食品企业新冠肺炎防控工作应急预案

食品企业新型冠状病毒肺炎疫情应急预案 <br />鉴于新型冠状病毒肺炎疫情严重，为响应国家防疫要求，保障职工生命安全及食品质量安全，根据公司《应急管理程序》特制定该应急预案： <br />一、 应急小组 <br />公司成立疫情应急工作小组，组织全公司各部门人员进行防疫，防疫工作小组名单如下： <br />职位 <br />姓名 <br />联系方式 <br />备注 <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />业务部、宿舍区按照工作小组要求执行相关规定。 <br />二、设备配备 <br />设备名称 <br />数量/浓度 <br />用途 <br />手持电子温度计 <br />3个 <br />进厂人员体温监测 <br />酒精 <br />75% <br />人员消毒 <br />次氯酸钠溶液 <br />250ppm <br />厂区环境、入厂车辆消毒、食堂环境消毒、垃圾清理前消毒 <br />次氯酸钠溶液 <br />1000 ppm <br />口罩专用垃圾桶消毒 <br />喷雾器 <br />3台 <br />厂区环境喷雾消毒 <br />酒精喷壶 <br />15个 <br />厂区、办公室、食堂消毒 <br />三、人员、车辆、厂区管控 <br />1、工厂门卫及生产部门岗，配置电子体温计，任何人员进入工厂及生产区必须进行体温检测，体温超过37.3℃禁止入厂并劝其就医，进行自我隔离。 <br />2、任何人员，包括门卫人员、外来人员，必须佩戴医用口罩或者N95口罩，门卫每2小时使用75%酒精进行手部消毒。 <br />3、任何进入工厂人员进行记录，包括姓名，来源地、体温、联系方式等。 <br />4、条件允许的情况下人与人之间距离保持1米以上。 <br />5、任何进入厂区车辆使用250ppm次氯酸钠进行喷雾消毒。 <br />6、每天上午8点前对厂区使用250ppm次氯酸钠进行喷雾消毒。 <br />7、设立口罩专用带盖垃圾桶每4小时清理一次，清理前清理人员带防护手套并对垃圾采用1000ppm次氯酸钠喷洒消毒后再予以清理。 <br />四、车间员工卫生控制 <br />1、开工前对员工进行统计，本地员工、外地员工人数，及员工亲友、周边有无发热、疫情等，如有发热或疫情的，劝其在家积极治疗，并做好自我隔离。 <br />2、 开工后每天4小时对进入车间员工进行体温检测，体温超过37.3℃，劝其进行治疗，进行自我隔离，待康复后才能返厂上班。 <br />3、 每日对生产区域地面墙壁，使用250ppm次氯酸钠进行喷雾消毒；车间每日班后对更衣室、工作间进行臭氧消毒2小时或开启紫外线灯消毒；其他设备设施按照公司SSOP规定消毒。 <br />4、 每日将车间内员工体检检查情况，特别感冒发烧人员，上报疫情应急领导组，直到疫情结束。 <br />5、 门岗人员严格管理员工，进入车间前戴好医用口罩，照六步法严格洗手，在彻底烘干手部后采用75%酒精手部消毒，不能严格消毒人员，禁止进入车间； <br />6、在打喷嚏、咳嗽、饮食后更换口罩。 <br />7、门把手每两小时采用75%酒精喷洒消毒；卫生间及卫生间洗手台、门帘等设施在工作期间每4小时250ppm次氯酸钠喷洒消毒。 <br />五、食堂 <br />1、 食堂内工作人员，每日进行体温检查，体温超过37.3℃，劝其进行治疗，进行自我隔离。 <br />2、 食堂工作人员，每日工作前，戴好医用口罩，并对手部采用75%酒精消毒。 <br />3、 食堂工作人员，每日在9:00、14:00、17:00，对地面、桌面使用250ppm次氯酸钠消毒进行喷洒。 <br />4、 食堂工作人员，每日在9:00-11:00,14:00-16:00，对食堂进行开窗通风2小时，或根据天气自行调节开窗时间。 <br />5、 食堂内餐具：不锈钢碗、盘、筷子，每日早中晚，对清洗后餐具进行高温消毒（100℃消毒20分钟），未消毒的餐具禁止使用。 <br />6、 食堂工作人员工作服、手套清洗后使用200-250ppm次氯酸钠消毒，烹饪工具：不锈钢刀、铲、盆、盘进行高温消毒（100℃消毒20分钟）；菜板、操作台、洗菜框等每次使用前和使用后，清洗干净、擦干采用75%酒精喷洒消毒；毛巾、抹布、清洗槽使用后采用100ppm次氯酸钠浸泡消毒。 <br />7、小餐厅按照公共餐厅消毒规程执行。 <br />8、采用分餐进食，分时段进食，避免人员密集，用餐期间不得面对面就餐，严禁边就餐边聊天。 <br />六、办公室及相关后勤 <br />1、 在工厂入口、厂区宣传栏、车间入口、食堂、宿舍楼，张贴疫情防护常识； <br />2、 厂区设置一次性口罩专用垃圾桶进行定点回收，进行消毒后废弃。3、 公司内的大规模会议、聚餐、来访、培训全部取消，尽量采用视频会议等进行沟通； <br />4、 各部门配合门卫、生产部门岗的体温检查，检测体温超过37.3℃的，自觉进行治疗，并自我隔离； <br />5、 全员佩戴医用口罩或者N95口罩，进入办公区进行手部75%酒精喷洒消毒； <br />6、 办公区每日上午、中午、下午进行定时开窗通风，每次20-30...