2022版高考生物 3-2-1精品系列 专题01 组成细胞的分子

2022版高考生物3-2-1精品系列专题【专题知识框架】【三年高考命题分析与备考指导】命题分析：备考指导：1．以构成生物体的化学元素为线索，引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识。2．运用列表法比较蛋白质和核酸二者的异同，并分析二者的联系，同时结合遗传内容明确基因对性状的控制原理。3．充分利用比较法分析各种化合物的共有元素和特有元素，以便利用同位素标记法来检测或鉴定特定物质，如噬菌体侵染细菌的实验中用35S标记蛋白质外壳，用32P标记DNA。【核心考点要点归纳】考点一、元素和化合物1．组成生物体的化学元素种类与含量56\n组成生物体的化学元素常见的主要有20多种，其组成、分类及含量如图所示：其中主要元素：指含量占原生质总量97%以上的元素。大量元素：指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。微量元素：指生物体生活所必需的，含量虽少但作用非常重要的元素。2．矿质元素：指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。化学元素的存在形式和功能(1)化学元素的存在形式(2)生物体内化学元素的功能①生物体的化学元素组成多种多样的化合物，这些化合物和化学元素是生物体生命活动的物质基础。②化学元素能够影响生物体的生命活动。3.感悟拓展（1）组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同；不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很大。（3）碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”，与在生物体内的含量无关。（4）生物体内鲜重最多的元素为O，干重最多的为C，植物因糖类多，蛋白质少，故干重中O较多，而动物相反，故干重中C、N比例高，且Ca、P56\n等元素因骨骼、牙齿中大量积累而较多。（6）从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少：脂肪分子中氧的含量远少于糖类，而碳和氢的含量则比糖类多，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类多，释放的能量也多于糖类。（7）化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用噬菌体的蛋白质中含S，而DNA中含P，因此可分别用同位素标记S和P以证明DNA是噬菌体的遗传物质。（8）组成生物体的化学元素的重要作用组成化合物如与光合作用有关的含N化合物：叶绿素、ATP、NADP＋、酶等。差异性从元素角度看，组成生物体的各化学元素的含量有很大差异。考点二、蛋白质的结构和功能（一）氨基酸的种类和结构特征1．种类构成蛋白质的氨基酸约有20种，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸：人体内有8种(婴儿9种)，必须从外界获取。非必需氨基酸：可以通过其他化合物转化而来。2.结构特点56\n（1）通式：（2）特点拓展：基因表达时，从信使RNA上的起始密码子开始，两个起始密码子分别对应甲硫氨酸和缬氨酸，即蛋白质中第一个氨基酸定为两种中其中之一，所以可以推测绝大多数蛋白质含“S”元素，但并非所有的蛋白质都含“S”，基本元素为C、H、O、N，特征元素为“S”。（二）与蛋白质的结构和功能有关的计算2.有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算蛋白质形成过程中的氨基、羧基、脱水数、形成肽键数等的数量关系肽链序数氨基酸数肽键数脱去水分子数氨基酸平均相对分子质量蛋白质平均相对分子质量氨基数目羧基数目1n1n1－1n1－1bn1b－18（n1－1）至少1个至少1个2n2n2－1n2－1bn2b－18（n2－1）至少1个至少1个……………………mnmnm－1nm－1bnmb－18（nm－1）至少1个至少1个合计nn－mn－mbnb－18（n－m）至少m个至少m个3有关蛋白质相对分子质量的计算56\n蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和－失去的水分子的相对分子质总和求生成的蛋白质的分子量时，应考虑到除脱去的水分子数外，还应考虑到其它一些化学变化过程，如形成-s-s时脱去的氢原子数。4.有关蛋白质中含有氨基数和羧基数的计算（1）至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数（2）游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数5.蛋白质的结构和功能A蛋白质多样性原因——识图析图蛋白质分子结构多样性可以从以下四个层次加以理解若两个肽链中的氨基酸的数目、种类都相同，但功能不同，是由排列次序不同造成的；若仅数目相同，则是由氨基酸的种类和排列次序不同造成的；若两个蛋白质分子的结构和功能都不同，则答全四个方面。B.蛋白质与多肽的区别(3)56\n一条刚刚从核糖体这一车间下线的多肽链可以叫多肽，但不能称为蛋白质。蛋白质往往是由一条或几条多肽链和其他物质结合而成的。即基因控制蛋白质合成时，翻译的直接产物应为多肽，不能写蛋白质。(2)催化作用　生物体各种新陈代谢活动几乎都是由酶催化进行的，而酶几乎都是蛋白质。(3)调节作用　蛋白质类的激素，如胰岛素和生长激素等，能够调节人体的新陈代谢和生长发育。(4)运输作用　红细胞中的血红蛋白是运输O2和CO2的工具。(5)免疫作用　对于侵入动物和人体内的细菌和病毒有抵抗作用，从而消除其危害，起到免疫作用。考点三、核酸的结构和功能图示信息:①DNA和RNA结构组成区别即判断依据：核糖和碱基U为RNA特有；脱氧核糖和碱基T为DNA特有。②若图示中碱基为A，五碳糖为核糖，则两部分之和为腺苷，为ATP中A代表的含义。（2）核酸的分类和结构比较项目核酸DNARNA基本单位核苷酸56\n脱氧核苷酸核糖核苷酸分布细胞核（主要）、线粒体、叶绿体细胞质（主要）空间结构由两条脱氧核苷酸长链构成，呈规则双螺旋结构由一条核糖核苷酸长链构成化学成分碱基A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）T（胸腺嘧啶）U（尿嘧啶）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸（3）不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒2．蛋白质与核酸的比较类别蛋白质核酸组成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P组成单位氨基酸DNA：脱氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸分子结构氨基酸→多肽链→空间结构→蛋白质分子DNA：双螺旋结构RNA：一般是单链分子结构的多样性由于氨基酸的种类、数量和排列顺序不同以及蛋白质空间结构的不同，蛋白质的种类多种多样由于DNA中4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例不同，而使DNA呈现多样性56\n形成的场所所有的蛋白质都在核糖体上合成DNA：主要在细胞核内复制形成。RNA：主要在细胞核内转录形成主要功能细胞和生物体的重要组成成分，调节细胞和生物体的代谢过程，有的蛋白质有免疫作用。蛋白质是一切生命活动的体现者核酸是生物的遗传物质。DNA是主要的遗传物质，通过复制传递遗传信息；控制蛋白质合成，使后代表达出与亲代相似的性状总结提升：蛋白质和核酸之间的关系考点四、细胞中的糖类和脂质（一）糖类1、糖类的水解与糖类的分类某物质在—定的条件下，与水反应而分解，叫做该物质的水解。（1）单糖不能发生水解反应。（2）二糖水解后能生成2分子单糖，如：酶蔗糖+水葡萄糖+果糖酶麦芽糖+水2分子葡萄糖酶乳糖+水半乳糖+葡萄糖注：葡萄糖、果糖、半乳糖均不能再水解，称为单糖。