进行光合作用的细胞还要通过呼吸消耗有机物，B正确；C、过程③表示光合作用暗反应阶段其产物为糖类，可在细胞内转化为氨基酸、脂肪等其它有机物，C正确；D、一片森林要想处于稳定状态，则过程①同化的能量大于过程⑥释放的能量，D错误；故选D。 25.某研究小组进行某植物的栽培试验，图1表示在适宜的光照、CO2浓度等条件下测得的光合曲线和黑暗条件下的呼吸曲线；图2为在恒温密闭玻璃温室中，连续24h测定的温室内CO2浓度以及植物CO2吸收速率的变化曲线。据图分析，下列说法中错误的是A.图1中，当温度达到55℃时，植物光合作用相关的酶失活B.6h时，图2叶肉细胞产生[H]的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质等C.18h时，图2叶肉细胞中叶绿体产生的O2量大于线粒体消耗的O2量D.该植株在进行光合作用且吸收CO2的量为0时，在两图中的描述点共有4个【答案】D【解析】【详解】A、图1中的虚线始终为二氧化碳的释放，因此表示呼吸速率随温度变化的情况。而实线会低于0，因此表示净光合速率随温度变化的情况。图中看出，当温度达到55℃时，光合作用不再吸收二氧化碳，只剩下呼吸作用消耗二氧化碳的曲线，表示植物不再进行光合作用，只进行呼吸作用，A正确；B、分析图2可知，6h时，二氧化碳的吸收速率为0，此时密闭小室内二氧化碳浓度达到最大值，此时光合作用强度与合成作用强度相等，因此叶肉细胞产生[H]的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质等，B正确；C、分析图2可知，18时，二氧化碳的吸收速度等于0，说明此时植株的光合作用强度等于有氧呼吸的强度。因为植株的光合作用等于呼吸作用，所以植株的叶肉细胞的叶绿体产生的O2量就必须大于线粒体消耗的O2量，这样才能保证非叶肉细胞的O2供应，而使植株的光合作用强度等于有氧呼吸的强度，C正确；D、图2中当光合速率等于呼吸速率时，净光合速率为0，处于室内二氧化碳浓度曲线的拐点，因此图2中光合速率和呼吸速率相等的时间点有2个，图1中，光合作用与呼吸作用相等的温度条件是40℃，共3个，D错误。故选D。26.将蓝莓发酵制成蓝莓酒后，蓝莓中花青素、维生素、钙等多种营养更易被人体吸收，口感也很受欢迎。蓝莓酒由于制作过程简单，可以家庭制作。下列相关叙述错误的是（） A.家庭制作蓝莓酒主要是酵母菌发酵的结果B.发酵后的蓝莓酒所含有机物种类增多C.制作蓝莓酒过程中，利用了酵母菌的无氧呼吸D.需定时打开瓶盖释放酵母菌发酵产生的CO2【答案】D【解析】【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。【详解】AC、酵母菌属于兼性厌氧生物，在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，制作蓝莓酒过程中，利用了酵母菌的无氧呼吸，制作蓝莓酒主要是酵母菌发酵能产生酒精的结果，AC正确；B、发酵过程中，酵母菌利用葡萄糖进行无氧呼吸，该过程中会产生一些中间产物，故发酵后的蓝莓酒所含有机物种类增多，B正确；D、酵母菌发酵时需要保持无氧环境，打开瓶盖会导致氧气进入，影响发酵，且可能导致杂菌污染，拧松瓶盖排气即可，D错误。故选D。27.油炸臭豆腐，是我国一些地方的风味小吃，制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列说法正确的是（）A.卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌不存在竞争关系B.乳酸菌发酵产生了乳酸和CO2C.微生物发酵产生了不同的代谢物使得臭豆腐具有特殊的风味D.腐乳制作原理是毛霉等多种微生物中的蛋白酶将蛋白质和脂肪等物质分解的结果【答案】C【解析】【分析】腐乳的制作原理：参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉，其代谢类型为异养需氧型，适宜温度为15℃～18℃；毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。【详解】A、卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系，共同争夺空间和营养，A错误；B、乳酸菌发酵产生了乳酸，没有产生CO2，B错误；C、题中显示，制作时需要将豆腐浸入含乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵形成的，可见，臭豆腐是在多种微生物的协同作用下制作成的，C正确； D、腐乳制作原理是毛霉等多种微生物中的蛋白酶和脂肪酶能将蛋白质和脂肪等物质分解成有机小分子的结果，D产物。故选C。28.下列对泡菜进行亚硝酸盐含量测定过程描述有误的是（）A.在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色B.