餐厅社会实践心得体会2020

　　社会实践体验是一次很难以忘记的经历，自己会从中收<br />获很多的感悟，参加完社会实践的你会有怎样的心得体会呢？<br />以下是由出国留学网小编为大家整理的&ldquo;餐厅社会实践心得<br />体会 2020&rdquo;，仅供参考，欢迎大家阅读。<br />　　为了使我更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的<br />现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自<br />己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然<br />仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让<br />我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同<br />时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体<br />会到的 &ldquo;愉悦&rdquo;。<br />　　当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给<br />我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开<br />始的工作格外小心，在这个&ldquo;人生地不熟&rdquo;的火锅城里，我<br />显得是那么的&ldquo;孤单&rdquo;。在我的印象中，服务生的工作无外乎<br />把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。每<br />天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作<br />就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次<br />都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没<br />有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做<br />过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站<br />位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就<br /> <br />是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可<br />以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到<br />十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼<br />运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗<br />盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只<br />知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，<br />不过有一个好处就是易于睡眠。<br />　　经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留<br />下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服<br />务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了<br />解，就以为和他们&ldquo;混&rdquo;的很熟，心中的束缚好像就没有了，<br />我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了&hellip;&hellip;这些不<br />该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐<br />的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好<br />被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说&ldquo;你跟我们的<br />一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不<br />断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃<br />苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是<br />大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，<br />大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的<br />本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须<br />把服务生的工作做好。&rdquo;从那天起，我明白做人做事要认真勤<br /> <br />快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了<br />经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，<br />某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。<br />　　由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的<br />工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打<br />工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质<br />的区别，服务员这个工作是&ldquo;人家坐着我站着，人家吃着我<br />看着&rdquo;，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我<br />深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不<br />能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我<br />们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发<br />泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！当<br />第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，<br />从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，<br />如此的感慨，如此的回味。<br />　　时间飞逝，转眼间，社会实践又结束了。在这次餐厅实<br />习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也<br />不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系<br />中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财<br />务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一<br />些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅...