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全程设计2022届高考生物一轮复习高考成功方案训练第3步第2章第一讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物新人教版必修1
全程设计2022届高考生物一轮复习高考成功方案训练第3步第2章第一讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物新人教版必修1
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【全程设计】2022届高考生物一轮复习高考成功方案训练第3步第2章第一讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物新人教版必修1一、选择题1.(2022·江苏高考)关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(多选)A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用解析:选AB 2.(2022·厦门检测)糖类不含有,脂质不一定有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是( )A.N B.SC.PD.Fe解析:选C 糖类的组成元素是C、H、O;脂质的组成元素是C、H、O,有的含有N、P;蛋白质的组成元素是C、H、O、N,有的含有S、P等;核酸的组成元素是C、H、O、N、P。3.下列关于生物体中元素或离子的说法不正确的是( )A.缺P会影响动植物细胞的呼吸作用B.细胞吸收无机盐离子都需要细胞膜上蛋白质的协助C.HCO和HPO不是维持组织液pH稳定的缓冲物质D.人体血钙过低会引起肌肉抽搐,缺铁则易患贫血解析:选C P既是ATP的组成成分,又参与构成线粒体膜,因此缺P会影响动植物细胞的呼吸作用;细胞吸收无机盐离子的方式为主动运输和协助扩散,都需要细胞膜上蛋白质的参与;组织液的pH能够保持稳定,与它含有HCO、HPO等离子有关;人体血钙过低会引起肌肉抽搐,铁是血红蛋白的组成成分,缺铁易患贫血病。4.下列关于细胞中水的含量的叙述,不正确的是( )A.水是人体细胞中含量最多的化合物B.老年人细胞中含水量比婴儿的少C.新陈代谢越旺盛,细胞中的含水量越高D.抗冻的植物细胞内自由水含量大6\n解析:选D 细胞中含量最多的化合物是水,水为细胞内的化学反应提供场所,或者直接作为反应物参与反应,因此代谢旺盛的细胞中含水量较高。老年人代谢比婴儿慢,细胞内含水量比婴儿少。细胞内的水分为自由水和结合水,代谢旺盛的细胞中,自由水含量会增多,在干旱、低温条件下,结合水含量增多,以增强植物的抗旱、抗冻能力。5.下列关于细胞的组成元素和化合物的说法,正确的是( )A.组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种,其中O是最基本的元素B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同C.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同,而排列顺序不同D.水是活细胞中含量最多的化合物,是某些生物化学反应的原料解析:选D C是组成细胞最基本的元素;不同生物体细胞内的元素在种类上基本相同,但在含量上有区别;氨基酸的种类、数目和排列顺序不同使得蛋白质具有多样性。6.(2022四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)解析:选C 最基本生命系统是细胞,其中水有两种存在形式;相邻氨基酸脱水缩合时发生氨基的-H和羧基的-OH结合形成水;光反应产生的[H]作为CO2或C3的还原剂和供能物质参与暗反应;有氧呼吸生成物H2O是在第三阶段生成的,其中氢来自第一阶段葡萄糖提供的少量氢、第二阶段丙酮酸和底物水提供的大量氢,故选C。7.下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是( )A.构成有机物的最基本元素是氧B.DNA完全水解后可得到磷酸、核糖和碱基C.生物体生命活动的主要能源物质是糖类和蛋白质D.水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用解析:选D 构成细胞内有机物的最基本元素是C;构成DNA的五碳糖是脱氧核糖;糖类是生物体生命活动的主要能源物质;水和无机盐与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。8.(2022·龙岩模拟)下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是( )A.细胞代谢过程中,叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成B.水既是细胞内良好的溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D.镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄6\n解析:选A 细胞代谢过程中,叶绿体中进行的光合作用在暗反应过程中有水生成,核糖体中进行多肽链的合成也有水的生成,中心体中无水生成。9.(2022·广东高考)分析下表,可推测( )溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+--乙-++-甲、乙混合+++注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色。A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶解析:选D 蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,淀粉遇碘变蓝色,斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质;根据乙溶液中的颜色变化可知其含有淀粉;甲、乙混合后的颜色变化说明,两溶液中的物质发生反应产生了还原糖,由此可知,混合溶液中含有淀粉酶。10.下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是( )①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色 ②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热 ④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中 ⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中,直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中A.①②⑤B.②④⑤C.③④⑤D.①②④解析:选A 花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色会使染液的颜色遮盖脂肪呈现的颜色;蛋白质鉴定时,应先加A液提供碱性的化学反应环境;鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中,要先加硫酸,使溶液呈酸性后再加入重铬酸钾,才能发生反应。11.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表数据,下列有关叙述正确的是( )元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量高,说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可携带氨基酸进入核糖体6\n解析:选A 从表中数据可以看出两种生物的组成元素基本相同,但含量不同;血钙高表现为肌无力症状;携带氨基酸进入核糖体的是tRNA,其元素组成是C、H、O、N、P。12.