亚硝酸钠标准显色液颜色越深，其亚硝酸钠含量越高C.需要用氢氧化铝乳液去除样品处理液中的杂质和色素D.称取适量泡菜制备样品处理液后，还需要进行比色和计算【答案】A【解析】【分析】制作泡菜的实验原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化．温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加．一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。【详解】A、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色，A错误；B、亚硝酸钠与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色，亚硝酸钠含量越高，亚硝酸钠标准显色液颜色越深，B正确；C、氢氧化铝乳液的目的是吸附色素等杂质，对样品处理液起到净化的作用，C正确；D、测定泡菜中亚硝酸盐含量，称取适量泡菜制备样品处理液后，还需要进行比色和计算，D正确。故选A。29.人们为了方便培养基的制作、运输和存储，把培养基所具有的成分脱水后获得干粉或颗粒，称为脱水培养基。下列有关脱水培养基的说法正确的是（　　）A.可以直接用来培养细菌B.使用时不需要再进行灭菌处理C.脱水培养基中含有碳源和氮源D.可以用来培养各种微生物【答案】C【解析】【分析】培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源（基本成分）和生长因子等。 【详解】AB、脱水培养基需要加入适量水分，并灭菌后，再用于细菌的培养，A、B错误；C、脱水培养基中应含有碳源、氮源和无机盐等物质，C正确；D、脱水培养基不能培养病毒，D错误。故选C。30.药物敏感试验旨在了解某病原微生物对各种抗生素的敏感程度，以指导临床合理选用抗生素。纸片扩散法是试验的常用方法，在纸片周围会形成透明的抑菌圈。下列叙述错误的是（　　）A.抑菌圈越大，说明该病原微生物对该种抗生素敏感性越大B.图1中IV的抑菌圈中出现了部分菌落可能是该病原微生物发生了基因突变C.进行药敏试验，需使用涂布器将平板上布满测试菌D.接种后的平板在培养时的放置应如图2中②所示，可以防止污染【答案】D【解析】【分析】据图分析：抑菌圈有大有小，抑菌圈越大，说明说明该病原微生物对该种抗生素敏感性越大。【详解】A、抑菌圈越大，说明该种抗生素对该种病原微生物抑制作用越强，说明该病原微生物对该种抗生素敏感性越大，A正确；B、图1中IV的抑菌圈中出现了部分菌落可能是该病原微生物发生了基因突变，产生了耐药性，B正确；C、进行药敏试验，需使用稀释涂布平板法将平板上布满测试菌，使用的工具是涂布器，C正确；D、接种后的平板在培养时的放置应倒置，即如图2中①所示，倒置培养能防止冷凝形成的水珠滴入培养基造成污染，D错误。故选D。31.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图分析错误的是（） A.某一稀释度下至少涂3个平板，该实验方法统计得到的结果常会比实际活菌数目少B.3号试管中的样品溶液稀释倍数为104倍C.5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×108个D.该实验需设置牛肉膏蛋白胨培养基作对照，用以判断选择培养基是否有选择作用【答案】C【解析】【分析】分析题图：图中5支试管为梯度稀释，最后经稀释涂布平板法接种培养后进行计数。统计菌落数在30~300的平板，取其平均值，进行计数。计数公式为（C÷V）×M。（C为平均菌落数，V为涂布液体积，M为稀释倍数）。【详解】A、设置重复组，增强实验的说服力与准确性，故某一稀释度下至少涂3个平板。稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低，A正确；B、据图可知，将10g土样加入到90mL无菌水中定容至100mL后，此时土样稀释倍数为10倍，再经3次10倍稀释得到3号试管中的样品，故3号试管中样品的稀释倍数是104倍，B正确；C、5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为（168+175+167）÷3×106÷0.1≈1.7×109个，C错误；D、要判断选择培养基是否起到选择作用，需设置接种了的牛肉膏蛋白胨培养基作对照，若牛肉膏蛋白胨培养基培养基上的菌落种类数目多于选择培养基上的菌落类型，则说明起到了选择作用，D正确。故选C。32.为了从土壤中筛选出分解尿素的细菌，某同学将1g土壤稀释105倍后，吸取定量稀释液涂布在5个特定平板上，培养一段时间后平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。