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第八章常见的酸碱盐8.4常见的盐第1课时几种常见盐的用途盐的组成课件(科粤版九年级下册)
第八章常见的酸碱盐8.4常见的盐第1课时几种常见盐的用途盐的组成课件(科粤版九年级下册)
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第1课时几种常见盐的用途盐的组成 新课导入生活中我们常常用食盐对食品的味道进行调味。 思考“食盐是盐,反之,盐就是指食盐。”这一说法对吗?给出理由,并举例说明。 跟酸和碱相比,盐的成员更多,用途更广,用量更大。有的盐在自然界有大量蕴藏,如氯化钠、碳酸钙。有的盐由工厂制造,如俗称纯碱或苏打的碳酸钠、俗称小苏打的碳酸氢钠等。它们在生产和生活中都有广泛的用途。 氯化钠(食盐的主要成分):白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈中性。食品加工调味制盐酸、氯气等化工原料医用生理盐水 碳酸钙(石灰石、大理石主要成分)CaCO3:多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;不溶于水,能溶于酸。建筑装饰材料,制熟石灰原料珍珠首饰炼铁、炼钢原料制造水泥原料 碳酸钠(俗称:纯碱、苏打)Na2CO3:白色晶体、风化成粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。造纸原料制洗涤剂、洗衣粉用于印染工业制玻璃、瓷砖原料 碳酸氢钠(俗称:小苏打)NaHCO3:白色粉末,能溶于水,水溶液有弱的碱性,较易分解。做治疗胃酸的胃药做面点发酵剂做灭火剂的原料 抗日战争时期,在艰苦条件下,侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法,发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率,降低了成本,被世界上公认,称之为“侯氏联合制碱法”。 随堂练习1.下列关于物质用途的说法中,错误的是()A.碳酸钙用作补钙剂B.碳酸氢钠用于焙制糕点C.纯碱溶液用于除水垢D.食盐用作调味品C 2.在发酵的面团中加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔,这种物质是()A.NaCO3B.Ca(OH)2C.CuOD.NaClA 3.小明学习化学之后,想在家里用化学方法鉴别碱面(主要成分为碳酸钠)和食盐,你认为下列方法可行的是()A.观察它们的颜色B.分别倒入水中观察是否溶解C.取少量分别倒入食醋D.分别尝它们的味道C 4.下列说法不正确的是()A.公路上的积雪可用氯化钠来消除B.碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产C.天安门前的华表是大理石做的,碳酸钙还可用作补钙剂D.熟石灰可用作干燥剂D 课后小结氯化钠:①食品加工调味②医用生理盐水③制盐酸、氯气等化工原料碳酸钙:①建筑装饰材料,制熟石灰原料②珍珠首饰③炼铁、炼钢原料④制造水泥原料碳酸钠:①造纸原料②制洗涤剂、洗衣粉③用于印染工业④制玻璃、瓷砖原料
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初中 - 化学
发布时间:2024-01-01 01:25:06
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文章作者:随遇而安
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