广东省广州市三校2022-2023学年高一生物上学期期末联考试卷（Word版附解析）

2022学年第一学期期末考试高一生物试题一、选择题1.下列关于细胞学说的叙述中，错误的是（）A.细胞学说主要由施莱登和施旺建立B.细胞学说使生物学的研究进入到微观分子领域C.细胞学说的建立过程运用到了科学的研究方法——归纳法D.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性【答案】B【解析】【详解】A、细胞学说主要由施莱登和施旺建立，施莱登通过观察多种植物发现植物由细胞构成，施旺观察了多种动物，发现动物由细胞构成，A正确；B、细胞学说使生物学的研究进入到了细胞水平而不是分子水平，B错误；C、细胞学说的建立用到了不完全归纳法，C正确；D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，从而在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒，D正确。故选B。2.在将显微镜的低倍物镜转换成高倍物镜并寻找物像的过程中，不应出现的操作过程是（）A.调节粗准焦螺旋B.调节细准焦螺旋C.转动转换器D.调节光圈【答案】A【解析】【详解】A、换用高倍物镜后，不能使用粗准焦螺旋，A符合题意；B、高倍显微镜观察细胞，可以通过调节细准焦螺旋进行调焦，使物像更加清晰，B不符合题意；C、由低倍物镜换成高倍物镜，通过转动转换器完成，C不符合题意；D、换用高倍物镜后，可以调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜，D不符合题意。故选A。 3.下列生物中，属于原核生物的是（）A.蓝细菌B.酵母菌C.草履虫D.水绵【答案】A【解析】【详解】蓝细菌属于原核生物，酵母菌、草履虫和水绵都属于真核生物，A正确，BCD错误。故选A。4.下列四个结构式中，属于构成蛋白质的氨基酸分子的是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】【详解】由题意所得：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，BCD错误，A正确。故选A。5.下列不属于生物大分子物质的是（）A.核酸B.肝糖原C.蛋白质D.葡萄糖【答案】D【解析】详解】A、核酸属于生物大分子，由多个核苷酸聚合形成，A错误；B、肝糖原属于多糖，是生物大分子，是由多个葡萄糖聚合形成，B错误；C、蛋白质属于生物大分子，由多个氨基酸聚合形成，C错误；D、葡萄糖属于小分子物质，不属于生物大分子，D正确。故选D。6.下列物质鉴定实验中，检测试剂选择或溶液颜色变化正确的是（）A.甘蔗—斐林试剂—砖红色沉淀B.淀粉—碘液—棕色 C.纯牛奶—双缩脲试剂—紫色D.花生—苏丹Ⅲ染液—橘红色【答案】C【解析】【详解】A、甘蔗中含的糖主要是蔗糖，蔗糖没有还原性，不能使斐林试剂产生砖红色沉淀，A错误；B、淀粉与碘液反应出现蓝色，B错误；C、纯牛奶蛋白质含量高，蛋白质与双缩脲试剂反应出现紫色，C正确；D、花生种子含丰富的脂肪，脂肪与苏丹Ⅲ染液出现橘黄色，D错误。故选C。7.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质、结构和功能的基本单位依次是（）A.核酸、蛋白质、细胞、糖类B.蛋白质、核酸、细胞、脂肪C.蛋白质、核酸、细胞、糖类D.蛋白质、核酸、糖类、细胞【答案】D【解析】【详解】生物体生命活动的主要承担者是蛋白质；核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用；生物体生命活动的能量主要来自糖类的氧化分解，故生命活动的主要能源物质是糖类；细胞是生物体结构和功能的基本单位，即D正确，ABC错误。故选D。8.下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（）A.自由水既是细胞内良好的溶剂，又可以参与细胞内的许多化学反应B.冬季来临时，植物体内自由水与结合水的比值增大导致抗寒性增强C.哺乳动物血液中Ca2+含量太低，动物会出现抽搐等症状D.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水【答案】B【解析】【详解】 A、自由水的主要功能：（1）细胞内的良好溶剂，（2）细胞内的生化反应需要自由水的参与，（3）多细胞生物体的绝大部分细胞，浸润在以水为基础的液体环境中，（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物，A正确；B、若细胞中结合水所占比例增大，即植物体内自由水与结合水的比值减小，有利于抵抗不良环境，B错误；C、Ca2+可调节肌肉收缩，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，C正确；D、生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞内液浓度，从而影响细胞的吸水或失水，D正确。故选B。9.下列关于DNA和RNA叙述，正确的是（）A.构成DNA分子的基本单位是脱氧核糖核苷酸B.人体内有2种核酸，都是遗传物质C.