下列相关叙述错误的是（）A.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可初步鉴定尿素分解菌B.培养基接种后需倒置于恒温箱中培养，统计菌落时只能透过皿盖进行观察 C.根据实验数据计算可得出1g土壤样品中含有分解尿素的细菌数约为1.75×108个D.实验中使用的涂布器应先蘸取适量酒精并在火焰上引燃，冷却后再进行操作【答案】B【解析】【分析】1、分解尿素的细菌的鉴定：细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强。在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养细菌，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素。2、稀释涂布平板法（活菌计数法）：①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。②操作：a、设置重复组，增强实验的说服力与准确性；b、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。③计算公式：每克样品中的菌株数=(C÷V)×M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数。【详解】A、结合尿素分解菌的分离原理可知，要分离获得分解尿素的细菌，培养基应以尿素为唯一氮源，在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，可初步鉴定尿素分解菌，A正确；B、培养基接种后需倒置于恒温箱中培养，统计菌落时可以从皿底或者透过皿盖进行观察，B错误；C、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数，则菌落为13、462的平板舍去，则1g土壤样品中含有分解尿素的细菌数约为(156+178+191)÷3÷0.1×105=1.75×108个，C正确；D、实验中使用的涂布器应先蘸取适量酒精并在火焰上引燃，并在酒精灯火焰附近冷却，冷却后再进行操作，D正确。故选B。33.金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，会引起许多严重感染，它可耐受质量分数为7.5%的NaCl溶液。金黄色葡萄球菌在添加适量血液的血平板上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。为检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌，科研人员设计了如图所示的流程。下列有关叙述错误的是（） A.振荡培养时应选用含质量分数为7.5%NaCl溶液的鉴别培养基B.振荡培养可使微生物与营养物质充分接触，提高培养液中的氧气含量C.若血平板中菌落周围出现透明圈，则初步说明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌D.为使检测更严谨，应设置加灭菌的鲜牛奶但其他操作均与图示相同的对照组【答案】A【解析】【分析】1.培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。2.微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】A、振荡培养时应选用含质量分数为7.5%NaCl溶液的选择培养基，从而将金黄色葡萄球菌筛选出来，A错误；B、振荡培养可使微生物与营养物质充分接触，且能提高培养液中的氧气含量，因而有利于微生物的繁殖，B正确；C、若血平板中菌落周围出现透明圈，则初步说明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌，这是因为金黄色葡萄球菌可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色，C正确；D、为使检测更严谨，应设置加灭菌的鲜牛奶作为空白对照，但其他操作均与图示相同，进而增强实验结果的说服力，D正确。故选A。34.某研究团队从食塑料蜡虫肠道中分离能降解聚乙烯（PE）的细菌，以解决塑料污染问题。将分离得到 的两种细菌（YT1和YP1）在PE薄膜培养液中培养，培养液中细菌数量变化以及PE失重率（降解PE能力的高低）变化如图所示。下列叙述正确的是（　　）A.用经湿热灭菌后的含PE、葡萄糖和无机盐等成分的液体培养基分离目的细菌B.分离得到目的细菌的纯培养可用平板划线法在酸性的选择培养基上进行C.在得到图1曲线过程中的计数常用显微镜直接计数法和稀释涂布平板法D.