大班安全食品安全我懂得教案

大班安全食品安全，我理解课程计划 <br />大班安全食品安全我了解教学计划主要包括设计意图，活动目标，活动，难度，活动准备，教学方法，学习方法，活动过程等，以便孩子们可以初步了解什么是垃圾食品，&ldquo;三无食物&rdquo;，分解和恶化的食物，知道吃这些食物会危害你的健康。通过观察，触摸，嗅觉和其他感官活动，孩子们将能够掌握垃圾食品，&ldquo;三无食物&rdquo;和腐烂的食物。具体方法适合幼儿园教师参加大班安全活动班。来看看食品安全。我知道课程计划。设计方案： <br />食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。近年来，中国的食品安全领域出现了令人担忧的问题。肯德基的&ldquo;苏丹红&rdquo;，饺子中的&ldquo;有毒绿色&rdquo;，猪肉中的瘦肉和奶粉中的&ldquo;三聚氰胺&rdquo;，这些各种食品安全问题严重影响人们的生活和健康，特别是对孩子身体造成的伤害深深影响着每个人的心脏。《指南》明确指出：&ldquo;幼儿园必须保护幼儿的生命，促进幼儿的健康&rdquo;。通常，我们总是不忘记教育幼儿营养和健康知识，告诉他们应该注意营养平衡，但他们疏忽了他们的食品安全教育。迫切需要对幼儿进行食品安全教育。《指南》有人指出，选择这个问题不仅要满足幼儿的实际需要，还要促进幼儿的长远发展;它接近幼儿的生活，有利于扩大幼儿的经验和视野。因此，我设计了《食品安全我懂得》主题并结合我班级的实际情况。 <br />活动目标： <br />1.知识目标：让孩子们了解什么是垃圾食品，&ldquo;三无食品&rdquo;，腐烂和恶化的食物，知道吃这些食物会危害健康。 <br />2，能力目标：通过一看，触摸，嗅觉和嗅觉的各种感官活动，让孩子初步掌握识别垃圾食品的具体方法，&ldquo;三无食物&rdquo;，腐烂的食物。 <br />3，情感目标：提高孩子的安全食品自我意识，拒绝垃圾食品，&ldquo;三无食品&rdquo;，腐烂和恶化的食物，提高孩子的自我保护能力。 <br />4.培养孩子敏锐的观察能力。 <br />5.加强幼儿的安全意识。 <br />繁重而艰难的活动： <br />重点：让孩子们知道什么是垃圾食品，&ldquo;三无食物&rdquo;，腐烂和变质的食物，知道这三种食物对身体的危害。 <br />困难：让孩子掌握区分垃圾食品，&ldquo;三无食物&rdquo;和腐烂食物的具体方法。 <br />活动准备： <br />1.经验准备：在家长的配合下，让孩子们对食品安全知识有一个简单的了解。 <br />2，材料准备：课件，喜洋洋娃娃，垃圾食品，腐烂和变质食品，&ldquo;三无&rdquo;食品包装等安全食品包装。一些篮子的食物。 <br />教学方法，学习方法： <br />教学方法：情境介绍法，提问法，直观教学法，游戏竞赛法等。 <br />学习方法：观察分析方法，讨论方法和多种感官参与方法。 <br />活动程序： <br />（1）被邀请做客，鼓舞人心的兴趣活动，喜洋洋娃娃一开始就出现了，并邀请熊来鼓励孩子的兴趣。 <br />喜洋洋娃娃：孩子们好，我是食品专家，我的技能很大，今天我收到了小雄的邀请。它邀请我和你一起去他家。你快乐吗？ <br />（2）观察和讨论，分析和解释1.观看多媒体课件屏幕并了解垃圾食品。 <br />老师：熊为我们准备了很多美味的东西。我们看看有什么？让孩子观察并谈论食物的名称。然后，在播放视频进行儿童分析并解释有关垃圾食品的知识后，让孩子们谈谈他们生活中的垃圾食品。 <br />2，观看多媒体课件画面2，引导孩子观察食品包装，并了解&#039;三不&#039;的食物。 <br />老师向孩子们分发了一些食物，在催促下，孩子们仔细观察了食物的外包装，并进行了比较。然后，引导儿童观察卫生条件非常差的食品生产车间，并告诉孩子们在这种环境下生产它们。食物是&#039;三不&#039;的食物。然后，杨阳阳将通过解释做出总结，让孩子们知道什么是合格的，&ldquo;三不&rdquo;的食物。 <br />3，观察课件屏幕三，了解烂食物。 <br />熊取出了他最喜欢的水果和鸡蛋（其中一些开始腐烂和变质），请吃。杨喜阳再次提出这样的问题：&ldquo;这些食物有什么区别？&rdquo;孩子们在观察之后进行了讨论，然后他们做了一个总结：像这种食物开始腐烂，有气味而且不明亮，食物腐烂变质，食物上有很多有害细菌。食用。 <br />（3）购买食品，游戏巩固超市货架场景的创造。食品架上夹杂着垃圾食品，三个没有食物，腐烂的食物和一些安全的食物。这些孩子分为三组进行食品分类和购买比赛。查看哪组购买的食品安全可靠。老师作为食品检验员参与游戏。 <br />（4）推广活动，目标推进师：今天，当我们在小雄家庭做客时，我们学到了一项新技能。我们知道什么是垃圾食品，&ldquo;三不&rdquo;食物，腐烂的...