2、糖类的种类及其功能种类分布功能单糖五碳糖核糖动植物细胞中都有RNA的成分脱氧核糖DNA的成分56\n六碳糖葡萄糖光合作用的产物，能源物质果糖植物细胞特有能源物质二糖麦芽糖植物，发芽的谷粒中较多水解成2分子葡萄糖而供能蔗糖植物，甜菜、甘蔗中较多水解成果糖和葡萄糖而供能乳糖动物的乳汁中水解成半乳糖和葡萄糖而供能。多糖淀粉植物的贮藏器官中植物细胞中重要的储能物质纤维素植物细胞壁中结构性多糖，植物细胞细胞壁的基本组成成分糖元肝糖元动物的肝脏中贮存能量，调节血糖肌糖元动物的肌肉组织中氧化分解为肌肉收缩提供能量补充：（3）①糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖动物细胞特有的糖：糖原、乳糖植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素（二）脂质脂类的元素组成是C、H、O，有些脂类还含有少量的N和P。脂类的种类及功能见表。脂类的种类及功能种类功能备注56\n脂肪贮存能量，保温，减少器官之间的摩擦，缓冲外界压力贮备能源，贮存在皮下、肠系膜等处类脂主要是磷脂是组成细胞膜的成分神经组织、卵和大豆中含量较多固醇类胆固醇是生物膜的组成成分之—，对维持膜的正常的流动性有重要作用胆固醇在人体有一个正常含量，过高会导致血管硬化、高血压等性激素促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育，激发并维持第二性征有雌性激素和雄性激素二类，雌性激素由卵巢分泌，雄性激素由睾丸分泌维生素D促进小肠对钙和磷的吸收和利用维生素D可预防和治疗佝偻病、骨质疏松症等人皮肤的表皮细胞中有7-去氢胆固醇，在紫外线照射下，通过酶的作用可转化成维生素D注：如何理解细胞中的能源物质？三大能源物质的功能顺序：先是糖类氧化功能；当糖类功能不足时，依次由脂肪、蛋白质功能；蛋白质一般不提供能量。（2）正常情况下生物体能量主要由糖类供给（70%以上），因此糖类是主要的能源物质。（3）植物细胞内的储能物质是：淀粉、脂肪；动物细胞内的储能物质是：糖原、脂肪。不论动物细胞还是植物细胞，脂肪都是主要的储能物质。考点五、细胞中的无机物1.水的含量、分类及生理作用含量概念生理作用结合水4.5%与其它物质结合在一起细胞组成成分自由水95.5%能够自由流动、以游离状态存在良好溶剂，运输作用，反应场所、原料2.不同生物的含水量特点56\n①细胞和生物体中含量最多的物质（如精肉中的水，沙漠植物中的水）。②含水量：水生>陆生、幼年>成年>老年、代谢旺盛>代谢缓慢、幼嫩细胞>衰老细胞。3.知识拓展（1）水的存在形式与器官形态的关系心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。（2）水的存在形式与代谢的关系若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。（4）水的存在形式与温度的关系在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下：即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。【2022高考真题之－－组成细胞的分子】1．（2022江苏）1．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要56\n【答案】C【解析】生物体内元素具有不可替代性，A错误，脱氧核苷酸组成元素为C、H、O、N、P，B错误；细胞中微量元素数量少但对生命活动是不可缺少的，D错误。【考点定位】主要考查细胞中元素的基础知识，属于对识记层次的考查。2．（2022北京）2从生命活动的角度理解，人体的结构层次为A.原子、分子、细胞器、细胞B.细胞、组织、器官、系统C.元素、无机物、有机物、细胞D.个体、种群、群落、生态系统3.（2022海南卷）1关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的4.（2022上海卷）2．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是①核酸②多肽③淀粉A．①②B．②③C．①③D．①②③【答案】A56\n【解析】图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是有葡萄糖聚合形成的，只有一种单体，可用图1表示；而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图2表示；故A选项正确。【考点定位】本题考查大分子聚合物与其基本组成单位的种类关系等问题，属于对识记层次的考查。5.（2022上海卷）3．下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是A．淀粉：碘液，蓝紫色B．还原糖：班氏试剂，红黄色C．脂肪：苏丹III染液，橘红色D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色6.（2022海南卷）2关于蛋白质的叙述，错误的是A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后，其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应56\n7.（2022海南卷）7关于植物细胞中元素的叙述，错误的是A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和NC.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATPD.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素8.（2022上海卷）6．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致A．蛋白质分解为多肽链B．多肽链分解为若干短肽C．多肽链分解为氨基酸D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物【2022高考真题之－－组成细胞的分子】1.（2022海南卷）关于RNA的叙述，错误的是A.少数RNA具有生物催化作用B.真核细胞内mRNA和tRNA都是在细胞质中合成的C.mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基称为密码子D.细胞中有多种tRNA，一种tRNA只能转运一种氨基酸答案：B解析：真核细胞内mRNA和tRNA主要是在细胞核中合成。2.（2022海南卷）关于核酸的叙述，正确的是56\nA.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D.用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布答案：B解析：本题考查核酸知识。病毒的DNA或RNA也是携带遗传信息的物质，A错；分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子中剪辑排列顺序不同，其遗传信息不同，C错；SARS病毒只含RNA，D错。3.（2022上海卷）就物质属性而言，蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是4.（2022上海卷）下列藻类中属于原核生物的是A．伞藻    B．衣藻　      C．硅藻        D．颤藻答案：D解析：本题属于对识记层次的考查。颤藻为原核生物；伞藻、衣藻和硅藻都是真核生物。5.（2022北京）胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。56\n6.（2022江苏卷）研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干中增加。