小班主题活动——黄豆爷爷找宝宝教案

黄豆爷爷找宝宝教案 <br />小班主题活动黄豆爷爷找宝宝教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美，培养幼儿爱吃豆制品的习惯，适合幼儿园老师们上小班主题活动课，下面是黄豆爷爷找宝宝教案。 <br /> 　　活动目标 <br />　　⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。 <br />　　⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。 <br />　　⒊培养幼儿敏锐的观察能力。 <br />　　⒋愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 <br />　　⒌探索、发现生活中的多样性及特征。 <br />　　活动准备 <br />　　⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。 <br />　　⒉实物：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。 <br />　　⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。 <br />　　⒋黄豆爷爷头饰一个。 <br />　　⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝（一）（二）。 <br />　　活动过程 <br />　　⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。 <br />　　⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。 <br />　　⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品） <br />　　⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等） <br />　　⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。 <br />　　⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。 <br />　　⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃？ <br />　　豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等） <br />　　⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 <br />　　教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 。 <br />　　活动反思 <br />　　活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。 <br />　　相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。 <br />　　活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。 <br /> <br />