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大班健康活动——蔬菜水果变干净教案

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蔬菜水果变干净教案 <br />大班健康活动蔬菜水果变干净教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸等内容,了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康,愿意通过自己的努力,想办法获取知识,适合幼儿园老师们上大班健康活动课,下面是蔬菜水果变干净教案。 <br />  活动目标 <br />  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。 <br />  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。 <br />  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。 <br />  4、初步了解健康的小常识。 <br />  5、培养良好的卫生习惯。 <br />  活动准备 <br />  1、了解有关残留农药的危害。 <br />  2、课件:各种水果蔬菜 <br />  活动过程 <br />  1、了解蔬菜水果为什么要使用农药 <br />  以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段,是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。 <br />  只要按照规定使用农药,打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。 <br />  2、了解几种祛除农药的方法: <br />  (1) 蔬果买回家别着急吃 <br />  将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜, <br />  可以加速残留农药的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏, <br />  可以多用此方法。而在气温较高的季节,如果担心腐烂, <br />  可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,也能帮助残留农药的挥发。 <br />  (2)专用洗洁精不如开水焯 <br />  蔬菜水果的洗涤非常重要,有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。 <br />  叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗, <br />  通过水的冲击去掉残留的农药。 <br />  (3)吃水果还是削皮为宜 <br />  对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。 <br />  (4)讨论:哪种方法最好。 <br />  引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。 <br />  教师小结:蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 <br />  3、残留农药对人体的危害 <br />  知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等。 <br />  活动延伸 <br />  一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。 <br /> <br />

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发布时间:2023-02-02 15:24:58 页数:4
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文章作者:U-43139

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