对此现象合理的解释是A.As在水稻细胞内富集，有细胞膜的结构特点决定B.As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响代谢细胞C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育7.（2022江苏卷）下列物质合成时，需要模板的是A.磷脂和蛋白质   B.DNA和酶    C.性激素和胰岛素  D.神经递质和受体8.（2022山东卷）图示某些生物学概念间的关系，其中Ⅰ代表整个大圆Ⅱ包含Ⅳ。下列各项不符合关系的是Ａ．Ⅰ体液   Ⅱ细胞外液     Ⅲ细胞内液      Ⅳ组织液B. Ⅰ突触    Ⅱ突触前膜    Ⅲ突触后膜      Ⅳ突触小泡Ｃ.Ⅰ核酸　　　Ⅱ核糖核酸  Ⅲ脱氧核糖核酸  Ⅳ信使ＲＮＡＤ.Ⅰ免疫　　　Ⅱ特异性免疫 Ⅲ非特异性免疫  Ⅳ细胞免疫答案：B解析：56\nA选项中体液，包括细胞内液和细胞外液，细胞外液主要包括组织液、血浆和淋巴所以A符合；B选项中突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜，在突触前膜内形成突触小泡，所以B不符合；C核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸，核糖核酸由信使RNA、核糖体RNA和转运RNA组成，所以C正确；D选项中免疫包括非特异性免疫和特异性免疫，而特异性免疫包括细胞免疫和体液免疫，所以D符合。9.（2022山东卷）只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是A.苏丹Ⅲ染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪B.龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C.健那绿（詹纳斯绿B）染色观察动物细胞的线粒体D.甲基绿、派洛宁（呲罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA10.（2022福建卷）正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是A.在细胞内发挥作用              B.由活细胞产生的蛋白质C.在特定分子结合后起作用        D.在发挥作用后还能保持活性11.（2022四川卷）56\n下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是A.大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加B.细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C.糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D.糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变12.（2022新课标全国卷）下表是根据实验目的，所需阿勇的试剂与预期的实验结果正确的是实验目的试剂预期的实验结果A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B检测植物组织中的脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色【2022高考真题之－－组成细胞的分子】1．(2022·山东基能)区域内水和土壤中某种化学元素过多或过少都可能导致地方病，影响人们的健康。下列说法正确的是(　　)56\nA．龋齿是由于人体内钙含量过高造成的B．氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的C．人体内硒含量过高会引发克山病D．饮用低氟水可以预防大骨节病2．(2022·上海)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是(　　)A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷酸C．腺苷三磷酸和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白3.(2022课标全国理综)水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是(　　)A．甲　　　B．乙C．丙D．丁4.（10海南卷，1）下列关于糖的叙述，正确的是A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收56\n5.（10江苏卷，1）下列关于核酸的叙述中，正确的是A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数6.(10全国2.31)（10分请回答下列问题：（1）氮、磷、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物质的元素是，构成细胞膜的元素是。（2）缺镁时植物叶片发黄，其原因是（3）在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用是碳酸钙的作用是丙酮的作用是光反应中能把光能转换成电脑的叶绿素是少数处于特殊状态的**。【答案】(1)氮、磷   氮、磷(2)镁是叶绿素的组成成分，缺镁导致叶绿素合成受阻（其他合理答案也给分）(3)有助于磨碎植物细胞   防止研磨过程中叶绿体色素被破坏   色素的提取溶剂（其他答案也给分）(4)叶绿素【解析】（1）生物体生命活动的直接能源物质为ATP，构成ATP的化学元素为C、H、O、N、P；细胞膜主要是由磷脂双分子层和蛋白质分子构成的，元素组成主要为C、H、O、N、P。（2）镁是构成叶绿体的化学元素，缺镁时导致叶绿素不能合成。（356\n）叶绿体中色素的提取和分离过程中，研磨叶片时通常需加入少量二氧化硅是为了研磨充分，加入少许碳酸钙是为了防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏，加入适量的丙酮，目的是丙酮提取叶绿体中的色素。【2022最新模拟题之－－组成细胞的分子】1.（2022届辽宁省葫芦岛一中高三上学期第一次月考）下图表示细胞中的五类有机化合物的关系，每个椭圆形代表一种有机物，下面列出这五种化合物名称中最合理的一组是A．①～⑤：维生素、脂质、酶、蛋白质、激素B．①一⑤：酶、蛋白质、激素、脂质、维生素C．①一⑤：维生素、脂质、激素、蛋白质、酶D．①一⑤：激素、脂质、维生素、蛋白质、酶2.（2022届广东省中山一中高三热身练）下列关于生物体内化合物的叙述中正确的是A．细胞内的化合物都是以碳链为骨架B．淀粉、纤维素和糖原都是生物大分子，它们的单体成分相同C．因为蛋白质酶在0℃左右时空间结构不能保持稳定,所以酶的活性很低D．腺苷是构成ATP、RNA和DNA的基本成分单位3.（2022届上海市浦东新区高三第三次模拟）由n个碱基对组成的基因，控制合成由1条多肽链组成的蛋白质（考虑终止密码），则该蛋白质中氧原子的个数至少为（）A．n/6B．n/3C．（n/6）+1D．（n/3）+156\n4.（2022届江苏省扬州中学高三下学期质量检测）下列关于肽链的叙述，正确的是A．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和nB．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽链中最多含有16个肽键C．由m个氨基酸组成的n条肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子D．一条多肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基的总量为2（n-1）5.（2022届河北省南宫中学高三月考）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　　)A．