安徽省卓越县中联盟2022-2023学年高一生物上学期期中试卷（Word版含解析）

安徽卓越县中联盟2022—2023学年(上)高一年级阶段性测试(期中)生物学考生注意；1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号填写在试卷和答题卡上，并将考生号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题；本题共16小题，共40分。第1—12小题，每小题2分；第13—16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.大熊猫已在地球上生存了至少800万年，被誉为“活化石”和“中国国宝”。大熊猫喜食竹类，其中最主要的是冷箭竹。下列有关说法错误的是A.大熊猫和冷箭竹都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成B.大熊猫和冷箭竹都具有细胞、组织、器官、系统等结构层次C.大熊猫和冷箭竹细胞都以DNA作为遗传物质，体现了不同细胞具有统一性D.同一地域，所有冷箭竹构成一个种群，所有大熊猫构成一个种群2.2021年5月，世界卫生组织开始用希腊字母为新冠病毒进行命名，到目前已命名11种变异毒株，包括阿尔法、贝塔、德尔塔等。下列有关说法错误的是A.阿尔法、贝塔、德尔塔等新冠变异毒株所含有的遗传信息有差异B.新冠病毒的组成成分彻底水解的产物中有氨基酸、碱基、单糖、磷酸等C.新冠病毒结构简单，因而属于生命系统最基本的结构层次D.新冠病毒有很强的感染性，但不能在餐具、衣物上及土壤、水中大量增殖3.细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。下列与细胞学说及其发现过程有关的说法，错误的是A.细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登和施旺B.英国科学家罗伯特·胡克用显微镜观察到了木栓细胞C.德国科学家魏尔肖认为“细胞通过分裂产生新细胞”D.细胞学说对于生物学的发展具有重要意义，其建立运用了完全归纳法4.蓝细菌广泛分布于自然界，包括各种水体、土壤中和部分生物体内外，甚至在岩石表面和其他恶劣环境中都可找到它们的存在，有“先锋生物”之美称。它们在岩石风化、土壤形成以及水体生态平衡中起着重要的作用。下列有关说法错误的是A.蓝细菌中有些种类可以供人们食用，如发菜B.“水华”的形成与蓝细菌、绿藻等原核生物大量繁殖有关C.蓝细菌细胞内含有藻蓝素、叶绿素，能进行光合作用 D.“水华”中的蓝细菌以细胞群体的形式存在5.水是生命之源，下列有关生物体内水的说法，错误的是A.同一植株中幼叶细胞的含水量通常高于老叶细胞的B.水是细胞内良好的溶剂与水分子为极性分子有关C.水分子间能形成氢键对于维持生命系统的稳定性十分重要D.细胞内的自由水主要与蛋白质和多糖等物质结合，具有流动性和溶解性6.几丁质是真菌细胞壁的主要成分，其化学式为(C8H13O5N)n，由C、H、O、N元素组成。下列有关说法错误的是A.几丁质也广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中B.真菌细胞壁的主要成分与植物细胞壁的主要成分不同C.几丁质是在真菌细胞的核糖体上以氨基酸为原料合成的D.儿丁质能与溶液中的重金属离子结合，因此可用于废水处理7.酸奶营养丰富，主要含有蛋白质、多种必需氨基酸、糖类、脂肪、维生素D，并富含Ca、Fe、Zn等元素。下列有关说法错误的是A.多喝酸奶可以在一定程度上预防人体出现抽搐症状B.多喝酸奶能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收C.酸奶中含有的糖类可为人体生命活动提供能量D.必需氨基酸是合成蛋白质所必需的，在人体细胞内能够合成8.脂蛋白是由多种成分组成的脂质—蛋白质复合物，其核心成分是甘油三酯，周围包绕一层磷脂、胆固醇、蛋白质分子。脂蛋白中脂质组分的改变可能导致血液中脂质的沉积，从而导致动脉硬化症。下列有关说法错误的是A.脂蛋白彻底水解的产物中不含有甘油和脂肪酸B.组成脂蛋白的化学元素可能为C、H、O、N、PC.脂质除了可以与蛋白质结合，还可以与糖类分子结合D.胆固醇参与构成动物细胞膜，还参与人体血液中脂质的运输9.体积分数为70%~75%的酒精可以引起蛋白质变性，利用这一浓度的酒精可以使新冠病毒死亡，从而有效地预防新冠病毒的感染。下列有关蛋白质变性的说法，正确的是A.蛋白质变性的过程中主要发生的是肽键的断裂B.