四川省遂宁中学2022-2023学年高一生物上学期期中试卷（Word版附解析）

四川省遂宁市船山区四川省遂宁中学2022-2023学年度上期半期考试高一生物一、单选题1.下列有关生命系统的叙述，正确的是（）A.病毒是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统B.一个分子是一个系统，同时属于生命系统的结构层次C.长江中所有的鱼属于生命系统的生物群落层次D.高等植物与高等动物生命系统的结构层次不完全相同【答案】D【解析】【分析】生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。细胞是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。【详解】A、细胞是最基本的生命系统，不是病毒。病毒不属于生命系统的结构层次，A错误；B、一个分子是一个系统，但不属于生命系统的结构层次，B错误；C、长江中所有的鱼，包含很多种鱼，但是没有包含所有物种。故长江中所有的鱼既不属于种群，也不属于群落，C错误；D、高等植物没有系统这个层次，高等动物有系统这个层次，二者不完全相同，D正确。故选D。2.下列有关病毒与细胞的说法，正确的是（）A.病毒虽然结构简单，但含有核糖体B.病毒的遗传物质存在于其拟核区C.病毒不属于生命系统的结构层次D.在快递外包装上检测到了新冠病毒，说明病毒可离开细胞进行繁殖【答案】C【解析】【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。病毒不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→ 种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。【详解】A、病毒无细胞结构，所以没有核糖体，A错误；B、病毒是非细胞生物，不具备拟核，原核生物有拟核区，B错误；C、生命系统的基本结构层次是细胞，病毒不属于生命系统结构层次，C正确；D、病毒的繁殖必须在活的宿主细胞内，D错误。故选C。3.原核生物由原核细胞构成，其种类多样。下列有关原核细胞及原核生物的说法，正确的是（）A.原核生物都是单细胞生物B.原核细胞都有细胞壁结构C.原核生物都能进行光合作用D.原核细胞都不含任何细胞器【答案】A【解析】【分析】原核细胞（如细菌、蓝细菌）与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。【详解】A、原核细胞都是单细胞生物，细胞体积较小，A正确；B、原核生物中支原体没有细胞壁，B错误；C、原核生物钟大多数细菌是营腐生或寄生生活的异养生物，C错误；D、原核细胞含有核糖体一种细胞器，D错误。故选A。4.归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。下列有关叙述错误的是（）A.不完全归纳法的结论很可能是可信的B.不完全归纳法可以用于预测和判断C.生物学概念的得出大部分都用到了不完全归纳法D.科学研究常用不完全归纳法，不存在例外的情况或事实 【答案】D【解析】【分析】科学研究中经常运用不完全归纳法，由此得出结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，不过，也需要注意存在例外的可能。【详解】A、由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，A正确；B、由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，B正确；C、生物学概念的得出大部分都用到了不完全归纳法，C正确；D、科学研究常用不完全归纳法，不过，也需要注意存在例外的可能，D错误。故选D。5.下列有关发菜与我们经常食用的生菜的比较，说法错误的是（）A.生菜属于多细胞真核生物B.发菜属于单细胞的真核生物C.发菜多以细胞群体的形式存在D.生菜与发菜均以DNA作为遗传物质【答案】B【解析】【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。【详解】A、生菜有核膜为界限的细胞核，属于多细胞真核生物，A正确；B、发菜无核膜为界限的细胞核，属于原核生物，B错误；C、发菜是单细胞生物，但多以细胞群体的形式存在，C正确；D、发菜属于原核生物，生菜属于多细胞真核生物，两者的遗传物质均是DNA，D正确。故选B。6.下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A.磷在维持叶绿体膜的结构和功能上具有重要作用B.结合水是细胞内的良好溶剂，可直接参与光合作用过程C.叶绿素含有Mg，分布在类囊体的薄膜上，可以吸收光能D.无机盐只有溶解于水中形成离子，才能被植物的根尖吸收【答案】B 【解析】【分析】1、结合水：与细胞内其它物质结合是细胞结构组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动；生理功能：①良好的溶剂；②运送营养物质和代谢的废物；③参与许多化学反应；④为细胞提供液体环境。2、无机盐的存在形式：主要以离子形式存在的；作用：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；维持细胞的生命活动；维持细胞的酸碱度。