在第20天后两种细菌群体降解PE的能力差异增大，且细菌YT1强于细菌YP1【答案】C【解析】【分析】据图分析可知，两种细菌的细胞数目在PE薄膜培养液中都是先缓慢增加，后快速增加，最终保持不变，符合“S”型增长；20天后PE失重率变化曲线可知YP1明显高于YT1。【详解】A、分离目的细菌要用PE为唯一碳源的固体培养基，不加葡萄糖，A错误；B、培养细菌应在中性或碱性环境中培养，B错误；C、对微生物进行计数，得到图1曲线过程中的计数常用显微镜直接计数法和稀释涂布平板法，C正确；D、20天后PE失重率变化曲线可知YP1明显高于YT1，即细菌YP1强于细菌YT1，D错误。故选C。35.下列关于果胶酶的叙述，错误的是（　　）A.果胶酶能提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清B.食品加工中的果胶酶是一种复合酶C.酶的反应速度可以用单位时间内、单位体积反应物的减少量或者产物的增加量来表示D.果胶酶包含多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶【答案】B【解析】【分析】果胶酶是一类酶的总称，包含多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶，能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也使果汁更加澄清。 【详解】A、果胶酶可以分解果胶，瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层，从而提高水果出汁率并使果汁变得澄清，A正确；B、食品加工中的果胶酶是一类酶的总称，但不是复合酶，B错误；C、酶的反应速度可以用单位时间内、单位体积反应物的减少量或产物的增加量来表示，C正确；D、果胶酶是能分解果胶的一类酶的总称，包含多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶，D正确。故选B。36.下列有关“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，正确的是A.衣物质地、洗涤方式、洗衣粉种类和用量等属于实验的无关变量B.污渍清洗到相同程度所需时间可作为实验的观察指标C.先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度D.相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉【答案】B【解析】【分析】本题考查探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果，考查对照实验的设计与分析能力。根据实验目的可确定实验的自变量、无关变量和因变量，根据酶的特性可确定实验的操作细节，并预测实验结果。【详解】探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果，自变量应是洗衣粉种类的不同，衣物质地、洗涤方式、洗衣粉用量等属于实验的无关变量，A项错误；污渍清洗到相同程度所需时间可作为实验的观察指标，即实验的因变量，B项正确；酶在高温时会变性失活，不能用热水溶解加酶洗衣粉，C项错误；酶在适宜的pH下具有较高的催化效率，若偏离最适pH，活性会减低甚至失活，相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果不一定好于普通洗衣粉，D项错误。37.下图1为固定化酵母细胞的部分操作，图2为其实验结果。针对图示的有关说法中，正确的是（）A.图1X溶液有利于凝胶珠的形成，用自来水配制即可B.图1中注射器距离X溶液液面的远近对凝胶珠的形状无影响C.图2中出现的实验结果最可能海藻酸钠溶液浓度过小所致 D.改变图1中滴加溶液的速度也可能导致图2的结果【答案】D【解析】【详解】混合液加入CaCl2溶液进行固定化酵母细胞，CaCl2的作用是使海藻酸钠形成凝胶珠，CaCl2溶液是用蒸馏水配制的，A错误；注射器距离X溶液液面的远近对凝胶珠的形状影响很大，B错误；海藻酸钠溶液浓度过低会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色，C正确；滴加CaCl2溶液的速度太高，无法形成凝胶珠，D错误。【考点定位】制备和应用固相化酶【名师点睛】制备固定化细胞时，要注意以下几项：（1）配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊。（2）海藻酸钠溶液与酶母细胞混合：冷却后再混合，注意混合均匀，不要进入气泡。（3）制备固定化酵母细胞：高度适宜，并匀速滴入。（4）刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合，否则温度过高会导致酵母菌死亡。38.下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是（）A.