变性蛋白质的理化性质和生物活性均会发生改变C.鸡蛋煮熟后蛋白质变性，不容易被人体消化吸收D.变性蛋白质的氨基酸排列顺序会发生改变10.动物细胞的最外面是细胞膜，植物细胞膜的外面还有细胞壁。下列有关说法正确的是A.动物细胞和植物细胞的边界分别为细胞膜和细胞壁B.环境中的有害物质、病毒、病菌等不会进入活细胞内C.若某细胞被台盼蓝染成蓝色，则说明该细胞的生命活动旺盛D.细胞膜对物质的透过具有选择性，说明它能控制物质进出细胞11.胞间连丝是高等植物体内连接相邻两个细胞间的胞质细丝，该结构通过细胞壁将相邻两个 细胞的原生质体(植物细胞壁以内的结构)连接起来。下列有关说法错误的是A.通过胞间连丝可以进行细胞之间物质的交流B.通过胞间连丝可以进行细胞之间信息的交流C.胞间连丝使植物体内的细胞连接成一个统一的整体D.胞间连丝在生物体内是普遍存在的12.人们对细胞膜化学成分的认识经历了漫长的过程，下列相关描述符合事实的是A.欧文顿推测细胞膜是由脂质和蛋白质构成的B.戈特和格伦德尔推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层C.动物细胞膜上的脂质有胆固醇和磷脂，且胆固醇的含量高于磷脂D.丹尼利和戴维森发现细胞膜的表面张力高于油—水界面的表面张力13.双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物，是一种生理性有益菌。与其他多数细胞相比，双歧杆菌含有活性较高的乳糖酶(一种胞外酶)，这种酶能发酵乳糖产生半乳糖。因此，乳糖酶缺乏者，饮用经双歧杆菌发酵的乳制品，既可获得乳制品中丰富的营养，又可免受胃肠道病痛之苦。下列有关说法错误的是A.双歧杆菌乳糖酶分解乳糖体现了蛋白质的催化功能B.乳糖是一种二糖，可以直接被人体细胞吸收利用C.双歧杆菌细胞内含有大型环状的DNA分子D.双歧杆菌细胞含有核糖体、细胞壁等结构14.下表为玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数/%)，其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。下列有关说法正确的是元素OCHNKCaPMgS玉米44.4343.576.24I.460.920.230.200.180.17人体l4.6255.997.469.331.094.671110.160.78A.组成玉米细胞和人体细胞的元素种类大体相似，含量也大体相当B.组成细胞的各种化学元素含量与无机自然界的大体相同C.表中显示的元素在生物体内含量较多，均为大量元素D.无机自然界的各种化学元素在生物体内均可以找到15.下图甲、乙表示组成核酸的基本单位，有关说法正确的是A.甲、乙分别表示组成核糖核酸和脱氧核糖核酸的基本单位B.若图中碱基相同，则甲、乙的相对分子质量相差16C.甲、乙在真核细胞和原核细胞内均共有5种 D.人类免疫缺陷病毒中含有甲，一共有4种16.磷脂分子是组成生物膜的主要成分之一，下图表示磷脂分子的结构模式图，下列相关说法错误的是A.组成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质B.多个磷脂分子在水中总是自发地形成双分子层C.在空气—水界面上，头部、尾部分别朝向空气和水D.在细胞膜内部磷脂分子形成一个相对疏水的环境二、非选择题；本题共5小题，共60分。17.(11分)下图A、B、C分别表示三种生物的结构模式图，请回答下列问题；(1)图中属于原核生物的是___(填字母)，判断的主要依据是______。(2)原核细胞和真核细胞具有统一性，表现在______(至少写出两点)。(3)图C生物在结构上不同于图A生物和图B生物的显著特点是______，如果图C生物表示新冠病毒，其侵入人体后可引起肺炎，该种生物营___生活，对宿主细胞的侵染具有___的特点。18.(12分)下表是甲、乙、丙三种植物种子中部分化学成分的百分比含量(干重/%)情况。请回答下列问题；化学成分植物种子蛋白质淀粉脂肪甲15.072.01.0乙46.022.012.0丙21.024.052.0(1)若要检测脂肪，最好选择___植物的种子，该脂肪分子中含有较多的___(填“饱和”或“不饱和”)脂肪酸。(2)在用切片法检测种子中的脂肪实验中，切片后需要使用___染液进行染色，染色后需要滴加体积分数为50%的___溶液，目的是___。(3)同质量的脂肪与糖类分子比较，___中储存有更多的能量，原因是______。(4)在检测蛋白质时，在待测的2mL样液中先加入1mL双缩脲试剂___，并摇匀；然后，再加入双缩脲试剂___4滴，但不能过量，原因是______。 