【详解】A、叶绿体膜的主要成分是磷脂和蛋白质，磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，P元素在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用，A正确；B、自由水才是细胞内的良好溶剂，可直接参与光合作用过程，如水的光解，B错误；C、镁是组成叶绿素的元素之一，叶肉细胞的叶绿素分布在叶绿体的类囊体薄膜上，可吸收光能（主要为红光和蓝紫光），C正确；D、无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收利用，D正确。故选B。7.目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（）A.无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品B.“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育C.菜地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D.“XX牌”口服液含有丰富的Fe、P、Zn等微量元素【答案】B【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、无糖饼干主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，在消化道会被水解成葡萄糖吸收，不属于无糖食品，A错误；B、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康，B正确；C、蔬菜本身就含有丰富的化学元素，任何生物都是由各种化学元素构成，C错误；D、P属于大量元素，Fe、Zn属于微量元素，D错误。故选B。 8.蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和蜂蜜的叙述，不正确的是（）A.蜂蜡在室温下呈液态B.蜂蜜的主要成分能被人体直接吸收C.蜂蜜中加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀D.蜂蜡的主要成分与蜂蜜的相比，其氢的含量高但氧的含量低【答案】A【解析】【分析】1、糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。【详解】A、蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，在室温下呈固态，A错误；B、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，均为单糖，能被人体直接吸收，B正确；C、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，为还原糖，加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀，C正确；D、蜂蜡的主要成分是脂类物质，与蜂蜜的相比，其氢的含量高但氧的含量低，D正确。故选A。9.细胞中的化合物与人们的生活和健康密切相关。下列相关叙述错误的是（）A.摄入过多的脂肪可能引发高血压等心血管疾病B.剧烈运动后，运动员应及时补充纯净水C.几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂D.日常炒菜用的菜籽油中含有不饱和脂肪酸【答案】B【解析】【分析】几丁质（壳多糖）：（1）主要分布：广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中。（2）用途：在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品美容剂、毛发保 护、保湿剂等。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等。【详解】A、摄入过多的脂肪，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，增加心血管患病的风险，可能引发高血压等心血管疾病，A正确；B、剧烈运动后，运动员身体会水盐流失，这时运动员应补充水和盐，可以饮用一些含有无机盐的饮品，而不是纯净水，B错误；C、几丁质作为食品添加剂，应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态，也可以作为制作食品的包装纸，以便废弃食品包装袋的分解，C正确；D、我们常用的花生油是从植物中所提取出来的，植物中的脂肪常含有不饱和脂肪酸，D正确。故选B。10.下列关于生物体内有机物叙述，错误的是（）A.多数水果和蔬菜中都含有蔗糖B.几丁质和糖原是功能相同的多糖C.糖类在供应充足时能大量转化为脂肪D.高血脂不利于健康，要合理控制脂肪摄入【答案】B【解析】【分析】壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡萄糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。