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定解析:选D 鉴定蛋白质用双缩脲试剂,它由两种试剂组成:0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液,斐林试剂也由两种试剂组成:0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液,故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色较深,而苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,染色较浅,不易区别,故最好选用苏丹Ⅳ染液,它可以将脂肪染成颜色较深的红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,蔗糖不是还原糖,不能进行还原糖的鉴定。二、非选择题13.(2022·宁德质检)细菌具有细胞壁,为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验:(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂,加热有砖红色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质。二者单独检验时互不干扰。)(1)将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。(2)将细菌细胞壁分成两等份,编号为A、B。(3)取A加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂并加热;取B加双缩脲试剂,摇匀。(4)观察并记录实验现象。现象及结果分析:现象①:A出现砖红色沉淀,B出现紫色;结论:__________________________________________________________________。现象②:A____________________,B____________________________;结论:细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质。现象③:A不出现砖红色沉淀,B________________;结论:_______________________________________________________________________________________________________________________________________。现象④:A不出现砖红色沉淀,B________________;结论:________________________________________________________________。解析:细菌细胞壁的成分鉴定是依据各种有机物的颜色反应进行的:糖类+斐林试剂6\n砖红色Cu2O沉淀;蛋白质+双缩脲试剂―→紫色络合物。答案:①细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质②出现砖红色沉淀 不出现紫色③出现紫色 细菌细胞壁中含蛋白质,不含糖类④不出现紫色 细菌细胞壁中不含糖类和蛋白质14.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,请用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是________,其中发生显色反应的一组是________和________溶液,不发生显色反应的一组是________和________溶液。(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析:(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉不与双缩脲试剂反应,所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组;(2)葡萄糖属于还原糖,可与斐林试剂作用产生砖红色沉淀,而淀粉不能,所以可用斐林试剂将淀粉与葡萄糖分开;(3)淀粉可被淀粉酶分解形成还原糖,还原糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,而稀蛋清无这一特性,所以可以用淀粉和斐林试剂将稀蛋清和淀粉酶区分开。答案:(1)双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉 (2)斐林 (3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种溶液,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液15.某同学通过百度搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%~90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪,做了以下实验探究,请你完善实验步骤和表格数据统计:(一)提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?(二)作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。(1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜和肠系膜(三者均为脂肪组织)、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子秤、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。(2)实验步骤:①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C,待用。6\n②称取_____________________________________________________________切碎,分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器中。③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105℃,加热约10分钟。再将温度升至160℃,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。④将A、B、C三个容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三只烧杯中并称量。⑤记录数据如下表,请在表中空白处填上大网膜减少的百分含量。编号组织名称及质量(500g)105℃160℃脂肪质量残渣质量减少量减少百分含量A皮下脂肪10分钟10分钟378g91g31g6.2%B大网膜10分钟10分钟409g65g26gC肠系膜10分钟10分钟285g101g114g22.8%⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视为脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________________________________________________________________________________。解析:由实验步骤⑤表中数据可知,该实验的原理是将脂肪组织加热,以除去水分,通过测脂肪和水的重量,比较脂肪细胞中水含量与脂肪含量。大网膜的减少量为26g,因此其减少的百分含量为×100%=5.2%。答案:(二)(2)②猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜各500g⑤5.2% ⑥在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量6
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高考 - 一轮复习
发布时间:2022-08-25 16:00:40
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