淀粉、糖原、纤维素都是由许多葡萄糖单体连接而成的B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质【答案】A【解析】淀粉、糖原和纤维素都是多糖，构成它们的基本单位都是葡萄糖，所以A选项正确。糖代谢终产物是CO2和水，蔗糖由葡萄糖和果糖构成，乳糖由半乳糖和葡萄糖构成，生长激素是调节物质。6.（2022陕西西安交大附中模拟）朊病毒蛋白(PrP)有两种：一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如下表：朊病毒蛋白　项　目PrPcPrPsc56\n空间结构螺旋为主折叠为主溶解度高低致病性不致病致病肽链氨基酸排列顺序相同因此可以推知控制合成这两种蛋白质的基因核苷酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别是(　　)A．不相同；溶解度不同B．不相同；氨基酸组成的种类不同C．相同；空间结构不同D．相同；组成氨基酸的数量不同7.（2022届陕西省西安中学高三第三次月考）在下列四种化合物的化学组成中，对“¡”中所对应含义的解释，正确的有几项①图甲中“A”表示腺嘌呤脱氧核苷酸，即腺苷②图丙和图丁中的“A”分别表示DNA和RNA的单体之一，但是其碱基种类相同③图甲中两个高能磷酸键断裂后形成的腺苷一磷酸等同于图乙所示化合物④图丙和图丁中单体种类共有8种，流感病毒的遗传物质中只有图甲中的4种单体A．一项B．二项C．三项D．四项8.（2022届陕西省交大附中高三第三次诊断）下列过程中，涉及肽键数量变化的是A．洋葱根尖细胞染色体的复制B．用纤维素酶处理植物细胞C．小肠上皮细胞吸收氨基酸D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出【答案】A【解析】染色体复制，需要复制DNA，同时还要合成相应的蛋白质。所以答案A。9.（2022届安徽省马鞍山市高三第二次教学质量检测）56\n下列关于细胞内化合物的叙述不正确的是A．由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在与动物细胞中B．由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者C．含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能D．多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用10.（2022届陕西省澄城县寺前中学高三下学期第二次双周考试）胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素11.（2022届陕西省澄城县寺前中学高三下学期第二次双周考试）牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不容易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量是符合要求的，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它弥补奶粉中的蛋白质含量的不足B．双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应C．食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的D．所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质56\n【答案】D【解析】蛋白质含CHON三聚氰胺含CHN所以假蛋白与蛋白质的组成元素不同。答案为D。13.（2022届安徽省江南十校高三素质教育联考）下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）A.水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种B.激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性C.各种有机分子都因物种不同而存在结构差异D.碳元素是各种大分子化合物中质量分数最多的元素14.（2022学年四川省南山中学月考）阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是A．“中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖C．食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素D．阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸【答案】D【解析】必需氨基酸是人体内不能合成的由外界提供的氨基酸。56\n15.（2022学年江西省四校联考）在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定16.（2022学年湖北省孝感高中期中考试）某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是（）A．第1号氨基酸到第43号氨基酸B．第44号氨基酸到第85号氨基酸C．第196号氨基酸到第419号氨基酸D．第197号氨基酸到第302号氨基酸17.（2022届河南豫南四市联考）由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如下图所示，则叙述正确的是(　　)A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖56\n18.（2022届福建漳州模拟）根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(　　)物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中的H的比例是12%C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X＜YD．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多19.（2022届河北省南宫中学高三月考）下图是人体细胞中两种重要有机物A和E得元素组成及相互关系图，请据图回答：（1）请写出两种重要有机物A和E的其他元素组成A．            。E             （2）D为            ，它彻底水解的产物是        。56\n（3）E具有多样性，其原因是：从b分析是由于                        ，从A分析是由于                。（4）④反应过程为                  ，若b的平均分子量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的E，则E分子中肽键数目是           。（5）染色体是         的主要载体，它主要分布在            里。20.（2022学年江西省九江外国语学校月考）蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。（1）实验步骤②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5min；③；④从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。56\n（2）实验结果预测及结论①，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；②，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。（3）该实验的变量是，对照组是。56\n【2022最新模拟题之－－组成细胞的分子】1.（2022·洛阳一联）下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像，图中能表示生命系统个体层次的是2.