生物的遗传信息只存在于DNA分子中D.DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中【答案】A【解析】【详解】A、DNA是脱氧核糖核酸，其基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，A正确；B、人体内的核酸包括DNA和RNA两种，其中只有DNA是遗传物质，B错误；C、细胞生物的遗传信息储存在DNA分子中，某些病毒的遗传物质是RNA，其遗传信息储存在RNA中，C错误；D、真核生物的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，D错误。故选A。10.质膜作为系统的边界，它在生命活动中发挥重要作用，其功能不包括哪一项（）A.控制物质进出细胞B.将细胞与外界环境隔开C.进行细胞间的信息交流D.对细胞起支持与保护作用【答案】D【解析】【详解】A、质膜具有选择透过性，因此能控制物质进出细胞，A不符合题意；B、质膜存在于细胞的最外边，作为系统的边界，将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定，B不符合题意；C、质膜表面具有糖蛋白，与进行细胞间的信息交流有关，C不符合题意； D、对细胞起支持与保护作用的是细胞壁，不是质膜的功能，D符合题意。故选D。11.下列是动物细胞中几种细胞器的结构模式图，相关叙述正确的是（）A.①是叶绿体，是细胞内的“动力车间”B.②是内质网，能对蛋白质进行加工、分类和包装C.③是核糖体，是细胞中“生产蛋白质的机器”D.④是中心体，与细胞的有丝分裂有关【答案】D【解析】【详解】A、①是线粒体，是细胞内的“动力车间”，A错误；B、②是高尔基体，能对蛋白质进行加工、分类和包装，B正确；C、③是内质网，C错误；D、④是中心体，主要分布在动物和低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关，D正确。故选D。12.红苋菜的煮熟后汤汁会出现紫红色。这些紫红色主要来自细胞中的（）A.叶绿体B.液泡C.内质网D.高尔基体【答案】B【解析】【详解】液泡内含有细胞液，溶解着多种物质；花青素存在于叶肉细胞的液泡中，因此红苋菜的煮熟后汤汁会出现紫红色，这些紫红色主要来自细胞中的液泡，B正确，ACD错误。故选B。13.若在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，则该细胞的分泌蛋白从合成到分泌至细胞外，3H依次经过的细胞器是（）A.核糖体、内质网、高尔基体B.核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜C.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体D.核糖体、内质网高尔基体、线粒体 【答案】A【解析】【详解】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。因此，若在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，则该细胞的分泌蛋白从合成到分泌至细胞外，3H依次经过的细胞器是是核糖体→内质网→高尔基体。A正确，BCD错误。故选A。14.下列有关细胞核结构和功能的叙述，不正确的是（）A.真核细胞都有细胞核B.细胞核内行使遗传功能的结构是染色质C.核孔是蛋白质等大分子物质出入细胞核的通道D.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心【答案】A【解析】【详解】A、哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核，因而真核细胞并非都有细胞核，A错误；B、染色质由DNA和蛋白质构成，DNA中含有许多的基因，因而细胞核内行使遗传功能的结构是染色质，B正确；C、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质出入细胞核的通道，C正确；D、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。故选A。15.细胞质中维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器的网架结构是（）A.细胞骨架B.细胞质基质C.细胞膜D.内质网【答案】A【解析】【详解】细胞骨架是细胞质中维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器的网架结构，A正确，BCD错误。故选A。16.新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖，这两种物质被吸收到血液中的方式分别是（）A.主动运输、主动运输B.胞吞、主动运输 C.主动运输、胞吞D.被动运输、主动运输【答案】B【解析】【详解】免疫球蛋白是大分子物质，进入细胞的方式是胞吞，半乳糖是小分子物质，进入细胞消耗能量（ATP），是主动运输，B正确，ACD错误。故选B。17.一次施肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是（）A土壤溶液浓度大于细胞液浓度B.