19.(10分)人体内含有大量的血红蛋白，一个血红蛋白由1个珠蛋白(含有574个氨基酸)和4个血红素(见图)组成。每个珠蛋白含有4条多肽链，每条多肽链与一个血红素连接。请回答下列问题；(1)血红素分子中A表示的元素是___，如果人体缺乏该元素，可能会导致人体患___。(2)每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构。人正常血红蛋白的空间结构呈___状，由它参与组成的红细胞呈___状。镰状细胞贫血症患者红细胞变成镰刀状，人体运输_____的能力下降。(3)血红蛋白的合成需要通过氨基酸之间的反应，氨基酸分子的结构通式是_形成1分子珠蛋白脱去的水分子数为___个，形成的肽键数为___个。20.(14分)下图1表示生物体内三种糖类分子的结构模式图，图2表示核酸的一条核苷酸链的部分结构。请回答下列问题；(1)图1中的三种物质都属于生物大分子，组成它们的基本单位是___。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是___。人饥饿时首先利用的储能物质是___。(2)淀粉的分子式可以表示为___。食物中的淀粉被人体摄入后，在体内最终可以转化为糖原，请简要说明淀粉转化为糖原的过程；______。(3)糖类___(填“都具有”或“不都具有”)甜味；萌发的种子有甜味，其原因是___。(4)图2表示的核酸是___，其中①表示的结构___(填“是”或“不是”)组成该物质的基本单位，核酸是细胞内携带___的物质，在生物体的______中具有极其重要的作用。21.(13分)下图为Simons在流动镶嵌模型基础上提出来的脂筏模型，脂筏是一种相对稳定、分子排列较紧密、流动性较低的结构。请回答下列问题； (1)在图示细胞膜的结构模型中，代表细胞膜外侧的是___(填“A”或“B”)，判断的依据是___。(2)C代表的物质是___，位于跨膜区域的该物质的基本组成单位具有较强的___(填“亲水性”或“疏水性”)。(3)图示脂筏结构区域中含有的脂质分子有___。脂筏的存在会___(填“增高”或“降低”)细胞膜的流动性。(4)下图是由某种脂质分子构成的脂质体，它可以作为药物甲和药物乙的运载体，将药物运送到特定的细胞发挥作用。药物甲最可能是___(填“脂溶性”或“水溶性”)的。脂质体到达细胞后，通过___，从而使药物进入细胞内。安徽卓越县中联盟2022—2023学年(上)高一年级阶段性测试(期中)生物学·答案选择题；第1~12小题，每小题2分；第13~16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.答案B命题透析本题以大熊猫及其食物冷箭竹为情境，考查生命系统的结构层次，细胞的统一性，旨在考查考生的理解能力、以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨大熊猫和冷箭竹都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A项正确；冷箭竹《植物)没有系统层次，B项错误；大熊猜和冷箭竹细胞都以DNA作为遗传物质，体现了不同细胞具有统一性，C项正确；同一地域的同种生物的所有个体构成一个种群，D项正确。2.答案C命题透析本题以新冠病毒为情境，考查生命系统的结构层次，病毒的组成和特点等。旨在考查考生的理解能力、以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨阿尔法、贝塔、德尔塔等新冠变异毒株所含有的遗传信息有差异，A项正确；新冠毒的组成成分中含有蛋白质和核酸，蛋白质彻底水解的产物为氨基酸，核酸彻底水解的产物为碱基、单糖和磷酸，B项正确；新冠病毒是非细胞生物，不能独立生活，不属于生命系统的结构层次，C项错误；新冠病毒只能在活细胞中大量增殖，不能在餐具、衣物上及土壤、水中大量增殖，D项正确。3.答案D命题透析本题考查细胞学说的内容及其发现过程，旨在考查考生的理解能力，以反 生命观念、科学思维的核心素养思路点拨细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登和施旺，A项正确；1665年，英国科学家罗伯特·胡克用显微镜观察到了木栓细胞，B项正确；德国科学家魏尔肖认为“细胞通过分裂产生新细胞”，C项正确；细胞学说的建立运用了不完全归纳法，D项错误4.答案B命题透析本题以篮细菌为情境，考查细胞的多样性，旨在考查考生的理解能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。