（2022黑龙江哈六中）下列哪一项代表了高等植物个体的结构层次:A．细胞→组织→器官→系统→个体     B．细胞→组织→器官→个体C．细胞→组织→器官→个体→种群     D．细胞→器官→系统→个体【答案】B【解析】植物没有系统这个层次。3.（2022·吉林延边二中二模））下列关于生命系统结构层次的叙述不正确的是A．细胞是地球上最基本的生命系统56\nB．“太湖中所有鱼”属于生命系统研究的一个结构层次C．“三倍体”是从个体层次对体细胞染色体数量特征的描述D．蛋白质、核酸和病毒都不属于生命系统的结构层次4．（2022江苏“小高考”）细胞学说建立于19世纪，是自然科学史上的一座丰碑。它揭示了A．细胞的统一性                 B．细胞的多样性 C．植物细胞与动物细胞的区别     D．细胞分化的根本原因5．（2022•山东潍坊）下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(　　)A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的6.（2022•东北育才）如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是(　　)A．甲　　　  B．乙C．丙　　　D．丁56\n【答案】B【解析】细胞鲜重中水的含量最多，所以氧元素含量最高。7.（2022•辽宁辽东）科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示，下列结论与结果不相符的是（）A.钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响B.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长C.钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发D.硼对于花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长8.（2022•河南汝阳）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（）①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素A.①③④B.②③④C.②④D.③④9.（2022•安徽合肥）56\n猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是：                     A、实验①、实验②都不能   B、实验② C、实验①、实验②都能                      D、实验①【答案】B【解析】实验①用的是双缩脲试剂，不能和蛋白质发生反应。10.（2022•黑龙江哈尔滨）对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 待测物质检测试剂预期显色结果①DNA甲基绿红色②脂肪苏丹Ⅲ橘黄色③淀粉斐林试剂蓝色④蛋白质双缩脲试剂紫色A．①③     B．②③    C．①④    D．②④11.（2022·厦门双十中学）免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中-s-s表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（  ）A．m个   B．（m+1）个   C．（m-2）个   D．（m-4）个56\n12.（2022·陕西宝鸡）有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（）A.q+1B.p-1C.q-2D.p+1【答案】B【解析】分析这四种氨基酸可知，每个氨基酸都只有1个羧基（—COOH），由它们脱水缩合形成的多肽中含有的O原子数为氨基酸总数加1，所以该条多肽链水解得到的氨基酸个数为p-1。13.（2022·山东济南一模）下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是（   ）A.各种蛋白质的基本连接键都是肽键B.各种蛋白质的结构单位都是氨基酸C.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能D.细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递【答案】D【解析】决定了蛋白质功能应该是其空间结构。14.（2022·江苏“小高考”）生物体的生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列属于血红蛋白生理功能的是A．运输氧气                     B．构成细胞膜的主要成分C．携带遗传信息                 D．催化细胞内的化学反应56\n15．（2022·江西吉水中学）用3H标记的胸苷和3H标记的尿苷（它们是合成核酸的原料），分别处理活的洋葱根尖，开始一段时间后检测大分子放射性，最可能的结果是   A．两者所有细胞都能检测到放射性   B．前者所有细胞都能检测到放射性，后者只有局部区域细胞检测到放射性   C．前者部分细胞检测到放射性，后者所有的细胞都能检测到放射性   D．两者所有细胞都不能检测到放射性16．（2022·广东佛山模拟）下列哪一项不能作为RNA的功能               （  ）A．某些细菌的遗传物质  B．某些病毒的遗传物质C．催化某些代谢反应D．作为基因表达的媒介【答案】D【解析】细菌的遗传物质是DNA，A错误。病毒的遗传物质是DNA或RNA，B正确。一些酶的化学本质是RNA，C正确。tRNA能携带氨基酸进入核糖体，可作为基因表达的媒介，D正确。17．（2022·新疆农七师二模）植物细胞在含有各种必需物质的培养基中培养，其中一种化合物具有放射性（3H标记）。经过一段时间后，将这些细胞固定，进行显微镜检查，利用放射自显影，发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此可以判断被标记的化合物是      （   ）A．一种氨基酸　　              B．一种核糖核苷酸　　C．一种脱氧核苷酸　　          D．一种单糖56\n18．（2022·陕西西安）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，能运用的原理是(  )A．单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中的分布从而推知RNA分布B．单独利用吡罗红对细胞染色可显示RNA在细胞中的分布从而推知DNA分布C．同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色，同时可显示DNA、RNA在细胞中的分布D．在细胞核、细胞质内可以分别提取DNA、RNA，由此说明DNA、RNA在细胞中的分布19.（2022·浙江杭州）下列有关核酸的叙述正确的是()A.在细菌中，遗传物质可能是DNA或RNAB.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C.鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基D.除病毒外，一切生物都具有核酸【答案】C【解析】A错误，细菌的细胞中既有DNA又有RNA，其中DNA作遗传物质；B错误，核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；C正确，鱼的遗传物质是DNA，被彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和A、T、G、C四种碱基；D错误，病毒中也含有核酸。20．