糙米_《糙米》的意思、拼音_解释_汉语词典

汉语字典

cāo

糙

mǐ

米

糙米

拼音： cāo mǐ

注音：ㄘㄠㄇ一ˇ

词性：名词

结构：其他

近义词：

反义词：白米

词语解释

◎糙米cāomǐ

[brown rice;unpolished rice] 未经精碾的大米

5ykj.com

引证解释

⒈ 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。

引《旧唐书·食货志上》：“令东都出远年糙米及粟，就市给糶。”
《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》：“饭是多年陈糙米，汤是南园苦菜根。”
沈从文《从文自传·辰州》：“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”

国语词典

稻去壳后，碾得不精的米。其营养远比白米丰富。

网络解释

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

别人正在搜

推荐实用资料