思路点拨蓝细菌中有些种类可以供人们食用，如发菜、念珠蓝细菌(地木耳)等，A项正确；绿藻为真核生物。B项错误；蓝细菌细胞内含藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，C项正确；当淡水水域富营养化时，蓝细菌以细胞群体的形式存在，形成水华，D项正确5.答案D命题透析本题考查水的性质和对生命活动的影响，旨在考查考生的理解能力，以及生命观念，科学思维的核心素养。思路点拨同一植株中幼叶细胞的生命活动通常比老叶细胞旺盛，所含有的自由水通常高于老叶细胞的，自由水大约占细胞内全部水分的95.5%，A项正确；水是细胞内良好的溶剂与水分子为极性分子有关，B项正确；水分子同能形成氢键，使水具有较高的比热容，水的温度相对不容易发生变化，这对于维持生命系统的稳定性十分重要，C项正确；细胞中的结合水主要是指水与蛋白质和多糖等物质结合，使水失去了流动性和溶解性，D项错误6.答案C命题透析本题考查几丁质的组成和作用，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。思路点拨几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，A项正确；真菌细胞壁的主要成分是几丁质，植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，B项正确；几丁质又称为壳多糖，基本组成单位是乙酰葡萄糖胺，由C、H、O、N元素组成，不是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的，C项错误；几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可以用于废水的处理，D项正确。7.答案D命题透析本题以酸奶为情境，考查无机盐、脂质、糖类和必需氨基酸，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维和社会责任的核心素养。思路点拨酸奶中富含Ca，血液中Ca2+的含量太低时会出现抽搐等症状，因此，多喝酸奶可以在一定程度上预防人体出现抽搐症状，A项正确；酸奶中含有维生素D.维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，B项正确；糖类是主要的能源物质，可为生命活动提供能量，C项正确；必需氨基酸是指人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获取的氨基酸、D项错误8.答案A命透析本题以脂蛋白为情境，考查脂质的种类和功能，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维和社会责任的核心素养。思路点拨脂蛋白的核心成分是甘油三酯，甘油三酯即脂肪，它是由甘油和脂肪酸结合形成的，因此，脂蛋白彻底水解的产物中含有甘油和脂肪酸，A项错误；蛋白质的元素组成为C、H、O、N等，磷脂的元素组成除C、H、O外，还含有P甚至N，因此组成脂蛋白的元素可能为C、H、O、N、P，B项正确；脂质可以与糖类结合形成糖脂，C项正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D项正确。9.答案B命题透析本题以蛋白质变性为情境，考查蛋白质的结构和功能的知识，旨在考查考生的理解能力和综合运用能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。 思路点拨蛋白质变性的过程中有空间构象的改变，从而导致变性蛋白质的理化性质和生物活性均发生改变.该过程中，断裂的主要是二硫键、氢键等、A项错误，B项正确；变性后的蛋白质变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此，变性蛋白质容易被人体消化，C项错误；变性蛋白质的氨基酸排列顺序不会发生改变，D项错误。10.答案D命题透析本题考查细胞膜的功能，旨在考查考生的理解能力，以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨动物细胞和植物细胞的边界均为细胞膜，A项错误；细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，一些有害物质、病毒、病菌等可能会进入细胞内，B项错误；若某细胞被台盼蓝染成蓝色，说明其细胞膜已经失去选择透过性，该细胞为死细胞，C项错误；细胞膜对物质的透过具有选择性，说明它能控制物质进出细胞，D项正确11.