（2022·湖南邵阳）如图为某男X，其两任妻子M、N以及四个战乱中走失的孤儿的DNA样品的指纹图，哪两个孩子可能是该男的子女及他们的母亲是                  56\nA.M的孩子是b，N的孩子是c                      B.M的孩子是c，N的孩子是bC.M的孩子是d，N的孩子是a                       D.M的孩子是d，N的孩子是b21.（2022·山东济南一模）美国宇航局于2022年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是（   ）A.水是细胞中含量最多的化合物       B.结合水是细胞和生物体的成分C.一切生命活动都离不开水         D.代谢旺盛的细胞水的含量高【答案】C【解析】根据题目所给情景，可判断材料说明了一切生命活动都离不开水。22.（2022·江西六校联考）下列关于组成细胞的分子的叙述，正确的是  （   ）   A．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖   B．细胞中的有机物都能为细胞的生命活动提供能量   C．磷脂是所有原核细胞和真核细胞必不可少的脂质   D．蛋白质是生命活动的主要承担者也是最基本的生命系统23.（2022·江西上饶四校二联）某个家庭由于长期饮用蒸馏水，后来家庭成员患了一种病，下列哪种病最可能是他们患的A．抽搐          B．白化病        C．镰刀型细胞贫血症        D．色盲56\n24.(2022山东济南四月模拟)甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C37H110O6；质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质（）A．耗氧少，产生能量少B．耗氧多，产生能量多C．耗氧少，产生能量多D．耗氧多，产生能量少【答案】A【解析】在相同质量的两种物质中，乙物质中C、H元素所占比例高；彻底氧化分解时，消耗的氧气多，产生的水多，释放的能量也多。25.（2022·宁夏银川一中第五次月考）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是           ，其中发生显色反应的一组是        和        两种溶液，不发生显色反应的一组可以用            试剂来区分两种溶液。（2）区分发生显色反应的一组溶液：①将发生显色反应的两种溶液分别取2ml加入2支试管，然后分别加入                        ；②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，观察现象③分析结果：观察到                  现象的是淀粉酶溶液；观察到                  现象的是稀蛋清溶液。1.生命活动离不开细胞，不包括下列内容中的（）A．兴奋的传导离不开神经细胞56\nB．生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础C．人的生殖和发育离不开细胞的增殖和分化D．病毒、草履虫和松鼠借助单个细胞就能完成各种生命活动2.下列有关生命系统结构层次的叙述不正确的是（）A．“一只变形虫”和“一棵松树”二者生命系统的结构层次是相同的B．覆盖全身的皮肤，属于器官层次的描述C．“丰富度”是在群落层次上对物种组成的分析D．生物体的核酸不属于生命系统的结构层次，外界的无机物属于生命系统的一部分3.下列不能说明原核细胞和真核细胞具有统一性的是（）A．所有真核生物细胞和原核细胞的遗传物质都是DNAB．原核细胞具有与真核细胞相同的细胞分裂方式C．原核细胞与真核细胞都具有核糖体D．原核细胞具有与真核细胞相同的细胞膜基本支架【答案】B【解析】原核细胞进行二分裂；真核细胞的分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。4.下图所示是在显微镜下观察到的几何图形，①～⑥是有关显微镜的几个操作步骤。要将图甲转化成图乙，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是        （   ）①转动粗准焦螺旋   ②转动细准焦螺旋    ③调节光圈   ④器转动转换 56\n⑤向右上方移动玻片  ⑥向左下方移动玻片A．①③④⑤     B．⑥④③⑤     C．⑤④③②     D．⑥④⑤③5.下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是（）A．离不开技术的支持B．需要理性思维和实验的结合C．论证了动植物的统一性D．标志着生物学的研究进入分子水平【答案】D【解析】细胞学说及其建立过程标志着生物学的研究进入细胞水平。6.向盛有一定面糊的试管中加入适量的α－淀粉酶，65℃（α－淀粉酶的最适温度）水浴保温后，先后加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液和4滴0.01g/mLCuSO4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是（ ）A．产生砖红色沉淀     B．溶液呈蓝色C．溶液呈现紫色      D．溶液不变化7.下列有关实验材料、实验方法的叙述中正确的是           （   ）A．成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生种子切片   C．蛋白质和双缩脲试剂作用呈紫色反应，该过程不需要加热D.在还原糖鉴定实验中，先加斐林试剂甲液，再加斐林试剂乙液56\n8.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是（   ）A.A中肯定有S元素B.①过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基C.多肽中B的数目等于C的数目D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因9.已知某种酶是由419个氨基酸组成的蛋白质。科学家利用生物技术做出了5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如下图所示。由此分析决定该酶可能具有活性的精确片段是A．第1号氨基酸到第43号氨基酸B．第44号氨基酸到第85号氨基酸C．第196号氨基酸到第419号氨基酸D．第197号氨基酸到第302号氨基酸【答案】B【解析】图中具有酶活性的分子中共有的部分即为具有活性的精确片段。10.肌球蛋白存在于平滑肌中。在肌肉运动中起重要作用；是长形不对称分子，形状如“Y”字，电子显微镜下观察到它含有两条完全相同的长肽链和两对短肽链，组成两个球状头部和一个长杆状尾部。下列有关叙述错误的是56\nA．肌球蛋白和其他蛋白质一样，都由20种氨基酸组成B．肌球蛋白能与双缩脲试剂发生反应生成绿色化合物C．若肌球蛋白由m个氨基酸组成，则含有（m－6）个肽键D．肌球蛋白的合成需要DNA、RNA、RNA聚合酶等物质的参与11.某多肽的分子是为C22H34O13N6，其水解后共产生3种氨基酸。相关叙述正确的是（）A．合成1分子该多肽将产生6分子水B．在细胞中合成该多肽时只需要3种tRNAC．该多肽含1个游离氨基和1个游离羧基D．每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸12.下图为核苷酸的模式图，下列相关说法不正确的是A．细菌和小鼠体内的③都有5种，②都有2种 B．③在HIV和核糖体中共有4种，②有1种C．DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②和③上56\nD．如果要构成ATP，只要在①位置上加上两个磷酸基团13.我国科学工作者于1981年人工合成了酵母丙氨酸转运核糖核酸，下列有关该物质的叙述正确的是（　）Ａ．该物质是１种特殊的蛋白质，仅由丙氨酸组成Ｂ．该物质是１种tRNA，由３个核糖核苷酸组成Ｃ．该物质彻底水解后能得到脱氧核糖、碱基和磷酸Ｄ．该物质只能转运丙氨酸【答案】D【解析】该物质是１种tRNA，是１种高分子化合物，由76个核糖核苷酸组成，水解得到核糖、碱基和磷酸；tRNA具有专一性，该tRNA只能转运丙氨酸。