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| 部首： | 月 |
| 笔画数： | 16 |
| 结构： | 左右结构 |
| 字型分析： | 左右结构 |
| 笔顺编号： | 3511431112431251 |
| 部外笔画： | 12 |
| 四角： | 78261 |
| 异体字UNICODE： | 994D, |
| 统一码UNICODE： | 81B3 |
| 五笔： | EUDK |
| 郑码： | QUUJ |
| 仓颉： | BTGR |
| 姓名学： | 姓 |
| 字意五行： | 金 |
| 英语翻译： | meals, provisions, board |
| 方言集汇： | ◎ 粤语：sin6◎ 客家话：[台湾四县腔] san5 sen5 [陆丰腔] shan5 [海陆丰腔] shan5 [客英字典] shen5 [梅县腔] shan5 [客语拼音字汇] san4 xian4 [东莞腔] sen3 [宝安腔] sen3 |
字义解释
详细解释
〈名〉
(形声。从肉，善声。本义：饭食)同本义，一般指肉食
膳，具食也。——《说文》
膳，肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
又如：早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
〈动〉
备置食物
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库)
进献食物
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
进食，吃饭
公膳，日双鸡。——《左传》
又如：膳堂(饭堂)
烹调，煎和
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》