答案D命题透析本题以胞间连丝为情境，考查细胞膜的功能、细胞间信息交流的方式，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。思路点拨高等植物体内，胞间连丝是相邻细胞间物质交换的通道，也是相邻细胞之间进行信息交流的通道，A.B两项正确；胞间连丝使植物体内的细胞连接成一个统一的整体，C项正确；胞间连丝存在于高等植物体内，而其他生物体内一般不存在，D项错误。12.答案B命题透析本题以对细胞膜化学成分的探索为情境，考查细胞膜的化学成分，旨在考查考生的理解能力，以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨，欧文顿通过对植物细胞的通透性进行实验，推测细胞膜是由脂质构成的，A项不符合事实；戈特和格伦德尔推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层，B项符合事实；动物细胞膜上的脂质有胆固醇和磷脂。且胆固醇的含量低于磷脂，C项不符合事实；丹尼利和戴维森发现细胞膜的表而张力低于油—水界面的表而张力，D项不符合事实。13.答案命题透析本题以双歧杆菌为情境，考查原核细胞，糖类和蛋白质的知识，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨，乳糖酶能分解乳糖，体现了蛋白听的催化功能，A项正确；乳糖是一种二糖，不能直接被人体细胞吸收利用，需要水解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体细胞吸收利用，B项错误；双歧杆菌细胞拟核内含有大型环状的DNA分子，C项正确；双歧杆菌是一种原核生物，有细胞壁和核糖体等结构，D项正确。14.答案C命题析本题以玉米细胞和人体细胞的组成元素为情境，考查组成细胞的元素，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念，科学思维的核心素养思路点拨组成玉米细胞和人体细胞的元素种类大体相似，但同一元素在玉米和人体细胞中的含量差异较大，A项错误；组成细胞的各种化学元素含量与无机自然界的差异很大，B项错误；表中的元素均为大量元素。在生物体内含量较多，C项正确；组成细胞的化学元素常见的有20多种，无机自然界的各种化学元素在生物体内并不是都能找到，D项错误15.答案B命题透析本题以核苷酸的结构模式图为情境，考查核苷酸和核酸的结构，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念，科学思维的核心素养。思路点拨甲、乙分别表示组成脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)的基本单位，A项错误； 若图中碱基相同，则甲、乙的差别在于单糖不同，它们分别是脱氧核糖和核糖，相对分子质量相差16，B项正确；细胞内同时含有DNA和RNA，甲、乙在真核细胞和原核细胞内均共有8种，C项错误；人类免疫缺陷病毒的遗传物质是RNA，组成HIV的基本单位是乙，D项错误。16.答案C命题透析本题以磷脂分子的结构模式图为情境，考查细胞膜的结构和化学成分的知识，旨在考查考生的理解能力和综合运用能力，以及生命观念、科学思维的核心素养思路点拨组成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，A项正确；多个磷脂分子在水中总是自发地形成双分子层，B项正确；磷脂分子的亲水性头部、蓝水性尾部，在空气—水界面上分别朝向水和空气，C项错误；在细胞膜内部磷脂分子相对排列，形成一个相对流水的环境，D项正确。17.答案(除注明外，每空2分，共11分)(1)A、B二者都有细胞结构，但没有核膜包被的细胞核(2)都有细胞膜、细胞质；都以DNA作为遗传物质；都含有核糖体(任答两点即可)(3)C为病毒，没有细胞结构寄生(1分)专一性(或特异性)命题透析本题以不同生物的结构模式图为情境，考查病毒、原核细胞和真核细胞，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。思路点拨(1)图中A表示细菌，B表示支原体，C表示病毒。细菌和支原体都是原核生物，二者的细胞中都无核膜包被的细胞核(2)原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质，也都以DNA作为遗传物质，都含有核糖体，这体现了它们具有统一性。