14.下列关于脂质的说法正确的是A．高尔基体、内质网膜和液泡膜的主要成分都是脂质B．线粒体内膜上脂质的种类和数量都高于外膜C．与核酸一样，有些脂质能携带遗传信息D．与蛋白质一样，脂质是一切生物体不可缺少的组成成分15.下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（）A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能56\nD．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动物细胞共有的16.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是()A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD.盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合17.下列细胞或生物体的生理过程中，自由水和结合水的比值呈上升趋势的是（）A细胞在衰老过程中B变温动物从正常状态转入休眠状态C在干旱环境的选择下，作物的抗旱能力逐渐增高D酵母菌遇到适宜的环境，增殖能力逐渐加强18.构成真核细胞的有机化合物及其组成元素如下表，其中在肺炎双球菌、噬菌体、叶绿体和核糖体中，共有的是    （    ）有机化合物组成元素甲C、H、O56\n乙C、H、O，很多种类还有P丙C、H、O、N，很多种类还含有S丁C、H、O、N、PA．甲B．乙C．丙和丁D．丁19.下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）A.水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种B.激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性C.各种有机分子都因物种不同而存在结构差异D.碳元素是各种大分子化合物中质量分数最多的元素20.下列哪一组物质的基本组成单位是相同的()A.细菌的质粒和基因B.动物的糖原和抗原C.人的胰岛素和性激素D.植物的纤维素和维生素【答案】A【解析】质粒是细菌中独立于拟核之外的小型环状DNA分子，基因是具有遗传效应的DNA片段；糖原的基本单位是葡萄糖，抗原具有大分子性的特点；胰岛素的基本单位是氨基酸，性激素属于固醇类。二、非选择题（共40分）21.(除特殊标出外，每空1分，共9分)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。56\n（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是           （2分），其中发生显色反应的一组是        和        两种溶液，不发生显色反应的一组可以用            （2分）试剂来区分两种溶液。（2）区分发生显色反应的一组溶液：①将发生显色反应的两种溶液分别取2ml加入2支试管，然后分别加入                        ；②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，观察现象③分析结果：观察到                  现象的是淀粉酶溶液；观察到                  现象的是稀蛋清溶液。22.(每空2分，共10分)生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机高分子物质；已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。请据图分析回答：（1）在人体细胞内，a共有种。（2）b经反应合成丙；连接两个b之间的化学键是。（3）在某人的神经细胞和肝细胞中，甲类物质一般是（相同、不完全相同）的；乙类物质一般是（完全相同、不完全相同）的；丙类物质一般是（完全相同、不完全相同）的。56\n23.(除特殊标出外，每空1分，共9分)“三聚氰胺”引起的奶粉事件之后，蒙牛在特仑苏牛奶中添加“OMP”并夸大其功能的消息再次引起了公众的关注。OMP又称造骨牛奶蛋白，由70个氨基酸组成，人体可自己合成，具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应。回答下列有关问题：（1）按人体细胞能否合成，氨基酸分为和两类；按酸碱性可分为酸性、碱性和；按元素组成可分为含硫氨基酸（2种）和不含硫氨基酸（18种）.（2）某多肽化学式为CxHyOzNwS，该多肽最多由种氨基酸组成。（3）胰岛素的相对分子质量约为5646，设氨基酸的平均相对分子质量为128，则胰岛素分子含条肽链，由个氨基酸组成。（4）现有三聚氰胺、OMP、胰岛素三种溶液，请利用所学知识设计实验将三聚氰胺鉴别出来。写出鉴别方法并说明实验原理：（3分）。24.(除特殊标出外，每空2分，共12分)在观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中。（1）把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是                                                                 。56\n（2）水解时加入8%盐酸的目的是                                   。（3）在鉴定蛋白质、糖类的实验中所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是               。（4）实验材料也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做，但要选择紫色洋葱鳞片叶的      （填“外”或“内”）表皮细胞，原因是                                    。（5）根据人口腔上皮细胞中DNA和RNA分布状况，某同学得出的结论是：“真核细胞的DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中”，你认为有何不妥？                                                                    。【热点题型分析】题型一分类比较，解化合物的元素组成关系题【例1】下列都含有氮元素的一组物质是（）A．脱氧核糖和脱氧核糖核酸B．胰岛素和核糖核酸C．丙酮酸和丙氨酸D．脂肪和脂肪酶解析本题的着眼点是“都含有氮元素”，因此明确各化合物的元素组成是正确解题的金钥匙。脱氧核糖是一种单糖，只含C、H、O；丙酮酸只含C、H、O；脂肪只含C、H、O。脱氧核糖核酸、胰岛素和核糖核酸、丙氨酸、脂肪酶中都含有氮元素。答案B【例2】用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是（　　）①脱氧核糖②核膜③ATP④转运RNA56\nA.①③B.①③④C.②③④D.①②③【例3】下图为人体细胞中几种有机物元素组成及相互关系图，除相关元素外，大写字母代表为大分子物质，小写字母为小分子物质。据图回答：⑴请在图中横线上写出两种重要有机物A和C的元素组成。⑵B为＿＿＿，它彻底水解的产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⑶D具有多样性，其原因是：从c分析是由于＿＿＿＿＿＿，从A分析是由于＿＿＿＿＿＿。题型攻略【知识储备】1.