【详解】A、蔗糖是植物细胞内通用的糖类，多数水果和蔬菜中都含有蔗糖，A正确；B、几丁质和糖原都是多糖，但是几丁质不是储能物质，糖原是动物细胞内储能物质，B错误；C、糖类在供应充足的情况下可大量转化为脂肪，而脂肪摄入过多却不能大量转化为糖类，C正确；D、高血脂指血液中脂类物质超标，不利于健康，要合理控制脂肪摄入，D正确。故选B。11.植物从外界吸收的硝酸盐和磷酸盐可用于细胞内合成（）A.蔗糖B.核酸C.脂肪酸D.纤维素【答案】B【解析】 【分析】核酸、ATP和磷脂的元素组成是C、H、O、N、P；糖类、甘油和脂肪的元素组成是C、H、O。【详解】A、蔗糖属于二糖，由C、H、O三种元素组成，A错误；B、核酸由C、H、O、N、P五种元素组成，合成需要N和P，B正确；C、脂肪酸由C、H、O三种元素组成，C错误；D、纤维素多糖，由C、H、O三种元素组成，D错误。故选B。12.脂质不具有的功能是（　　）A.储存能量B.构成膜结构C.调节生理功能D.携带遗传信息【答案】D【解析】【分析】脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。【详解】根据分析可知，脂质中的脂肪可以储存能量，磷脂构成膜结构，性激素调节生理功能，而携带遗传信息的是核酸，不是脂质。即D符合题意，ABC不符合题意。故选D。13.下列对生物膜的叙述不正确的是（）A.生物膜是真核细胞所有膜结构的统称B.各种生物膜的化学组成和结构均相同C.膜组成成分可以从内质网转移到高尔基体，再转移到细胞膜D.各种生物膜既各司其职，又相互协调，共同完成细胞的生命活动【答案】B【解析】【分析】1、分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。2、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成 细胞的生物膜系统。【详解】A、生物膜系统是细胞膜、细胞器膜与核膜统称为生物膜系统，即包括了细胞中所有膜结构，A正确；B、各种生物膜的组成和结构很相似，由结构决定功能可知，功能不同的生物膜，其结构不完全相同，B错误；C、由分泌蛋白的分泌过程可知，膜的组成成分可以从内质网转移到高尔基体，再转移到细胞膜，C正确；D、各种生物膜既各司其职，又相互协调，使细胞的生命活动高效有序的进行，D正确。故选B。14.各种细胞器在功能上既有分工又有合作，下列相关叙述错误的是（）A.植物细胞中的液泡与维持细胞的渗透压有关B.中心体和核糖体与蛋白质的合成有关C.溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌D.叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关【答案】B【解析】【分析】中心体与细胞分裂时纺锤体的形成有关；核糖体是蛋白质的合成场所；线粒体是有氧呼吸的主要场所。【详解】A、植物细胞液泡内含有很高的浓度，可以调节细胞内的环境，所以与维持细胞的渗透压有关，A正确；B、核糖体是合成蛋白质的场所，中心体不是合成蛋白质的场所，B错误；C、溶酶体内有60多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，C正确；D、叶绿体可以将光能转化成化学能，而线粒体将有机物中稳定的化学能转化成ATP中活跃的化学能和热能，D正确。故选B。15.概念图是一种用“节点”代表概念，连线表示概念间关系的图示法，也是思维可视化的表征。下列概念依次与编号1、2、3、4、5相对应，明显不合理的一组是 A.细胞、真核细胞、原核细胞、细胞核、染色体B.无膜细胞器、核糖体、中心体、蛋白质、RNAC.遗传物质的载体、染色体、线粒体及叶绿体、DNA、脱氧核苷酸D.组成细胞的化学元素、大量元素、微量元素、主要元素、最基本元素【答案】B【解析】【分析】据图分析，1包括2和3，3包括4，4包括5，考查对细胞的分类、无膜细胞器的分类、遗传物质的分裂以及细胞元素的分类等相关知识，根据选项逐一回答即可。【详解】A、细胞包括真核细胞和原核细胞，真核细胞有细胞核，细胞核中有染色体，A正确；B、无膜细胞器包括核糖体和中心体，核糖体主要成分有蛋白质和RNA，两者并列关系，B错误；C、遗传物质的载体包括染色体、线粒体和叶绿体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA由脱氧核苷酸组成，C正确；D、组成细胞的化学元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括主要元素（C、H、O、N、P、S）和K、Ca、Mg共9种元素，最基本元素是C元素，D正确。故选B。二、不定项选择题16.细胞学说主要由施莱登和施旺两位科学家建立，被恩格斯列入19世纪自然科学的三大发现之一。下列有关细胞学说的叙述，错误的是（）A.细胞学说认为所有生物都由细胞发育而来B.细胞学说揭示了生物界和非生物界的统一性C.细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的D.细胞学说使生物学研究进入分子水平【答案】ABD【解析】【分析】细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺，它揭示了细胞统一性和生物结构的统一性。