根系细胞呼吸过强，影响根对水分的吸收C.土壤溶液浓度小于细胞液浓度D.土壤溶液浓度等于细胞液浓度【答案】A【解析】【详解】一次施肥过多，会导致外界土壤溶液的浓度大于根细胞液浓度，使根细胞处于失水状态，不能从土壤中吸收水分，从而使作物变得枯萎发黄，A项正确，B、C、D三项均错误。18.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.3g/mL的蔗糖溶液中发生质壁分离后，在显微镜下观察的正确图示是（）A.B.C.D.【答案】D【解析】【详解】将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.3g/mL的蔗糖溶液中，细胞由于失水，导致原生质层与细胞壁分离，细胞液呈现紫色；由于细胞壁具有全透性，原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液，因而表现无色；另外细胞核被液泡挤到细胞质的一侧。据此分析判断，符合条件的 是D。故选D。19.下列说法中错误的是（）A.水分子进出细胞是通过被动运输B.葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散C.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果D.成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，使得其能进行渗透作用吸水【答案】C【解析】【详解】A、水分子进出细胞是通过自由扩散和借助于膜上水通道蛋白的协助扩散，二者都属于被动运输，A正确；B、萄糖进入红细胞属于协助扩散，需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，B正确；C、果脯在腌制中慢慢变甜，原因是细胞死亡后糖分扩散到果脯里面，C错误；D、成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，所以能渗透吸水，D正确。故选C。20.如图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（）A.载体数量、能量B.能量、载体数量C.载体数量、离子浓度D.能量、离子浓度【答案】B【解析】【详解】分析题图，A、B两点氧浓度不同，吸收量也不同，由于吸收的是同一种离子，所以影响吸收的因素是能量；B、C两点氧浓度相同，但由于是两种不同离子，所以载体数量是决定其吸收量多少的主要因素。 综上所述，影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是能量、载体数量。故选B。21.物质进出细胞的方式有自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞和胞吐。下列有关叙述正确的是（）A.只有主动运输需要消耗能量B.只有协助扩散需要载体C.只有主动运输是逆浓度梯度进行的D.只有自由扩散是顺浓度梯度进行的【答案】C【解析】【详解】A、胞吞和胞吐也需要消耗能量，A错误；B、协助扩散和主动运输都需要载体协助，B错误；C、主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输的，需要载体，消耗能量，C正确；D、自由扩散和协助扩撒都是顺浓度梯度进行的，D错误。故选C。22.下列物质通过细胞膜时需要载体蛋白的是（）A.水进入根毛细胞B.氧进入肺泡细胞C.K+被吸收进入小肠绒毛上皮细胞D.二氧化碳进入毛细血管【答案】C【解析】【详解】A、水分子进入根毛细胞的方式是被动运输，不需要载体协助，A错误；B、氧气进入肺泡细胞属于自由扩散，不需要载体协助，B错误；C、K+被吸收进入小肠绒毛上皮细胞属于主动运输，需要载体协助，C正确；D、二氧化碳进入毛细血管属于自由扩散，不需要载体协助，D错误。故选C。23.白细胞能吞噬侵入机体的绿脓杆菌，以下各项与这一现象有关的是A.主动运输B.被动运输C.细胞膜的选择透过性D.细胞膜的流动性【答案】D【解析】【详解】A、白细胞吞噬侵入机体的绿脓杆菌的方式是胞吞，A错误；B、白细胞吞噬侵入机体的绿脓杆菌的方式是胞吞，不是被动运输，B错误； C、白细胞吞噬侵入机体的绿脓杆菌的方式是胞吞，依赖于细胞膜的流动性，C错误；D、白细胞吞噬侵入机体的绿脓杆菌的方式是胞吞，依赖于细胞膜的流动性，D正确。故选D。24.在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列可用于去除细胞壁的物质是（）A.蛋白酶B.纤维素酶C.盐酸D.淀粉酶【答案】B【解析】【详解】A、细胞壁的成分是纤维素和果胶，蛋白酶的作用是催化蛋白质的水解，不能除去细胞壁，A错误；B、细胞壁的成分是纤维素和果胶，纤维素酶的作用是催化纤维素的水解从而除去细胞壁，B正确；C、盐酸不能除去细胞壁，还能杀死细胞，C错误；D、细胞壁的成分是纤维素和果胶，淀粉酶的作用是催化淀粉的水解，不能除去细胞壁，D错误。故选B。25.下列对酶的叙述中，正确的是（）A.所有的酶都是蛋白质B.催化生化反应前后酶的性质发生改变C.酶只有在细胞内才能发挥作用D.