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高二化学综合练习(四)参考答案

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众望高中高二下化学综合(四)参考答案及评分标准一、(选择题)1~18(3分×18=54分)题号123456789101112131415161718答案CCABBADBCBAACBDADB二、(填空题,每空2分,共40分)19.(1)①酯化(取代)反应;②取代反应;③水解(取代)反应;④取代反应(漏写“反应”不得分)(2)(3)20.21.⑴酚类化合物易被空气中的O2氧化⑵A⑶AC(漏选不得分)⑷⑸或三、(实验题,每空2分,8分)22.(【提示】分水器的作用:分离反应过程中生成的水,促进酯化反应向正方向进行)(1)水、乙醇、环己烷(漏一种0分);(2)饱和Na2CO3溶液;萃取;(3)蒸馏四、计算题(共8分,无计算过程者不得分)23.(1)n(NH3)=2×0.5mol/L×50.0mL-1mol/L×38.0mL=0.012mol;m(NH3)=0.012mol×17g/mol=0.204g;m(N)=m(NH3)×14/17=0.168g(4分);(2)m(牛奶)=30mL×1.03g/mL=30.9g;m(蛋白质)=0.168g÷16%=1.05g;蛋白质的质量分数为:1.05g/30.9g×100%≈3.4%(4分)附加题:①三聚氰胺的含氮量为(6×14÷126)×100%≈66.7%,而蛋白质的含氮量约为16%,前者含氮量约是后者的4.2倍,因此可以提高乳制品的含氮量。②这种方法的弊端就是没有测定纯蛋白质的含氮量,为不法商人作弊牟利提供了可乘之机。③A.三氯乙酸能使蛋白质凝聚变性而沉淀,从而分离出纯蛋白质。B.过滤、洗涤。1/1

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所属: 高中 - 化学
发布时间:2022-08-25 10:32:14 页数:1
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文章作者:U-336598

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