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拼音: nǎn 注音: ㄋㄢˇ
笔顺读写: 撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖
部首: | 月 |
笔画数: | 13 |
结构: | 左右结构 |
字型分析: | 左右结构 |
笔顺编号: | 3511122543112 |
部外笔画: | 9 |
四角: | 74227 |
异体字UNICODE: | 2886F,26767, |
统一码UNICODE: | 8169 |
五笔: | EFMF |
郑码: | QELD |
仓颉: | BJBJ |
字意五行: | 火 |
英语翻译: | (Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat |
方言集汇: | ◎ 粤语:naam4 naam5◎ 客家话:[海陆丰腔] nam3 [客英字典] nam5 [台湾四县腔] nam3 [梅县腔] ngem5 nam1 nem2 [宝安腔] lam5 [客语拼音字汇] nam1 |
字义解释
详细解释
〈名〉
干肉
腩,脯也。——《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴。如:牛腩
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》