用凝胶色谱法分离血红蛋白时，相对分子质量较大的蛋白质在凝胶外部移动，速度较快B.用电泳法分离血红蛋白时，待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影响迁移速度C.洗涤红细胞的目的是去除一些杂蛋白，所用试剂为生理盐水D.血红蛋白的释放所用的试剂为蒸馏水和柠檬酸钠溶液【答案】D【解析】【分析】血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：（1）样品处理：①红细胞的洗涤，②血红蛋白的释放，③分离血红蛋白溶液。（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。【详解】A、用凝胶色谱法分离血红蛋白时，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，A正确；B、用电泳法分离血红蛋白时，待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影响迁移速度，B正确；C、洗涤红细胞的目的是去除一些杂蛋白，为防止红细胞破裂，所用试剂为生理盐水，C正确；D、血红蛋白的释放所用的试剂为蒸馏水和甲苯，D错误。故选D。【点睛】 39.对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（）A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素B.纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸【答案】D【解析】【分析】【详解】A、使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，萃取剂的性质和使用量是最主要的影响因素，所使用原料的干燥程度即含水量可以影响萃取效率，但不是影响萃取效率的主要原因，A错误；B、滤纸边缘不能接触，否则会因为毛细现象导致层析液在接触的地方扩散较快，导致溶剂沿滤纸两边的移动加快，溶剂前沿不齐，影响实验结果，B错误；C、作为萃取胡萝卜素的有机溶剂为水不溶性有机溶剂，不能与水混溶，C错误；D、有机溶剂易燃，采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸，D正确。故选D。40.某科研人员为了研究石油醚、苯、丙酮在色素分离中的各自功能，分别用标准层析液（石油醚：丙酮：苯=20：2：1）、石油醚、苯、丙酮等4种液体来分离菠菜叶中的色素．分离时间为140秒，实验结果如图所示．下列分析有误的是（）A.标准层析液组为对照组，其他三组为实验组B.层析液中石油醚的功能是分离菠菜叶中的胡萝卜素C.层析液中丙酮的功能是分离菠菜叶中的叶黄素D.层析液中苯的功能是分离菠菜叶中的类胡萝卜素、叶绿素a和叶绿素b【答案】C【解析】【分析】【详解】A、根据题干中实验的目的可知，标准层析液组为对照组，其他三组为实验组，A正确；B、石油醚的实验中胡萝卜素分离正常，而其他三种色素还在起始点附近，说明层析液中石油醚的功能是 分离菠菜叶中的胡萝卜素，而对其他色素不起作用，B正确；C、与对照组相比，四种色素在层析液中几乎没有分离开来，说明丙酮的作用是可以溶解色素，但是不能分离色素，C错误；苯中只有三条色素带，没有叶黄素的色素带，说明苯的功能是分离菠菜叶中的类胡萝卜素、叶绿素a和叶绿素b，D正确。故选C【点睛】二、非选择题41.某学生兴趣小组利用课余时间对油料作物油菜的生长发育和繁殖习性进行研究，回答下列问题：（1）油菜果实发育所需的有机物主要来源于果皮的光合作用。油菜果皮细胞内通过光合作用固定的细胞器是______。光合作用产生的有机物主要以蔗糖的形式运输至种子。种子细胞内的蔗糖浓度比细胞外高，说明种子细胞吸收蔗糖的跨膜运输方式是______。（2）冬季气温过低时，油菜植株会出现冻害，冻害主要发生在油菜的______（填“幼嫩部位”或“成熟部位”），原因是________________________。（3）油菜、花生等脂肪类种子播种时要浅播（种子表面覆盖土层较薄），大豆、小麦等淀粉类种子则可适当深播，请从细胞呼吸的角度分析浅播的原因：________________________。（4）研究小组将生长在低温（－4℃）和常温（0℃以上）环境下的油菜根尖成熟区分别制成提取液，并用斐林试剂检测，结果发现：低温组和常温组都出现砖红色沉淀，但低温组颜色明显加深。该实验说明低温会诱导根尖细胞中______的合成，这种物质变化可使油菜植株在低温下的吸水能力______（填“增强”或“减弱”）。【答案】（1）①.叶绿体②.主动运输（2）①.幼嫩部位②.幼嫩部位结合水的相对含量低，抗逆性弱（答自由水含量高也可）（3）油菜、花生种子中脂肪含量高，脂肪含氧量低，有氧呼吸时耗氧量大，浅播时氧气供应充足（或深播时氧气供应不足）（4）①.