细胞学说的主要内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成； （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】A、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来，由细胞和细胞产物构成，病毒无细胞结构，A错误；B、细胞学说揭示了细胞统一性和生物结构的统一性，并未揭示生物界和非生物界的统一性，B错误；C、新细胞是由老细胞分裂产生的，这是魏尔肖为细胞学说作的重要补充，C正确；D、细胞学说使生物学研究进入细胞水平，并为进入分子水平打下基础，D错误。故选ABD。17.用下图所示的显微镜甲、乙、丙三组不同的镜头，分别观察洋葱表皮细胞的同一个装片。下列有关分析错误的是（）A.甲组镜头观察到的细胞数目最多B.丙组中的物镜与装片的距离最近C.乙组镜头观察到的细胞体积最大D.显微镜视野最亮的镜头组合是甲【答案】BC【解析】【分析】显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。甲组显微镜的放大倍数是50倍，乙组显微镜的放大倍数是400倍，丙组显微镜的放大倍数是625倍。【详解】A、甲组显微镜放大倍数最小，视野中的细胞数目最多，视野范围最大，A正确；B、乙组显微镜的物镜放大倍数最大，物镜镜筒最长与玻片的距离最近，B错误；C、丙组显微镜放大倍数最大，视野中的细胞数目最少，观察到的细胞最大，C错误；D、甲放大倍数最小，视野最亮，D正确。故选BC。 18.水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列关于水的说法正确的是（）A.自由水是细胞中的良好溶剂，结合水是细胞结构的重要组成部分B.结合水相对越多，生物抗寒抗旱的能力就越强C.有的细胞器既能产生水也能消耗水D.水生生物的生活离不开水，陆生生物的生活不需要水【答案】ABC【解析】【分析】自由水和结合水的区别如下：1、自由水是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。2、结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。3、结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其它物质，不参与代谢作用。【详解】A、自由水是可以自由移动的水，是良好的溶剂，结合水与其它物质结合，形成一定的结构，A正确；B、结合水参与植物的抗逆性，结合水含量越多，抗逆性越强，B正确；C、线粒体基质参与有氧呼吸第二阶段，消耗水，线粒体内膜参与有氧呼吸第三阶段，产生水，C正确；D、水是生命之源，陆生生物的生活也需要水，D错误。故选ABC。19.下列关于细胞膜的叙述中，正确的是（）A.人鼠细胞的融合实验是细胞膜具有流动性的有力证据B.细胞膜是动物细胞的边界，细胞壁是植物细胞的边界C.组成细胞膜的磷脂分子是运动的，而蛋白质分子大多是静止的D.细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层【答案】AD【解析】【分析】细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7～8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。其主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物，分泌与运输蛋白质。【详解】A、人鼠细胞的融合实验结果是带有荧光蛋白的均匀分布，由于膜蛋白能运动，因此 细胞膜具有一定的流动性，A正确；B、植物细胞的边界也是细胞膜，B错误；C、组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的，C错误；D、磷脂分子头部亲水，尾部疏水，由于细胞膜内外都是水溶液，因此，细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层，D正确。故选AD。20.细胞在生命活动中时刻发生着物质和能量的复杂变化，细胞的各种结构协调配合，共同完成生命活动。下列有关说法正确的是（）A.用差速离心法分离细胞器，需逐渐提高离心速率B.模拟细胞膜的分隔功能就可以对海水进行淡化处理C.细胞质由细胞质基质和细胞器组成，细胞质基质是细胞代谢的主要场所D.内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道【答案】ACD【解析】【分析】1、细胞质中除了细胞器，还有呈溶胶状的细胞质基质，细胞器就分布在细胞质基质中。2、差速离心主要是采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。【详解】A、用差速离心法分离细胞器，起始离心速率较低，需逐渐提高离心速率，分离不同大小的细胞器，A正确；B、模拟细胞膜的控制物质进出的功能可以对海水进行淡化处理，B错误；C、细胞质由细胞质基质和细胞器组成，内含多种酶，发生各种各样的化学反应，细胞质基质是细胞代谢的主要场所，C正确；D、内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，有些内质网含有核糖体，有些内质网不含核糖体，D正确。