小班主题科学活动：《各种各样的味道 》教案设计

小班科学 各种各样的味道（生成） <br> 动机： <br> 在“我最喜欢吃的”谈话活动中，发现这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣，为此生成了这一活动。 <br> 目标： <br> 1、通过品尝，感受酸、甜、苦、辣等各种各样的味道，并知道相应的名称，大胆表达。 <br> 2、根据喜好调制一份蔬果，感受自己动手的乐趣。 <br> 工具材料： <br> 糖、醋、辣酱等调料，青瓜、西红柿等切片，小碗等。 <br> 过程实录： <br> 师：你们喜欢吃怎样的味道？ <br> 幼1：我喜欢吃甜甜的东西！ <br> 幼2：我喜欢吃蛋糕！ <br> 幼3：我最喜欢吃用酱油烧的东西了！ <br> 师：这些味道在哪里能找到呢？ <br> 幼1：在家里！ <br> 幼2：可以到饭店里去吃！ <br> 幼3：厨房里也有！ <br> 师：在我们的幼儿园里也有。 <br> 教师即时带领幼儿去幼儿园的厨房寻找各种各样的味道。 <br> 一、了解酸、甜、苦、辣 <br> 1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物： <br> 师：一样的青瓜，你尝到的味道是怎么样的？ <br> 幼儿自由表达。 <br> 2、再次验证。 <br> 师：尝一尝红色盘子里的。（幼儿品尝） <br> 师：很酸，因为放了很多醋。（出示醋） <br> ……  用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖 <br> 幼1：糖甜甜的，很好吃。 <br> <br> 幼2：酸酸的也很好吃。 <br> 幼3：真苦，真辣，舌头要掉了！ <br> 师：每样东西放少一点、放多一点，或者放在一起，味道都会不一样。 <br> 师：你们想不想自己来试试？ <br> 幼：想！ <br> 二、调制蔬果 <br> 幼儿自助式地在切片的蔬果里添加调料，品尝味道，并把尝到的味道和老师、小朋友交流。 <br> <br>