2023高考生物秒杀必备细胞中的元素和化合物考点解析新人教版

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细胞中的元素和化合物考点解析　　知识梳理：　　1、生物界与非生物界　　统一性：元素种类大体相同　　差异性：元素含量有差异　　2．组成细胞的元素　　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo　　主要元素：C、H、O、N、P、S　　含量最高的四种元素：C、H、O、N　　基本元素：C（干重下含量最高）　　质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）　　3.组成细胞的化合物　　无机化合物,水（鲜重含量最高的化合物）,无机盐,糖类,有机化合物,脂质,蛋白质（干重中含量最高的化合物）,核酸　　4.检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质　　（1）还原糖的检测和观察　　常用材料：苹果和梨　　试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）-3-\n　　注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖　　②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用,③必须用水浴加热(50—65)　　颜色变化：浅蓝色棕色砖红色　　（2）脂肪的鉴定　　常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液　　注意事项：　　①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。　　②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察　　④使用不同的染色剂染色时间不同　　颜色变化：被苏丹Ⅲ染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染成红色　　（3）蛋白质的鉴定　　常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶　　试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）　　注意事项：　　①先加A液1ml，再加B液4滴　　②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比　　颜色变化：变成紫色　　（4）淀粉的检测和观察　　常用材料：马铃薯-3-\n　　试剂：碘液　　颜色变化：变蓝-3-

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所属：高考 - 二轮专题

发布时间：2022-08-25 22:18:59 页数：3

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文章作者：U-336598

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