还原糖②.增强【解析】【分析】1、主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量。2、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【小问1详解】叶绿体中能进行光合作用，油菜果皮细胞内通过光合作用固定CO2的细胞器是叶绿体；主动运输一般是逆浓度吸收物质，因此种子细胞内的蔗糖浓度比细胞外高，说明种子细胞吸收蔗糖的跨膜运输方式是主动运输。【小问2详解】幼嫩部位结合水的相对含量低，抗逆性弱，故冬季气温过低时，冻害主要发生在油菜的幼嫩部位。【小问3详解】油菜、花生种子中脂肪含量高，脂肪中氢的比例高，氧的比例低，种子有氧呼吸会消耗更多的氧气，浅播时氧气供应充足。【小问4详解】还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下可产生砖红色沉淀，低温组颜色明显加深，说明还原糖含量高，故低温会诱导根尖细胞中还原糖的合成；还原糖增加可使油菜植株在低温下的吸水能力增强，原因是还原糖属于溶质，含量增加，引起细胞液浓度(渗透压)升高，因此吸水能力增强。42.水生动物的卵母细胞在清水中不易涨破，而红细胞在清水中却容易涨破。请回答下列问题（1）水分子穿过膜磷脂双分子层进入细胞的运输方式是_______，这种运输方式的特点是_________（答出两点）。（2）红细胞快速吸水与细胞膜上的水通道蛋白CHIP28有关，为了验证这一结论，科研人员将水通道蛋白CHIP28插入不含有水通道蛋白的爪的卵母细胞的细胞膜上，再将卵母细胞放清水中。预期实验结果是____________________________________。（3）为了进一步研究水通道蛋白CHIP28的功能，科研人员将水通道蛋白CHIP28插入人工制作的脂质体并置于某一溶液中，记录脂质体涨破的时间。对照组则需要制作____________。脂质体内外溶液渗透压大小应符合____________（填“等渗”“外低内高”或“外高内低”）。该实验还可以证明水通道蛋白CHIP28运输水分子具有____________的特点。【答案】①.自由扩散②.不消耗能量、不需要载体蛋白的协助或顺相对含量梯度运输③.卵母细胞迅速吸水膨胀后涨破④.不含CHIP28的等体积脂质体⑤.外低内高⑥.不消耗能量（ATP）【解析】【分析】物质的跨膜运输有三种方式：（1）自由扩散：特点是由高浓度向低浓度运输，不需要载体且不消耗能量，如水、甘油、二氧化碳的跨膜运输；（2）易化扩散（协助扩散）：特点是由高浓度向低浓度运输，需要载体但不消耗能量，如红细胞吸收葡萄糖；（3）主动转运：特点是由低浓度向高浓度运输，需要载体且消耗能量，如小肠上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖的跨膜运输等。 【详解】（1）水分子进入细胞的运输方式是自由扩散；自由扩散的运输特点是顺浓度梯度运输、不消耗能量与不借助载体蛋白；（2）若水通道蛋白CHIP8与细胞快速吸水有关，则将该蛋白插入不含有水通道蛋白的爪的卵母细胞的细胞膜上，再将卵母细胞放清水中，则会使该细胞迅速吸水涨破；（3）对照组设置需要制作不含CHIP28的等体积脂质体的空白对照组；脂质体内外溶液渗透压大小应符合外低内高以模仿细胞吸水的渗透压大小；该实验中，脂质体无法提供ATP，故还可以证明水通道蛋白CHIP28运输水分子具有不消耗能量的特点。【点睛】本题考查物质跨膜运输的相关实验设计，涉及水分子的跨膜运输、物质跨膜运输方式的特点及实验设计的相关延伸，考查学生对所学知识的拓展应用。43.如图为生物膜的流动镶嵌模型示意图，①～⑤表示组成生物膜的物质。请回答：（1）人、鼠细胞融合实验表明了生物膜具有______结构特点。生物膜具有该特点的原因是________________________。（2）若此细胞为植物细胞，则细胞壁位于图中的______（填“A侧”或“B侧”）。（3）与细胞识别有密切关系结构是______，细胞间信息交流的方式有______。（4）磷脂双分子层使许多分子和离子不能随意出入细胞，[④]蛋白质控制着某些分子和离子的出入，使生物膜具有______的功能特点。生物膜功能的复杂程度与______有关。【答案】（1）①.流动性②.磷脂分子可以运动，大多数蛋白质分子可以运动（2）A侧（3）①.糖被（糖蛋白也可）②.通过化学物质实现细胞间间接的信息交流；通过细胞膜的直接接触实现细胞间直接的信息交流；通过两个细胞间形成通道进行信息交流（4）①.选择透过性②.蛋白质的种类和数量【解析】【分析】分析题图，①是糖蛋白，②是磷脂分子，③是磷脂双分子层，④是蛋白质，⑤是多糖，有糖蛋白的一侧是膜外侧，故A是外侧，B是内侧。 【小问1详解】流动镶嵌模型中的基本支架是磷脂双分子层，人、鼠细胞融合实验表明了生物膜的结构特点是具有一定的流动性，生物膜具有该特点的原因是磷脂分子和大多数蛋白质分子都能运动。