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幼儿园小班教案《美味三明治》含反思(通用)

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幼儿园小班教学计划《美味三明治》带反思 <br />小班教学计划《美味三明治》反思小班主题教学活动,让孩子们体验品尝自制食物的乐趣,学习安全使用烹饪工具,并了解简单的就餐礼节。快来看看幼儿园《美味三明治》的小班教学。 <br />活动目标 <br />1.学会安全使用烹饪工具。 <br />2.体验品尝自制食品的乐趣。 <br />3.了解简单的就餐礼节。 <br />4.训练幼儿分享合作的社会特质,并照顾他人的情感。 <br />5,能认真听取同行的意见,并能独立运作。 <br />教学重点,难度 <br />做三明治 <br />活动准备 <br />1.制作三明治CD <br />2,厨师帽,围裙,面包片,火腿片,黄瓜片,果酱,色拉,松木,盘,蛋糕刀。 <br />3,轻快的音乐。 <br />活动程序 <br />开始部分: <br />-唱《小小厨师》并继续前进。 <br />老师:孩子们,今天我们都有白帽子和围裙。我们现在是谁?小厨师,让我们一起做美味的食物! <br />唱一首歌。 <br />基本部分: <br />1,讨论三明治的做法 <br />-展示三明治,阅读歌曲《三明治》。并讨论如何制作三明治。 <br />老师:小厨师,你知道今天要做什么食物吗? (显示一个三明治)这是什么?让我们一起读一首歌曲《三明治》。如何做一个三明治? <br />孩子们的讨论。 <br />-制作CD映像,并查看三明治的制作过程。 <br />2,生产活动 <br />-帮助幼儿理解简单的材料,例如面包,火腿,果酱等。 <br />-老师演示了制作三明治的过程。 <br />-请制作自己喜欢的食材以制作自己喜欢的三明治(防止孩子在做手之前洗手)。 <br />结束部分 <br />-放音乐,享受美食。 <br />延期 <br />-注意简单的就餐礼节。如:坐时注意肘部,以免影响他人;一次咬一口嘴里有东西时不要大声说话;保持心情愉快的食物会更好。 <br />教学反思 <br />在活动开始时,我使用了儿童喜欢的音乐的儿童歌曲《小小厨师》,他们对此非常感兴趣。 <br />在基础部分中,我将让孩子们讨论如何制作三明治。再次观看三明治。尽管孩子们对三明治的制作过程有一定的了解。但是我有一个疏忽之处,他们对三明治并不十分熟悉,也没有向他们解释三明治的起源。如果我再次去参加这个活动,我将添加三明治的来源。当我介绍这些材料时,我让孩子们在介绍这些材料时介绍他们,因为孩子们太小并且控制力不强,尤其是在食物前。因此,当我进行介绍时,有些孩子的注意力不在我的位置,而是盘子上的材料。有些孩子在谈论食物时感到惊讶,有些孩子伸出鼻子闻气味,甚至伸出手指捡些果酱品尝。因此,我只是让孩子们闻一闻,品尝并谈论它。这样他们就可以选择自己喜欢做饭的材料。 <br />在生产时,最困难的事情是孩子将两块面包的侧面和对角线对齐。有个别孩子可以做到这一点。大多数孩子做不到,他们可以在老师的帮助下做。但是我认为,只要孩子们尝试和练习更多,他们就能做到。 <br />当我享受美食时,我只让他们自己吃,但不让他们分享。如果我再做一次,我会让他们分享彼此的食物,并且知道如何分享。 <br />小百科全书:三明治是典型的西餐。它由两块面包,几块肉和奶酪以及各种调味料制成。它易于食用,在西方国家广受欢迎。 <br />

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发布时间:2023-02-02 15:43:03 页数:4
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文章作者:U-69700

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