故选ACD。三、非选择题21.某研究小组观察了甲、乙、丙、丁4种类型的生物，它们的部分结构特点如下表所示。回答下列问题：生物类型部分结构特点甲具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体 乙具有细胞壁，细胞中仅有核糖体一种细胞器丙出现染色体，细胞中具有多种细胞器丁仅由蛋白质与核酸组成（1）大肠杆菌属于生物类型_______，与丙相比，其在结构上最明显的特点是______。（2）眼虫属于生物类型____________，它与绿色开花植物细胞的结构和功能的相同之处是都具有______________，能进行光合作用。（3）蓝细菌属于生物类型______________，是能进行光合作用的____________（填“自养”或“异养”）生物，原因是细胞内含有_________________________________。（4）近几年肆虐全球的新冠病毒属于生物类型____________，与其他生物相比，它在结构上的特点是_____________，但它的生命活动离不开__________。【答案】（1）①.乙②.没有由核膜包被的细胞核（2）①.丙②.叶绿体（3）①.甲②.自养③.藻蓝素和叶绿素（4）①.丁②.没有细胞结构③.细胞【解析】【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。【小问1详解】丙出现染色体，细胞中具有多种细胞器，属于真核生物，大肠杆菌属于原核生物，含有细胞壁，只含有核糖体一种细胞器，属于生物类型乙，与丙相比，其在结构上最明显的特点是没有核膜包被的细胞核。【小问2详解】眼虫含有染色体，细胞中具有多种细胞器，是真核生物，属于生物类型丙，它与绿色开花植物细胞都具有叶绿体，因而能进行光合作用，属于自养生物。【小问3详解】蓝细菌属于原核生物，即生物类型甲，含有叶绿素和藻蓝素，是能进行光合作用的自养生物。 【小问4详解】新冠病毒是仅由RNA和蛋白质构成的，属于生物类型丁，与其他生物相比，它在结构上的特点是没有细胞结构。病毒必须寄生在活细胞中才能完成正常的生命活动，其生命活动离不开细胞。22.市面销售的“糖心”苹果因其口感脆甜，深受市民喜爱。“糖心”苹果在成熟期甜度逐渐提高。为研究甜度增加的原因，某小组准备了斐林试剂、碘液、蒸馏水等试剂开展相关实验。回答下列问题：（1）若需确定“糖心”苹果成熟期甜度提高与还原糖含量增加有关，应选用___________（填试剂名称）进行检测。该试剂使用时应注意_____________________________。（2）若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，有人对还原糖的来源提出了两种不同的假设。假设1：淀粉转化成了还原糖；假设2：非糖物质转化成了还原糖。为检验这两种假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色。预测实验现象及结论：若____________，则说明假设1成立；若________________________，则说明假设2成立。（3）该实验小组还想继续通过实验检测苹果中是否存在蛋白质，在现有实验试剂的基础上，应先进行的操作是___________，后再用于蛋白质的检测。如果______________说明苹果中存在蛋白质。【答案】（1）①.斐林试剂②.现配现用、混匀使用（或甲液乙液等量混匀后注入待测液）（2）①.A管的蓝色明显比B管深②.A管与B管的蓝色深度相差不大（3）①.向斐林试剂乙液中加入适量蒸馏水使其稀释，将斐林试剂改造成双缩脲试剂②.反应后呈现紫色【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热（50-65℃）的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。脂肪可用苏丹皿染液(或苏丹IV染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。淀粉遇碘液变蓝。斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热:双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成， 用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。【小问1详解】还原糖使用斐林试剂验证，在使用非零试剂时应现配现用、甲液乙液等量混匀后注入待测液。【小问2详解】淀粉遇碘变蓝，若淀粉转化成还原糖，成熟期第1天所含淀粉量高于第30天所含淀粉量，所以A管的蓝色明显比B管深；若非糖物质转化成了还原糖，成熟期第1天所含淀粉量几乎等于第30天所含淀粉量，所以A管与B管的蓝色深度相差不大。【小问3详解】验证蛋白质需使用双缩脲试剂，双缩脲试剂与斐林试剂相比，使用的硫酸铜溶液浓度和氢氧化钠溶液浓度都低，所以要在现有实验的基础上，应向斐林试剂乙液中加入适量蒸馏水使其稀释，将斐林试剂改造成双缩脲试剂；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。23.请根据图回答下列有关细胞的问题：（1）如图为________细胞亚显微结构示意图，若欲将其改绘成小麦能进行光合作用的细胞结构示意图，应该如何处理______________。