【小问2详解】若此细胞为植物细胞，细胞壁位于细胞膜的外侧，膜上有糖蛋白的一侧为外侧，故细胞壁位于A侧。【小问3详解】与细胞识别有密切关系的是糖被。信息交流方式有：通过化学物质实现细胞间间接的信息交流（如激素调节）；通过细胞膜的直接接触实现细胞间直接的信息交流（如精卵结合）；通过两个细胞间形成通道进行信息交流（如胞间连丝）。【小问4详解】磷脂双分子层能让气体、一些脂溶性物质通过，其他分子和离子不能通过，这与膜上的④蛋白质有关，蛋白质的存在使生物膜具有选择透过性的功能特点。生物膜的复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。44.某研究小组将绣球植株分组并给予不同遮光处理，适应60天后测定绣球植株叶片在不同光照强度下的净光合速率，结果如图所示。回答下列问题：（1）晴朗的白天，绣球植株进行光合作用所固定的CO2有内部和外部两个来源，分别是_______________。据图分析可知，该研究小组是以_______________来表示绣球植株叶片的净光合速率。（2）为了解绣球植株叶片在晴朗白天时的实际光合速率，研究小组还测定了植株叶片的呼吸速率，具体操作是______________________________，其结果如表。组别全光组50%遮光组75%遮光组 呼吸速率(μmolCO2.m-2..s-1)0.530.360.41（3）根据上述研究结果推测，绣球植株叶片适应遮光环境的机制是_______________，从而保证植株在遮光环境中的正常生长。【答案】①.细胞呼吸释放和外界空气②.单位时间和单位面积绣球植株叶片吸收的CO2量③.测定植株叶片在黑暗（或无光）条件下的CO2释放速率④.植株叶片在遮光条件下通过提高光能利用率来提高光合作用强度，同时通过降低呼吸速率以减少自身消耗【解析】【分析】影响光合作用的环境要素主要有光照强度、温度和二氧化碳浓度，内因主要有色素的含量和酶的含量。不同的光质也可以影响光合作用。【详解】（1）根据题意，晴朗的白天，绣球植株同时进行光合作用和呼吸作用，进行光合作用所固定的CO2主要来源于内部的细胞呼吸释放和从外界空气中吸收。据图分析，从净光合速率的单位是μmolCO2•m-2•s-1可知，科研小组测定的净光合速率是以单位时间和单位面积绣球植株叶片吸收的CO2量来表示。（2）依据植株光合速率和呼吸速率关系，即实际光合速率=净光合速率+呼吸速率，为了解绣球植株叶片在晴朗白天下的实际光合速率，研究小组需要测定植株叶片在黑暗（或无光）条件下CO2的释放速率。（3）据图分析，在相同光照强度（尤其是低于400μmolCO2•m-2•s-1光照强度）下，50%和75%遮光组植株的净光合速率明显高于全光组，说明绣球植株在遮光条件下可以提高叶片光能利用率来提高光合作用强度，保证有机物的正常制造量。从叶片呼吸速率测定结果可以看出，50%和75%的遮光组植株呼吸速率明显低于全光组，说明植株在遮光环境下通过降低叶片呼吸速率以减少自身消耗。故植株叶片在遮光条件下通过提高光能利用率来提高光合作用强度，同时通过降低呼吸速率以减少自身消耗以确保自身有机物正常积累量，从而保证自身正常生长。【点睛】本题以三组不同遮光程度处理绣球植株叶片在不同光照强度下的净光合速率测定实验为情境，考查影响光合作用的环境因素和光合作用与呼吸作用之间的关系等相关知识，考查生物的物质观和环境适应观念，归纳与概括、模型与建模、演绎与推理等科学思维，实验方案的设计科学探究素养。45.番茄灰霉病菌严重影响番茄生产，枯草芽孢杆菌可以产生对多种病原菌具有抑制作用的蛋白质。为探究枯草芽孢杆菌能否用于番茄灰霉病的生物防治，研究者设计了相关实验。回答下列问题：（1）检测枯草芽孢杆菌对番茄灰霉病菌的抑制作用时，取适量______菌液涂布于固体培养基上，将无菌滤纸片（直径5mm）在______菌液中浸泡后覆盖于固体培养基中心，数秒后取出滤纸片，培养皿倒置培养后测量______大小以判定抑菌效果。（2）枯草芽孢杆菌为好氧微生物，液体培养时应采用______（填“静置”或“摇床震荡” ）培养。培养过程中抽样检测活菌数量时，应采用______法，其原因是________________________。（3）利用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳测定枯草芽孢杆菌的抗菌蛋白分子量时，SDS的作用是________________________。【答案】（1）①.番茄灰霉病菌②.枯草芽孢杆菌③.透明圈（2）①.摇床震荡②.稀释涂布平板③.用稀释涂布平板法在培养基上看到的每一个菌落都来自一个活细胞，而显微镜直接计数法会将死亡的枯草芽孢杆菌也计算在内（3）SDS能使蛋白质变性成为肽链，且SDS带有大量的负电荷，使蛋白质的迁移速率只与蛋白质的相对分子质量有关，而与所带电荷性质无关【解析】【分析】已知枯草芽孢杆菌可以产生对多种病原菌具有抑制作用的蛋白质。