高温可破坏酶的空间结构，使其失去活性【答案】D【解析】【详解】A、绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A错误；B、酶是生物催化剂，其催化生化反应前后酶的性质和数量不发生改变，B错误；C、适宜条件下，酶在细胞内外都可发挥作用，C错误；D、高温、强酸和强碱都能破坏酶的结构，从而使其失去活性，D正确。故选D。26.ATP分子的结构可以简写成A—P~P~P，下列有关说法错误的是（）A.“A”代表腺嘌呤B.“P”代表磷酸基团C.“~”代表一种特殊的化学键D.ATP水解时往往与吸能反应相联系 【答案】A【解析】【详解】ABC、ATP分子的结构可以简写成A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，A错误，BC正确；D、许多吸能反应与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；许多放能反应与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中，D正确。故选A。27.在ATPADP＋Pi＋能量的反应式中，下列说法正确的是（）A.物质和能量都是可逆的，酶相同B.物质和能量都是不可逆，酶不相同C.物质是可逆的，能量是不可逆的，酶不相同D.能量是不可逆的，物质是不可逆的，酶相同【答案】C【解析】【详解】ATP与ADP相互转化的过程，物质是可逆的，能量不可逆，酶不同，故选C。28.下面关于有氧呼吸的叙述，正确的是（）A.生物有氧呼吸过程全部在线粒体中进行B.有氧呼吸的第三阶段能释放大量的能量C.只有有氧呼吸才能释放二氧化碳D.氧参与了有氧呼吸的第一阶段和第二阶段的反应【答案】B【解析】【详解】A、生物有氧呼吸过程第一阶段在细胞质基质中进行，第二和第三阶段在线粒体中进行，A错误；B、有氧呼吸三个阶段都能产生能量，其中第三阶段能释放大量的能量，B正确；C、部分生物的无氧呼吸也能产生二氧化碳，如植物细胞无氧呼吸可产生二氧化碳，C错误；D、氧参与了有氧呼吸的第三阶段的反应，D错误。故选B。29.关于有氧呼吸下列表述正确的是（） A.分解有机物不彻底B.产生CO2和H2OC.只能以葡萄糖为底物D.释放能量，生成少量的ATP【答案】B【解析】【详解】A、B、D、有氧呼吸是将有机物彻底氧化分解形成二氧化碳和水，释放大量能量并合成大量ATP的过程，A错误，B正确，D错误；C、有氧呼吸是指在氧气的参与下有机物彻底氧化分解形成二氧化碳和水，释放大量能量并合成大量ATP的过程，葡萄糖为主要底物，C错误。故选B。30.下列关于“光合色素的提取和分离”实验活动的叙述，错误的是（）A.提取色素时加入碳酸钙是为了提高色素的溶解度B.画滤液细线时常画2—3次，目的是增加色素的量C.分离绿叶中的色素时不能让滤液细线触及层析液D.绿叶中的光合色素既能溶于乙醇也能溶于层析液【答案】A【解析】【详解】A、提取色素时加入碳酸钙是为了保护色素，防止研磨过程中被破坏，A错误；B、增加色素量的简便易行的方法是在同一位置重复画三次，每画一次后，带滤液干后，再画下一次，B正确；C、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂（如丙酮、酒精）中，故不能让滤液细线触及层析液，否则滤液细线中的色素被溶解，而不能在滤纸条上扩散，C正确；D、绿叶中的光合色素能溶于有机溶剂中，故绿叶中的光合色素既能溶于乙醇也能溶于层析液，D正确。故选A。二、非选择题31.如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题： （1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中储能物质的是________。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是________。（2）图乙所示化合物的基本组成单位是________，可用图中字母________表示，若基本单位中的含氮碱基为T，则基本组成单位的名称为________（3）图丙所示化合物的名称是________，是由____________种氨基酸经________过程形成的，连接氨基酸之间的化学键称为______________。（4）图丙所示化合物若长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变______________，就可以改变其性质。【答案】（1）①.糖原②.纤维素（2）①.核苷酸②.b③.胸腺嘧啶脱氧核苷酸（3）①.四肽②.三种③.脱水缩合④.肽键（4）氨基酸排列顺序【解析】【小问1详解】由题图知，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，其中属于植物细胞中储能物质的是淀粉，动物细胞中的储能物质是糖原，纤维素不是能源物质，是植物细胞壁的主要组成成分，因此这三种物质中在功能上与另外两种截然不同的是纤维素。【小问2详解】图乙所示化合物的基本组成单位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸，1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，即图中的b；若基本单位中的含氮碱基为T，说明是DNA的基本单位，则 基本组成单位的名称为胸腺嘧啶脱氧核苷酸。