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浙美版四下课件1.1茶香四溢

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茶香四溢第一课时 你喝过茶吗? 喝过什么茶? 你家里有什么茶? 你对茶的知识还有哪些了解?讨论交流: 《茶经》陆羽根据《神农本草经》中“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼解”的记载,在《茶经》中认为“茶之为饮,发乎神农氏”。也就是说饮茶始于神农时代。唐代陆羽隐居苕溪(今双溪一带)著《茶经》中国是发现和利用茶叶最早的国家,至今已有四五千年的历史。茶的历史 茶树原产于中国的西南部,云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。据历史的记载四川、湖北一带的古代巴蜀地区是中华茶文化的发祥地。从唐代、宋代至元、明、清时期,茶叶生产区域不断扩大,茶文化不断发展,并逐渐传播至世界各地。茶叶的发源地 茶文化的形成和发展1.三国前茶文化启蒙。有了文献记载,记录茶的制法和饮用。2.晋代茶文化的萌芽。随着文人饮茶的兴起,出现茶的诗词歌赋,茶被赋予文化的印记。3.唐代茶文化的形成。陆羽著《茶经》,是茶文化形成的标志。4.宋代茶文化的兴盛。出现专业品茶社团,茶仪形成礼制,民间出现斗茶。5.明、清茶文化的普及。茶类增多,茶具丰富,茶技有别,茶事、茶书、茶诗及绘画等丰富多彩。6.现代茶文化的发展。茶具、包装精彩纷呈,茶博馆、茶艺馆不断增多,茶文化研究,茶文化节,国际茶文化研讨层出不穷。中国的茶文化 唐代《宫乐图》(局部)描绘了宫廷仕女聚会饮茶的场面《斗茶图》(局部)表现斗茶比赛的场景中国的茶文化 文徵明《惠山茶会图》唐寅《事茗图》(局部)王问《煎茶图》中国的茶文化 中国的茶文化 茶叶的种类 1.西湖龙井2.碧螺春3.信阳毛尖4.君山银针5.六安瓜片6.黄山毛峰7.祁门红茶8.都匀毛尖9.铁观音10.武夷岩茶注:不同年代有不同排名中国十大名茶 茶叶的制作过程 茶叶的制作过程 茶具欣赏汉代陶灶茶具主要指茶壶、茶杯、茶碗等这类饮茶的器具。茶道表演时所用的茶具: 茶具欣赏盖碗茶壶茶碗茶壶茶杯 茶具欣赏茶具在材质、造型、色彩、纹饰等方面各不相同。 茶叶的包装茶叶包装有金属罐包装、纸盒包装、塑料包装、薄膜袋包装、纸袋包装等。 茶叶的包装茶叶的包装设计要素:图案、文字、色彩等方面体现茶文化。 茶馆的环境陈设 茶馆的环境陈设 饮茶的好处据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理的功能,发挥多方面的保健和药理作用。1.提精神健大脑,增强记忆,减缓衰老。2.兴奋中枢神经,强身健体,延年益寿。3.刺激胃液分泌,增进食欲,消除口臭。4.分解中性脂肪,保养肌肤,减肥美容。5.饮酒前喝杯茶,分解酒精,预防宿醉。6.促进新陈代谢,消除疲劳,增强抵抗力。7.保护视力正常,祛火清心,明目醒目。8.保护牙龈牙床,强齿固体,防治蛀牙。9.抑制细胞突变,调理机能,抗癌功效。10.保护造血机能,提高一白血球数量。11.降低胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 通过学习,你对中国的茶文化有什么感想?课外作业要求:了解本地的茶叶产品及本地的饮茶文化。收集本地茶叶的图片、相关文字资料及纸质包装。

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所属: 小学 - 美术
发布时间:2023-03-12 03:10:01 页数:21
价格:¥3 大小:10.11 MB
文章作者:U-344380

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