(3)C表示病毒，是非细胞生物，只能寄生在活细胞中才能生存，且对宿主细胞的侵染具有专一性的特点。18.答案(除注明外，每空1分，共12分)(1)丙不饱和(2)苏丹III酒精洗去浮色(3)脂肪脂肪分子中氧的含量低于糖类，而氢的含量高于糖类(2分)(4)A液B液过量的双缩脲试剂B液会使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色(2分)命题透析本题以种子的化学成分为情境，考查组成细胞的化合物和生物组织中化合物的检测，旨在考查考生的理解能力、获取信息的能力和实验与探究能力，以及生命观念、科学思维和科学探究的核心素养。思路点拨(1)据表中数据可知，丙植物种子中脂肪的含量最高，最好选择丙植物种子进行脂肪检测。植物脂肪含有较多的不饱和脂肪酸。(2)脂肪可被苏丹III染液染成橘黄色。用切片法检测种子的脂肪实验中，切片用苏丹III染液染色后，需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色(3)脂肪分子中氧的含量低于糖类，而氢的含量高于糖类，因而脂肪分子含有更多的能量。(4)在蛋白质待测的2mL样液中先加入1mL，双缩脲试剂A液，再加入双缩脲试剂B液4滴，B液呈蓝色，用量不能太大，否则会使反应体系呈蓝色，这样会掩盖生成的紫色。 19.答案(除注明外，每空1分，共10分)(1)Fe缺铁性贫血症(2)球两面凹的圆盘氧(3)脱水缩合570570命题透析本题以血红蛋白、缺铁性贫血症为情境，考查蛋白质的结构及其与功能的关系，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念，科学思维的核心素养。思路点拨(1)图示血红素分子中A表示Fe，缺Fe会导致人体患缺铁性贫血症。(2)人正常血红蛋白的空间结构呈球状，由它参与组成的红细胞呈两面凹的盘状。当正常血红蛋白中的谷氨酸被缴氨酸取代后，患者红细胞会变成镰刀状，导致人体运输氧的能力下降(3)蛋白质是通过氨基酸之间的脱水缩合反应形成的，氨基酸分子的结构通式为、珠蛋白含有574个氨基酸，4条多肽链，则形成1分子珠蛋白脱去的水分子数为个，形成的肽键数也为570个20.答案(除注明外，每空1分，共14分)(1)葡萄糖(或单糖)纤维素(肝)糖原(2)（C6H10O5）n淀粉在人体的消化道内最终分解为葡萄糖，葡萄糖被人体细胞吸收后，可在体内合成糖原(答案合理即可给分，2分)(3)不都具有种子中的淀粉分解成有甜味的单糖或二糖(2分)(4)DNA不是遗传信息遗传、变异和蛋白质的生物合成(2分)命题透析本题以物质的结构模式图为情境，考查糖类、核酸的知识，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念，科学思维的核心素养。思路点拨(1)淀粉、糖原和纤维素都是生物大分子，组成它们的基本单位都是葡萄糖。淀粉和糖原均可作为储能物质，为机体提供能量，但纤维素不能，故在功能上，纤维素与另外两种多糖截然不同；人饥饿时首先利用的储能物质是(肝)糖原。(2)淀粉在消化道内最终被分解为葡萄糖，葡萄糖被人体消化道吸收后，在体内合成糖原。(3)多糖没有甜味，如纤维素、淀粉、糖原；萌发的种子有甜味，其原因是种子中的淀粉分解成有甜味的单糖或二糖(4)图2中有碱基T，因此表示的核酸是DNA.①并不是核苷酸，其磷酸基团连接的位置不对；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。21.答案(除注明外，每空2分，共13分) (1)B(1分)位于B侧的细胞膜上有糖蛋白，而糖蛋白只位于细胞膜的外侧(2)蛋白质(1分)疏水性(1分)(3)磷脂和胆固醇降低(4)水溶性与细胞膜融合命题透析本题以生物膜的脂筏结构模式图为情境，考查细胞膜的组成成分和结构，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。思路点拨(1)糖蛋白位于细胞膜的外侧，B侧的细胞膜上有糖蛋白，据此判断B侧是细胞膜的外侧。(2)C代表与糖类连接的蛋白质，位于跨膜区域的蛋白质的基本组成单位—氨基酸是疏水性的(因为跨膜区域是磷脂分子的疏水性的尾部)(3)图中显示，脂筏结构区域中含有的脂质分子有磷脂和胆固醇。根据“脂筏是一种相对稳定、分子排列较紧密、流动性较低的结构”，可知脂筏会降低细胞膜的流动性(4)药物甲和药物乙分别位于磷脂分子的亲水性头部和疏水性尾部处，可知药物甲是水溶性的，药物乙是脂溶性的。脂质体到达细胞后，通过与细胞膜融合而将药物释放到细胞内