有机化合物的分类及元素组成种类分类元素组成糖类单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖等六碳糖；核糖和脱氧核糖等五碳糖C、H、O二糖：蔗糖和麦芽糖（植物特有）；乳糖（动物特有）56\n多糖：淀粉和纤维素（植物特有）；糖原（动物特有）脂质脂肪：每分子脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸组成C、H、O磷脂：每分子磷脂由1分子甘油、1分子磷酸和2分子脂肪酸组成C、H、O、N、P固醇：包括胆固醇、性激素和维生素DC、H、O蛋白质结构蛋白、组织蛋白、催化蛋白（酶）、调节蛋白（激素）、免疫蛋白（抗体）、运载蛋白（血红蛋白）等C、H、O、N，有的含P、S，还有的含Fe、Cu、Mn、I、Zn核酸DNA和RNAC、H、O、N、P2.DNA通过转录形成mRNA，再经过翻译形成蛋白质，DNA和蛋白质是染色体的主要成分。3.特定化合物分布。如核糖在RNA、ATP中，脱氧核糖在DNA中，磷脂在生物膜中，血红蛋白在红细胞中。题型二巧用守恒，解答与蛋白质有关的计算题【例1】某蛋白质的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质分子过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有…………（）A．1条B．2条C．3条D．4条【例2】某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是…………（  ） 56\n解析本题考查蛋白质水解过程中的氨基数、肽键数及其消耗水分子数量的关系，从氨基酸脱水缩合形成多肽的角度思考，可使思路更加清晰、计算更加简单，即根据51个氨基酸脱水缩合成一条肽链或几条肽链时的氨基、肽键及其脱水数，通过比较即可获得答案。每条肽链至少有一个氨基，51个氨基酸形成的9条肽链。最少有9个氨基；肽键数为氨基酸数与肽链数之差，即51－9（42个）；分解成9个肽链需要消耗的水分子数，就是形成9条肽链比形成一条肽链时，少脱去的水分子数，即50－42（8个）。答案C【例3】胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个－SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。据此回答:【例4】现有一种“十五肽”，分子式为CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）。已知其彻底水解后得到下列几种AA：问：将一个“十五肽”彻底水解，可生成＿＿个半胱氨酸、＿＿个天门冬氨酸和＿＿个赖氨酸。56\n题型攻略【知识储备】1.蛋白质形成过程中的氨基、羧基、脱水数、形成肽键数等的数量关系肽链序数氨基酸数肽键数脱去水分子数氨基酸平均相对分子质量蛋白质平均相对分子质量氨基数目羧基数目1n1n1－1n1－1bn1b－18（n1－1）至少1个至少1个2n2n2－1n2－1bn2b－18（n2－1）至少1个至少1个……………………mnmnm－1nm－1bnmb－18（nm－1）至少1个至少1个合计nn－mn－mbnb－18（n－m）至少m个至少m个2．由蛋白质形成前后分子质量总量不变，即反应前氨基酸分子量之和＝形成的蛋白质分子、水分子及其它物质的分子量之和。【方法技巧】蛋白质计算问题作为蛋白质学习的难点问题，是令学生头疼的一类问题。若能对蛋白质形成前后的各种数量关系进行归纳，如氨基数、羧基数、肽键数、脱水数及其这些变化过程中的各种原子数量变化关系，结合蛋白质形成前后特殊原子和特殊基团守恒的原理予以处理，如例3、4中利用“特殊”原子（如N、S、O）守恒，即可化繁为简。【易错指导】在蛋白质的相关计算中，解答时，易出现两类错误，应予以注意：一是计算蛋白质的分子质量时，易忽视脱水以外的其它物质，如形成二硫键时的脱氢；二是利用原子守恒原理计算氨基酸的种类和数量时，易忽视所脱水分子中的H和O。题型三理清关系，解答化合物的结构与功能关系题56\n【例1】下列关于核酸的叙述，正确的是…………（　　）A．核酸由C、H、O、N组成B．除病毒外，一切生物都有核酸存在C．核酸是生物的遗传物质D．组成核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸【例2】(2022·江苏）下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是…………（　　）A．a的种类约有20种，b的种类有8种B．a的结构通式可表示为C．B是人的遗传物质D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同【例3】下图表示构成生物体重要成分的四种有机物。请回答：⑴A是指＿＿＿；E在动物中是指＿＿＿，在植物中主要指＿＿＿。⑵56\nF是指＿＿＿；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括＿＿＿和＿＿＿。⑶C是指＿＿＿；C形成G的过程叫做＿＿＿。⑷D是指＿＿＿；D聚合形成的物质H是＿＿＿，对细胞型生物而言，该物质是＿＿＿，主要分布＿＿＿。题型攻略【知识储备】几类有机化合物的类型、基本单位和功能比较种类基本单位功能糖类单糖主要有能源物质蛋白质AA（约20种）催化、运输、调节、免疫、结构等脂质脂肪甘油和脂肪酸主要的储能物质磷脂甘油、脂肪酸和磷酸结构物质：生物膜的重要成分固醇调节物质DNA脱氧核苷酸（4种）遗传物质RNAtRNA核糖核苷酸（4种）在蛋白质合成时，搬运氨基酸rRNA构成蛋白质的装配机器核糖体mRNA是蛋白质合成的模板【易错指导】对相关物质的分类、分布及其功能不祥是导致出错的主要原因。解题时，应准确审题，理清各种关系，找出相应的关键词，如“主要的能源物质（糖类）”“主要的储能物质（脂肪）”“主要的遗传物质（DNA）”“遗传物质（核酸）”等，既可快速排除错误答案，也可有效避免错误。题型四理解原理，解答物质鉴定实验题【例1】下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是…………（　　）A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色56\n【例2】菠菜叶中虽然含有大量的还原糖，却不宜作鉴定还原糖的实验材料，主要原因是……（　）A．叶片不易磨碎，还原糖不宜释放B．在研磨时，糖类易被破坏C．叶片中的叶绿素颜色较深，掩盖了发生的颜色反应D．叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在【例3】某校生物兴趣小组设计并计划完成三个实验：一、研究细胞膜的结构与功能；二、检验尿液中是否含有葡萄糖；三、证明血液中存在葡萄糖。实验材料：新取的尿液样品、加有柠檬酸钠的猪血、清水、双缩脲试剂、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。请回答：⑴取2mL猪血放入清水中，一段时间后，细胞由于吸水而破裂。将膜成分分离提纯后，用双缩脲试剂可鉴定蛋白质，具体现象是＿＿＿＿＿＿。⑵要检验葡萄糖，实验中还缺少的一种试剂是＿＿＿，检验的原理是＿＿＿＿。⑶不能直接用试剂鉴定血液中存在的葡萄糖。其原因是＿＿＿＿＿＿。⑷简要写出实验二可能出现的现象和结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⑸简要写出实验三的实验步骤和观察到的现象。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿56\n题型攻略【知识储备】鉴定主要化合物的常用试剂、使用方法和实验现象待测物质常用试剂使用方法实验现象脂肪苏丹Ⅲ在待测液体中直接加入试剂后观察；或对待测组织滴加试剂染色后，在显微镜下观察橘黄色反应苏丹Ⅳ红色反应还原糖斐林试剂/班氏糖定性试剂在待测物质的溶液中，加入相应试剂后，在50—65℃条件下水浴加热砖红色反应蛋白质双缩脲试剂在待测样液中加入试剂，摇匀观察紫色反应淀粉碘液在淀粉溶液中滴加碘液蓝色反应DNA甲基绿将细胞杀死固定后，用甲基绿—吡啰红染色剂染色绿色反应RNA吡罗红红色反应蛋白块（胰）蛋白酶在适宜温度条件观察蛋白块变化被分解消失【易错指导】化合物鉴定类试题的错误主要表现在：一是审题不够细致，错误获取信息，如将脱氧核苷酸看成脱氧核糖核酸；二是对实验试剂的作用对象不清，如将甲基绿与吡罗红的作用记混导致出错；三是对鉴定试剂的使用方法不清，如DNA与二苯胺、还原糖与斐林试剂需要水浴加热，但双缩脲试剂、苏丹Ⅲ或Ⅳ、碘液的使用条件则为常温。56