（2）下面列举了图中部分结构和其对应的主要成分或相关描述，对应有误的是____。A.结构①：脂质、蛋白质、糖类B.结构②：有氧呼吸的主要场所C.结构④：与细胞的无丝分裂有关D.结构⑤：脱氧核糖核酸、蛋白质（3）图中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大的原因是_________________。（4）细胞器膜、_______________________等结构共同构成了细胞的生物膜系统。【答案】（1）①.动物②.增加细胞壁、叶绿体、大液泡，去除中心体（2）C（3）膜上蛋白质的种类和数量不同（4）细胞膜、核膜【解析】 【分析】中心体是动物细胞中一种重要的细胞器，每个中心体主要含有两个中心粒。它是细胞分裂时内部活动的中心。动物细胞和某些低等植物细胞中有中心体。它总是位于细胞核附近的细胞质中，接近于细胞的中心，因此叫中心体。在电子显微镜下可以看到，每个中心体含有两个中心粒，这两个中心粒相互垂直排列。中心体与细胞的有丝分裂有关。【小问1详解】图中含有中心体且没有细胞壁，为动物细胞的亚显微结构示意图；小麦为高等植物，有细胞壁，没有中心体，且能进行光合作用的细胞为成熟的细胞，应含有大液泡。【小问2详解】A、结构①是细胞膜，主要成分是磷脂（属于脂质）和蛋白质，含有少量糖类，A正确；B、结构②为线粒体，是有氧呼吸的主要场所，B正确；C、结构④为中心体，与细胞的有丝分裂有关，C错误；D、结构⑤为染色质，主要含有脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质，D正确。故选C。【小问3详解】结构决定功能，膜上蛋白质的种类和数量不同，导致各种膜的功能差别较大。【小问4详解】生物膜系统由细胞器膜、细胞膜、核膜等结构共同构成。24.胰岛素是人体中唯一能降低血糖的激素，其化学本质为蛋白质。如图所示为胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的过程示意图：（1）胰岛素由51个氨基酸组成，氨基酸的结构通式是__________，氨基酸分子互相结合的方式叫__________________。胰岛素有2条肽链，经盘曲、折叠成一定的空间结构，这种特定空间结构的形成与________________键（填2种）有关。（2）细胞中蛋白质分子的结构极其多样，除与氨基酸数目和肽链空间结构有关外，还与________________、_________________有关。蛋白质的功能也复杂多样，细胞的各项生命活 动都离不开蛋白质，比如参与组成细胞结构、___________、___________、__________、防御等。（3）我们在研究胰岛素的合成和运输的过程时，常采用____________法，该蛋白是由图中【】_________合成的，合成后的加工、修饰发生在____________。(填编号)（4）囊泡的形成及与细胞膜的融合，反映了生物膜在结构上具有_____________的特点。该细胞分泌出的胰岛素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜上的_____________结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有_________________的功能。【答案】（1）①.②.脱水缩合③.氢键、二硫键（2）①.氨基酸种类不同②.氨基酸的排列顺序千差万别③.催化④.运输⑤.信息传递（3）①.同位素标记②.①核糖体③.②③（4）①.流动性②.受体③.进行细胞间信息交流【解析】【分析】氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，脱出一分子水后形成肽键将两个氨基酸连接起来的过程。【小问1详解】氨基酸的结构，至少有一个羧基、一个氨基和一个氢连在同一个碳原子上，结构通式如图：；氨基酸分子互相结合的方式叫脱水缩合；胰岛素有α和β两条链组成，形成一定的空间结构，空间结构的形成与氢键和二硫键有关。【小问2详解】细胞中蛋白质分子的结构及其多样与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构有关；蛋白质的功能也复杂多样，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质，比如参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等。【小问3详解】研究分泌蛋白的形成过程，采用同位素标记法，合成与分泌过程为：附着在内质网上的①核糖体合成蛋白质→②内质网进行粗加工一内质网“出芽"形成囊泡→③高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体"出芽"形成囊泡→细胞膜，因此参与蛋白质合成的场所是① 核糖体，加工修饰的场所是②内质网和③高尔基体。【小问4详解】囊泡与细胞膜融合的过程反映了生物膜在结构上具有一定的流动性的特点；该细胞分泌出的蛋白质为胰岛素，可随血液运送到全身各处，与靶细胞膜上的受体结合，影响细胞的功能和代谢，此过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。