医学考试-病理学技术相关专业知识-10

<br /> <br />病理学技术相关专业知识-10 <br />(总分：18 分，做题时间：90 分钟) <br />一、B 型题(总题数：9，score:18 分) <br />A．蛋白质分子大小不同 <br />B．多肽链中氨基酸间借肽键相连 <br />C．蛋白质对 280nm 紫外光有吸收 <br />D．蛋白质是两性电解质 <br />E．蛋白质溶液为亲水胶体 <br /> <br />【score:2 分】 <br />(1).分子筛层析法分离蛋白质的依据是 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(2).盐析法分离蛋白质的依据是【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> <br /> <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路： <br />(3).电泳法分离蛋白质的依据是【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(4).双缩脲法测定蛋白质含量的依据是 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br /> <br /> <br />本题思路：分子筛层析法是利用混合物中各组分的分 <br />子大小不同来分离混合物的一种方法。蛋白质是亲水 <br />胶体，其在水中稳定是因为其分子表面的水化膜和电 <br />荷。中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀 <br />析出。蛋白质是两性电解质，在溶液的 pH 不等于其 <br />等电点的情况下可以带上电荷，这是电泳的依据。双 <br />缩脲试剂可以使肽键显色，这是对蛋白质定量分析的 <br />依据。 <br />A．肽键 <br />B．离子键 <br />C．二硫键 <br />D．氢键 <br />E．疏水键 <br /> <br />【score:1.50】 <br />(1).维系蛋白质二级结构稳定的化学键是 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> <br /> <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(2).胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(3).蛋白质变性时不被破坏的化学键是 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路：蛋白质的一级结构指肽链中氨基酸的排列 <br />顺序及二硫键位置，维持一级结构的化学键是肽键， <br /> <br /> <br />有时包括二硫键。蛋白质的二级结构指肽链局部主链 <br />原子的空间排布，靠氢键维持稳定。蛋白质的三级结 <br />构指肽链所有原子的空间构象，主要靠次级键维持稳 <br />定。具有三级结构的肽链以亚基形式聚合形成蛋白质 <br />的四级结构，同样靠次级键维持稳定。蛋白质变性指 <br />某些理化因素作用导致蛋白质的构象发生改变，进而 <br />改变生物学活性。变性的蛋白质不改变一级结构，不 <br />破坏肽键。 <br />A．生物学活性丧失 <br />B．特定的空间结构被破坏 <br />C．蛋白质溶液发生沉淀 <br />D．蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在 <br />E．多肽链中的肽键断裂 <br /> <br />【score:1 分】 <br />(1).蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 【此项为本题正确答案】 <br /> <br /> <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(2).蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白 <br />质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的 <br />盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。 <br />A．α-螺旋 <br />B．β-折叠 <br />C．β-转角 <br />D．三股螺旋 <br />E．无规则卷曲 <br /> <br />【score:1 分】 <br /> <br /> <br />(1).常发生于肽链进行 180°回折的转角上 <br />【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />(2).结构中多肽链充分伸展【score:0.50】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部 <br />空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的 <br />基础是肽单元。二级结构的基本形式包括 α-螺旋 <br />(肽链中肽单元通过 α-碳原子的相对旋转延长轴方 <br />向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折 <br />叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、 <br /> <br /> <br />β-转角(肽链主链出现 180°的回...