【小问3详解】构成多肽的基本组成单位是氨基酸，由于该化合物中含有4个R基（②④⑥⑧），因为④和⑧一样，所以是三种，因此该化合物三种氨基酸脱水缩合形成的四肽化合物；连接氨基酸之间的化学键是肽键。【小问4详解】蛋白质的功能由结构决定，蛋白质的结构取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构，图丙是四肽，当肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变氨基酸的排列顺序可以改变其性质。32.下列A、B两图是细胞的亚显微结构图，请据图回答下列问题。（1）图A是______（填“植物”或“动物”）细胞，其主要依据是无______、______、______。（2）在分离细胞器时，常使用的方法是_________________。（3）图A中⑥所指的是______，它是细胞合成______的场所。（4）图B中⑦是______，它是细胞进行_____的场所。（5）细胞核的功能是_______________________。【答案】（1）①.动物②.叶绿体③.液泡④.细胞壁（2）差速离心法（3）①.核糖体②.蛋白质（4）①.叶绿体②.光合作用（5）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心【解析】【小问1详解】图A细胞没有叶绿体、大液泡和细胞壁，为动物细胞。 【小问2详解】常用差速离心法分离细胞器。【小问3详解】图A中⑥是核糖体，分为游离型和附着型，核糖体是细胞合成蛋白质的场所。【小问4详解】图B中⑦是叶绿体，含有光合色素，它是细胞进行光合作用的场所。【小问5详解】细胞核是遗传物质的主要储存场所，是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。33.光合作用对农业生产、环保等领域有重要作用。利用光合作用的原理研究影响光合作用的因素，可以趋利避害，可以加快空气流通，促进农作物增产。下图是光合作用过程图解，图中①②③④⑤⑥表示物质，甲、乙表示光合作用的反应阶段。回答下面的问题：（1）写出①③所表示的物质：①__________；③__________。（2）甲阶段为_________阶段，在___________进行。（3）阴雨连绵时节，影响大棚的蔬菜光合作用的主要环境因素是____________（4）写出光合作用的总反应式_____。【答案】（1）①.O2②.NADPH（2）①.光反应②.叶绿体类囊体薄膜上（3）光照强度（4）【解析】【小问1详解】水的光解产生氧和H+，氧直接以氧气的形式释放出去，所以①是O2；光反应阶段产生的 ATP、NADPH参与暗反应，所以③是NADPH。【小问2详解】甲阶段需要光的参与，所以甲阶段为光反应阶段，在叶绿体类囊体薄膜上进行。【小问3详解】阴雨连绵时节，光照较弱，所以影响大棚的蔬菜光合作用的主要环境因素是光照强度。【小问4详解】光合作用指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。总反应式如下：。34.酶是细胞代谢正常进行的必要条件之一、某生物兴趣小组进行了以下有关酶的探究实验。请回答相关问题：（1）探究pH对酶活性的影响不推荐使用淀粉酶与淀粉的原因是___。（2）酶与无机催化剂相比具有高效性的原因是_____。（3）除了温度和pH对酶的活性有影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果。图为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理的示意图。非竞争性抑制剂与酶结合后，改变了______，这种改变类似于高温等因素对酶的影响。（4）为探究不同温度下两种淀粉酶的活性，某同学设计了多组实验并对各组淀粉的剩余量进行检测，结果如图所示。从图中可以看出，酶A的最适温度应______（填“高于”“低于”或“等于”）酶B的。欲继续探究酶B的最适温度，实验思路是____。 【答案】（1）酸能催化淀粉水解，会对实验结果造成干扰（2）能更加显著地降低化学反应活化能（3）酶分子的空间结构（4）①.高于②.在30～50℃之间设置一系列温度梯度更小的分组实验，比较每组的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分组对应的温度就是酶B的最适温度【解析】【小问1详解】淀粉在酸性条件下分解，对因变量产生干扰。【小问2详解】酶是有机物，和无机催化剂相比，降低化学能的作用更显著。【小问3详解】据图，竞争性抑制剂也能和酶与底物的结合位点结合，使底物与酶的结合机会减少，从而降低酶促反应速率。如果除去竞争性抑制剂，酶的活性恢复正常。非竞争性抑制剂和酶结合后，酶的结构改变，不能和底物结合。【小问4详解】据图，淀粉的剩余量越大，酶的活性越低，可知在坐标图中的温度中，酶A的最适温度是50℃，而酶B的最适温度是40℃，酶A的最适温度高于酶B。据图可知，酶B的最适温度在30℃~50℃之间，欲探究酶B的最适温度，可在30℃~50℃之间，缩小温度梯度进行分组实验，比较每组的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分组对应的温度就是酶B的最适温度。