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人教版高中化学选修五 3.1醇 酚第2课时(课件2)

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第三章烃的含氧衍生物第1节酚醇(课时2) 本节课的主要授课内容是乙醇的氧化反应,包括乙醇的燃烧反应和乙醇的催化氧化反应。首先介绍乙醇汽油导入新课,并提出问题:乙醇完全燃烧的产物是什么?如何检验产物?顺序如何?然后讲授乙醇的燃烧反应,并探究产物的检验方法。接着讲授乙醇的催化氧化反应,并由反应机理总结出醇类发生催化氧化反应的规律,然后通过课堂练习应用该规律。在讲授乙醇的催化氧化反应时,课件中插入了乙醇断键的动画;同时又插入了乙醇催化氧化为乙醛的实验微课。动画和微课有助于学生理解知识和应用知识,对于完成知识的内化和提高课堂效率都会起到很好的作用。 乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以有效改善油品的性能和质量,降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。它不影响汽车的行驶性能,还能减少有害气体的排放量。(1)乙醇完全燃烧的产物是什么?请写出反应的化学方程式。(2)如何检验反应产物?检验顺序如何?能否调换? (1)燃烧:乙醇在空气里能够燃烧,发出淡蓝色的火焰,同时放出大量的热。因此,乙醇可用作内燃机的燃料,实验室里也常用它作为燃料。2.乙醇的氧化反应2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃 问题:如何检验反应产物?检验顺序如何?能否调换?2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃(1)先通过无水硫酸铜的干燥管,再通过盛有澄清石灰水的洗气瓶。(2)不能调换 有机物的氧化反应、还原反应的含义:①氧化反应:有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应(失H或加O)②还原反应:有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应(加H或失O)【问题】乙醇除了燃烧,能否被氧化成别的物质呢?在有机化学中通常怎样判断氧化反应或还原反应呢? 2Cu+O2==2CuOCH3-C-O-HHH2+CuOH2O+CH3-C-H+Cuo或CH3CH2OH+CuOH2O+CH3CHO+Cu(2)乙醇的催化氧化反应【探究】实验室只有铜丝和酒精灯,请设计简便的方法实现上述反应。 【实验1】实验步骤及现象引导:(1)在锥形瓶中加入2mL无水乙醇,先将铜丝在酒精灯上灼烧,观察铜丝灼烧后的颜色;(2)迅速将铜丝浸入锥形瓶里的乙醇中,观察铜丝颜色的变化;(3)反复多次,闻一闻试管里“酒精”的气味。铜丝在酒精灯上灼烧后,铜丝由红变黑。趁热伸入乙醇中发现铜丝又由黑变红反复多次,闻到有刺激性气味。铜丝继续保持红热说明了什么?该反应为放热反应乙醇氧化为乙醛的视频 铜丝放在酒精灯外焰灼烧,慢慢移向内焰,左右几次。观察铜丝的变化。铜丝外焰变黑变红内焰B铜丝在空气中灼烧后,马上放入下列溶液中,充分反应后取出,烘干、冷却、称重,质量不变的是()A、稀硫酸B、酒精C、NaOH溶液D、醋【实验2】 10焊接银器、铜器时,表面会生成发黑的氧化膜,银匠说,可以先把铜、银在火上烧热,马上蘸一下酒精,铜银会光亮如初!这是什么原理? H―C―C―O―HHH乙醛的结构H―C―C―O―HHHHH乙醇的结构乙醇催化氧化成乙醛的动画 乙醇的催化氧化反应——乙醇的还原性2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCuΔ断键机理:2CH3-C-O-H+O22CH3-C-H+2H2OHHCu/AgO=CH3CH2OH+CuOCu+CH3CHO+H2O反应历程:2Cu+O22CuO 在适当条件下,乙醛还可以进一步被氧化成乙酸:2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂可以。乙醇具有还原性,被氧化成乙酸。乙醇能否使酸性KMnO4或K2Cr2O7溶液褪色? 世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。K2Cr2O7Cr2(SO4)3(橙红色)(绿色)交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法: 三氧化铬硫酸铬反应原理:3C2H5OH+2CrO3+3H2SO43CH3CHO+Cr2(SO4)3+6H2O 下列醇在Cu或Ag的作用下将如何发生催化氧化反应?2CH3-C-O-H+O2CH3HCu/AgO=2CH3-C-CH3+2H2O丙酮2CH3-C-O-H+O2CH3CH3Cu/Ag不能发生催化氧化HH2CH3-CH2-C-O-H+O2Cu/AgO=2CH3-CH2-C-H+2H2O丙醛与-OH相连的C原子上有2个H原子的,氧化成醛。与-OH相连的C原子上有1个H原子的,氧化成酮。与-OH相连的C原子上没有H原子的,不能催化氧化。 醇催化氧化规律(1)羟基碳上有2个氢原子的醇(伯醇)(羟基在链端),催化氧化生成醛或酸。(2)羟基碳上有1个氢原子的醇(仲醇),催化氧化生成酮。(3)羟基碳上无氢原子的醇(叔醇),则不能被催化氧化。 1.下列醇可以被氧化成醛的是()D.CH3OHCH3CHCH3OHA.CH2CH3CHCH3CH2OHB.CH3CH2CCH3CH3OHC.BD 2.酒精完全燃烧后,生成的产物可用一种物质完全吸收,这种物质是()A、浓硫酸B、浓NaOH溶液C、碱石灰D、无水氯化钙C 1.与活泼金属钠的反应四、乙醇的化学性质2.乙醇的氧化反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCuΔ(1)燃烧:乙醇在空气里能够燃烧,发出淡蓝色的火焰,同时放出大量的热。2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃(2)乙醇的催化氧化反应 再见!

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所属: 高中 - 化学
发布时间:2022-04-15 10:18:06 页数:21
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文章作者:yuanfeng

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