若枯草芽孢杆菌能用于番茄灰霉病的生物防治，则在枯草芽孢杆菌生存的地方没有番茄灰霉病菌的生长。【小问1详解】检测枯草芽孢杆菌对番茄灰霉病菌的抑制作用时，应取适量番茄灰霉病菌菌液涂布于固体培养基上，使其在培养基上均匀分布并生长，另将无菌滤纸片（直径5mm）在枯草芽孢杆菌菌液中浸泡后覆盖于固体培养基中心，将枯草芽孢杆菌接种在含有番茄灰霉病菌的培养基上，数秒后取出滤纸片。若枯草芽孢杆菌能抑制番茄灰霉病菌的生长，则在接种的枯草芽孢杆菌周围会形成透明圈，因此培养皿倒置培养后测量透明圈大小可判定抑菌效果。【小问2详解】枯草芽孢杆菌为好氧微生物，液体培养时应采用摇床震荡培养，以增加培养液中氧气含量。稀释涂布平板法可用于活菌计数，故培养过程中抽样检测活菌数量时，应采用稀释涂布平板法，其原因是用稀释涂布平板法在培养基上看到的每一个菌落都来自一个活细胞，而显微镜直接计数法会将死亡的枯草芽孢杆菌也计算在内。【小问3详解】由于SDS能使蛋白质变性成为肽链，且SDS带有大量的负电荷，使蛋白质的迁移速率只与蛋白质的相对分子质量有关，而与所带电荷性质无关，因此加入SDS后电泳可用于检测抗菌蛋白分子量。46.番茄中的番茄红素和胡萝卜中的β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素，两种色素都具有很强的抗氧化能力，在生活和生产中得到广泛应用，回答下列问题。（1）从番茄中提取番茄红素常用萃取法，提取的效率主要取决于______；提取过程应采用水浴加热，在加热瓶口还要加______装置，以防止加热时有机溶剂挥发。胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取，原因是________________________。（2）工业生产上，常利用微生物发酵的方法提取天然β-胡萝卜素。已知红酵母细胞在合成β- 胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先将土样制成菌液，涂布到含TTC的培养基上，挑选出______菌落，然后通过平板划线法进行______。（3）工业生产番茄汁时，常常利用果胶酶以提高出汁率，原因是果胶酶能瓦解植物细胞的______。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来，进一步分离纯化该酶的方法是______法，鉴定该酶纯度的方法是______法。【答案】（1）①.提取液的性质和使用量②.回流冷凝③.胡萝卜素溶于有机溶剂，且不易分解（2）①.呈红色②.分离纯化（3）①.细胞壁和胞间层②.凝胶色谱③.电泳【解析】【分析】1、果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得更容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳椭醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。2、平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散的培养基的表面，在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这些生长在固体培养基表面的子细胞群体就是菌落。3、凝胶色谱法也称为分配色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动的速度较慢，而相对分子质量较大的蛋白质，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动的速度较快，相对分子质量不同的蛋白质分子得以分离。【小问1详解】番茄红素是一种类胡萝卜素，而类胡萝卜素化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此常用萃取法从番茄中提取番茄红素。提取的效率主要取决于提取液的性质和使用量。因萃取剂为有机溶剂，易燃、易爆，所以萃取过程应该避免明火加热，而应采用水浴加热。在加热瓶口还要安装回流冷凝装置，防止加热时有机溶剂挥发。根据胡萝卜素溶于有机溶剂，且不易分解的特点，在提取胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取。【小问2详解】已知红酵母细胞在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。根据这一特性，欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先制备含TTC的培养基，然后将土样制成菌液，涂布到含TTC 的培养基上，挑选出呈红色的菌落，然后通过稀释涂布平板法或平板划线法进行分离纯化。【小问3详解】